Responsable Technique Maintenance Emplois

Responsable Technique Maintenance

Au Bureau

Emplacement:
France , Clichy

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Non fourni

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Description du poste:

Bertrand Casual Food, filiale de Bertrand Franchise, est le leader français de la restauration thématique. Nous recherchons un Responsable Technique Maintenance H/F dans le cadre d'un CDI. Au sein de la Direction Maintenance, vous intervenez sur un secteur géographique France, en pilotage et en suivi de la maintenance de nos restaurants. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes alliant dynamisme et professionnalisme, sur un périmètre d'enseignes variées, en restauration traditionnelle (HCR) et en restauration rapide.

Responsabilités:

Pilotage et stratégie de maintenance d'un parc de restaurants
Pilotage de la maintenance globale auprès des différents acteurs externes et internes
Suivi des budgets (CAPEX et OPEX)
Veille technique et réglementaire
Organisation, planification et suivi des opérations
Déploiement et animation des prestataires en charge de la maintenance
Organisation, planification et suivi des entretiens préventifs
Réception et contrôle de la qualité des travaux géré par le service maintenance
Suivi et préparation des commissions de Sécurité
Audits des sites (en succursale et location gérance)
Support opérationnel et interventions sur le terrain
Prise de décision sur les urgences (défaut de matériel, intempéries, sécurité, etc.), suivi des interventions et lien entre les demandeurs et les intervenants
Gestion des sinistres en collaborations avec le services juridique (mesure conservatoire, mise en sécurité et travaux léger)
Analyse et réponse aux questions des restaurants et des opérationnels

Exigences:

Au moins 5 ans d'expérience
BTS, Bac+2
Expérience confirmée de 4 ans dans la maintenance, multi techniques et multi sites, acquise dans le secteur de la restauration
Maîtrise des techniques liées au BTP (sécurité incendie, CVC, électricité, etc.)
Connaissance des outils de GMAO / FM
Poste au statut cadre

Ce que nous offrons:

Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
Carte ticket restaurant prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur
Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l’employeur
Le remboursement Titre de transport à hauteur de 60%
RTT
Wellpass (accès à des salles de sports)
Perspectives d’évolution
Cadre de travail moderne et convivial
Environnement récent et chaleureux
Espace "Brasserie" pour déjeuner ou partager un café entre collègues
Atmosphère exigeante mais bienveillante, propice à l’ambition et à l’épanouissement

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
06 janvier 2026

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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