CrawlJobs Logo

Responsable équipe Cakes

pierreherme.com Logo

Pierre Hermé Paris

Location Icon

Emplacement:
France , Wittenheim

Category Icon
Catégorie:
Gastronomie

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

Salary Icon

Salaire:

Non fourni
Enregistrer l'offre
Save Icon
Postuler

Description du poste:

Le Responsable Cakes est en charge d’une équipe de Pâtissiers et d’Aide Pâtissiers. Il organise et encadre le travail de sa brigade, veille à l’application des recettes et des méthodes de la Maison Pierre Hermé et assure le respect des standards de qualités.

Responsabilités:

  • Direction de l’équipe production Cakes: Forme et sensibilise en permanence toute son équipe à la philosophie de la Maison Pierre Hermé Paris
  • Organise et participe à la production des cakes
  • Contrôle la qualité et planifie la production des cakes
  • Fait preuve d’exemplarité et de vigilance afin d’assurer l’application des normes et standards de la marque Pierre Hermé Paris
  • Planifie, dirige et contrôle la fabrication de tous les cakes
  • Gestion des produits alimentaires et non-alimentaires: Forme son équipe aux normes d’utilisation des produits, du matériel et des équipements
  • Établit les commandes auprès du service approvisionnement
  • Contrôle toutes les réceptions produits
  • Reporting: Enregistre les pertes de produits
  • Encourage les remontées d’information terrain au quotidien (qualité produits, dysfonctionnements du service…) afin que le Directeur d’Exploitation puisse prendre les décisions adéquates

Exigences:

  • Diplômé d’un CAP minimum dans le domaine de la pâtisserie
  • A déjà eu une ou plusieurs expériences dans la pâtisserie “Haut de Gamme”
  • Possède des connaissances sur les différentes matières premières et sur le matériel de pâtisserie
  • Est à l’aise dans la gestion d’un laboratoire, le management des équipes et des coûts de production
  • Possède les capacités à manager une équipe, à transmettre son savoir-faire et à gérer d’éventuels conflits
  • Connait les techniques de base de la pâtisserie
  • A les aptitudes à mener plusieurs tâches de front
  • A des connaissances sur l’outil informatique et le Pack Office
  • Est pourvu d’une aisance organisationnelle
  • Bénéficie de qualités relationnelles (adaptabilité, communication, écoute, travail en équipe)
  • A un esprit d’initiative et d’autonomie
  • Est force de proposition
  • Partage le goût de la gastronomie, de l’art de vivre et de la pâtisserie
  • Respecte la confidentialité des données
Ce que nous offrons:
  • Un ticket restaurant de 12 euros par jour travaillé
  • Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % ou versement de la prime transport
  • Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l’employeur

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
17 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
Icon
Pierre Hermé Paris - Toutes les offres d'emploi
Partager le lien de l'offre:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Briefcase Icon

Emplois similaires pour Responsable équipe Cakes

Consultant Pega System Architect

Sopra Steria Next est la marque de conseil en transformation digitale du Groupe ...
Emplacement
Emplacement
France , Courbevoie
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.soprasteria.com Logo
Sopra Steria
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplômé(e) d'un Bac+5 et issue d'une grande école de commerce, d'ingénieurs, d'une université ou équivalent
  • passionné(e) par le métier du conseil en transformation digitale et l'appréhension de sujets complexes
  • Certifié Pega CSA
  • expérience de 1 à 3 ans sur la solution Pegasystems en tant que paramétreur/développeur
  • première expérience en clientèle sur un ou plusieurs modules (Platform, Customer Services, CDH, Sales Automation, …)
  • compétences techniques (Java, Cloud, Web Components, intégrations API)
  • maîtrise et pratique de l'anglais et du français (oral et écrit).
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à une Scrum Team dédiée à la gestion du socle applicatif (Layer Cake Pega) au sein d’un projet
  • concevoir et documenter des US dans la backlog d’un projet Pega
  • paramétrer et développer des fonctions sous la responsabilité d’un Tech Lead et ou d’un LSA
  • intégrer Pega dans un SI client (workflow, API …)
  • gérer des bugs (recherche d’origine, analyse et correction)
  • réaliser des tests unitaires (manuels, automatisés) et accompagner nos clients dans leurs stratégies et travaux de test/recette
  • participer activement au développement de l'équipe et de la practice à travers votre implication dans l'animation et l'élaboration de nouvelles offres.
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un accord télétravail pour télétravailler jusqu’à 2 jours par semaine selon vos missions
  • nouveaux locaux inspirants et environnement de travail agréable certifié Great Place To Work à la Défense et dans plusieurs grandes villes de France
  • mutuelle
  • CSE
  • titres restaurants
  • accord d’intéressement
  • primes vacances et cooptation
  • accompagnement individualisé avec un mentor que vous choisissez
  • plusieurs centaines de formations accessibles en toute autonomie depuis l’app mobile avec Sopra Steria Academy
  • parcours pour accélérer la progression et la promotion des femmes dans l’entreprise à tous les niveaux
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Commis aux achats

