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Bras droit des chefs de rang, vous êtes le garant de la fluidité et de la discrétion du service : Acheminement des commandes : Assurer le transport des plats entre la cuisine et le rang selon les protocoles de l'établissement. Mise en place : Participer au dressage des tables et au maintien de l'ordre irréprochable des consoles de service. Soutien au service : Assister le personnel de salle lors du service du pain, de l'eau et lors du débarrassage. Office : Gérer la propreté de l'office, le tri de la verrerie et de la vaisselle délicate. Standards : Appliquer strictement les normes de qualité et d'hygiène du groupe. De plus, vous bénéficiez des avantages du CE à hauteur de 1000€ par an, ainsi que : - 10% fin de mission et 10% de congés payés - Prime de parrainage de 100€ net - Acompte possible - Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...) - EPI - C.E.T rémunéré à 8%
Responsabilités
Acheminement des commandes : Assurer le transport des plats entre la cuisine et le rang selon les protocoles de l'établissement.
Mise en place : Participer au dressage des tables et au maintien de l'ordre irréprochable des consoles de service.
Soutien au service : Assister le personnel de salle lors du service du pain, de l'eau et lors du débarrassage.
Office : Gérer la propreté de l'office, le tri de la verrerie et de la vaisselle délicate.
Standards : Appliquer strictement les normes de qualité et d'hygiène du groupe.
Exigences
Savoir-être : Présentation irréprochable (tenue, maintien, langage). Vous êtes discret(e), efficace et doté(e) d'un grand sens de l'observation.
Formation : Idéalement issu(e) d'un cursus hôtelier (CAP/BEP/Bac Pro), vous comprenez la hiérarchie et les codes d'une brigade de salle.
Langues : Des notions d'anglais sont un atout majeur pour comprendre les consignes et interagir ponctuellement avec la clientèle internationale.
Disponibilité : Vous acceptez de travailler en horaires coupés et les week-ends.
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