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Vous aurez en charge la responsabilité de 3 lignes : pétrissage, garniture, cuisson ainsi que le management d'une quarantaine de collaborateurs dont un Responsable conditionnement et 3 Conductrices de ligne. Vous serez le garant des bonnes conditions de production, du suivi de la fabrication industrielle et du conditionnement des produits alimentaires, Vous veillez au respect des coûts, des délais et de la qualité des produits. Vous coordonnez les différents métiers de la fabrication, de l'entretien des machines. En plus de vos compétences techniques pour la planification et le suivi de production, vous contrôlez les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène
Responsabilités
Responsabilité de 3 lignes : pétrissage, garniture, cuisson ainsi que le management d'une quarantaine de collaborateurs dont un Responsable conditionnement et 3 Conductrices de ligne
garant des bonnes conditions de production, du suivi de la fabrication industrielle et du conditionnement des produits alimentaires
veiller au respect des coûts, des délais et de la qualité des produits
coordonner les différents métiers de la fabrication, de l'entretien des machines
contrôler les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène
Exigences
Première expérience sur un poste similaire de 5 ans minimum, si possible dans le secteur de l'agroalimentaire
rigoureux, à l'écoute, apprécie le travail en équipe
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