Êtes-vous le(la) prochain(e) commis aux achats que nous recherchons à Montréal? ...
Emplacement
Emplacement
Canada , Montréal
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 juin 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Posséder entre une et trois années d'expérience pertinente dans un rôle similaire ou au sein d'un environnement opérationnel très rapide
  • Démontrer un parfait bilinguisme (français et anglais) pour communiquer avec des clients/partenaires/employés anglophones situés hors du Québec sur une base régulière
  • Faire preuve d'une très grande autonomie et d'une excellente capacité à gérer son temps sans nécessiter de supervision constante
  • Avoir une aisance technologique marquée avec les divers outils numériques et la suite Office, tout particulièrement Outlook
  • Être idéalement basé(e) dans la métropole afin de participer activement aux importantes journées de travail collaboratif en présentiel
  • Détenir d'excellentes compétences interpersonnelles pour tisser des liens solides avec l'équipe interne et les partenaires externes
Responsabilités
Responsabilités
  • Gérer le processus opérationnel complet en assurant la précision et la conformité des bons de commande numériques
  • Effectuer des suivis rigoureux auprès des différents fournisseurs pour garantir le respect strict des délais de livraison
  • Traiter les réquisitions de biens variés, incluant le matériel technologique et les équipements nécessaires au bon fonctionnement des stations
  • Collaborer étroitement avec les parties prenantes internes afin de répondre très rapidement à l'ensemble de leurs besoins en approvisionnement
  • Maintenir la fluidité des communications bilingues avec les partenaires et les précieux membres de l'équipe situés à l'extérieur de la province
  • Utiliser des plateformes numériques spécialisées pour administrer efficacement les achats et soutenir les opérations logistiques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Durée initiale du mandat: 2 mois
  • Dates: Du 1er juin 2026 au 31 juillet 2026
  • Horaire 40H avec heures d'entrées flexibles le matin
  • Mode Hybride : 3 jours au travail
  • Possibilité de permanence pour employé sperformants
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Ingénieur spécialiste

Êtes-vous une personne de terrain orientée vers la résolution de problèmes, pass...
Emplacement
Emplacement
Canada , Lachine
Salaire
Salaire:
30.00 - 40.00 CAD / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
13 juin 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Définir les tests des procédés chimiques, sélectionner les instruments appropriés pour l'analyse chimique et gérer les résultats d'analyse
  • Fournir un support technique lors des pannes de machines, des défaillances de ligne ou des pannes d'équipements de procédé
  • Accompagner les nouveaux projets dans la définition des équipements et des procédés
  • Coordonner les activités d'approvisionnement avec les laboratoires externes
Responsabilités
Responsabilités
  • Qualification des opérateurs – Responsable des formations des opérateurs et du maintien de leurs compétences, en collaboration avec les départements de formation et de qualité
  • Suivi des analyses chimiques - Définir les tests des procédés chimiques, sélectionner les instruments appropriés pour l'analyse chimique et gérer les résultats d'analyse
  • Support technique – Offrir un soutien technique lors de pannes de machines, de défaillances de ligne, de bris d'équipement. Soutenir les nouveaux projets dans la définition des équipements et des procédés. Coordonner les activités d'approvisionnement avec les laboratoires externes
  • Support SSE (Santé, Sécurité, Environnement) - Soutenir le programme de conformité des matériaux selon les exigences techniques et légales. Fournir de l'aide en hygiène industrielle. Soutenir les exigences légales liées à l'évaluation des émissions (COV, GES). Créer des profils et gérer les exigences liées aux déchets chimiques dans les limites réglementaires
  • Optimisation des systèmes et initiatives de réduction des coûts - Proposer et développer des améliorations aux procédés existants. Identifier les opportunités de réduction des coûts en réparation de composantes
  • Contrôle des consommables - Contrôler la disponibilité des consommables et gérer les risques liés à leur approvisionnement. Identifier et qualifier des consommables alternatifs pour répondre aux risques de pénuries. Maintenir la base de données des consommables et effectuer des audits afin de vérifier la durée de vie et leurs compatibilités
  • Documentation et instructions de traitement de surface- Créer et maintenir les instructions de traitement de surface, incluant : étiquettes de re-groupement, les fiches de données du procédé de lavage. Supporter la création et la mise à jour des instructions de lavage
  • Amélioration des processus fournisseurs et support aux enquêtes - Former les ingénieurs de procédés pour l'accréditation comme auditeurs IMS ISO. Soutenir la création et l'audit des procédures requises pour la certification IMS ISO
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une occasion de travailler et de progresser au sein d'une entreprise de renommée mondiale, tout en bénéficiant d'une rémunération compétitive
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Concepteur mécanique temporaire

Notre partenaire, chef de file mondial dans la conception et la fabrication de c...
Emplacement
Emplacement
Canada , Québec
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
02 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • DEC ou BAC en génie mécanique
  • Maîtriser impérativement le logiciel de conception SolidWorks
  • Démontrer une excellente capacité d'autonomie et une gestion efficace des priorités
  • Posséder des aptitudes pour le design visuel et la présentation de produits techniques
  • Avoir une connaissance ou un intérêt marqué pour les technologies d'impression 3D
  • Être à l'aise de travailler dans un environnement contrôlé (salle blanche) et de collaborer avec les équipes de production
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser la modélisation et le dessin technique de composants et de systèmes à l'aide de SolidWorks
  • Concevoir et mettre en place des visuels et des designs d'images à partir de modèles 3D pour les besoins marketing et les présentations clients
  • Produire des mises en plan précises pour supporter les soumissions techniques et commerciales
  • Effectuer de la conception mécanique visuelle pour divers projets de développement
  • Opérer et gérer les tâches liées à l'impression 3D pour le prototypage ou les besoins internes
  • Assurer la mise à jour constante des dessins techniques et de la documentation associée
  • Prendre en charge le processus d'approbation des dessins pour garantir la conformité aux standards de l'entreprise
  • Se déplacer ponctuellement sur le plancher en salle blanche pour valider les concepts ou soutenir la production
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Horaire de jour permettant un équilibre travail-vie personnelle
  • Environnement de travail technologique, calme et stimulant à la fine pointe de l'industrie
  • Opportunité d'acquérir une expérience de haut niveau dans le secteur des technologies médicales et de l'optique
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Technicien ien électricité itinérant

Dans le cadre des activités de maintenance au sein du service après-vente spécia...
Emplacement
Emplacement
France , Wolfisheim
Salaire
Salaire:
24000.00 - 30000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Experience avérée d'au moins 1 an dans le domaine de la maintenance SSI
  • Solide connaissance des Systèmes de Sécurité Incendie et des systèmes de détection tels que l'IEAG
  • Capacité à effectuer des analyses techniques pour identifier la cause des pannes
  • Aptitude à réaliser des travaux de remise en conformité et d'amélioration
  • Détenir un diplôme d'État ou une certification en maintenance électrotechnique ou équivalent
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer les maintenances semestrielles ou annuelles des systèmes de sécurité incendie et de détection
  • Réaliser des travaux de remise en conformité et/ou d'amélioration des installations
  • Intervenir pour les dépannages SAV en réalisant des analyses techniques afin d'identifier les causes des pannes
  • Se déplacer régulièrement dans les départements 67 et 68 pour assurer la continuité des services
  • Participer au système d'astreintes, maximum toutes les six semaines, pour répondre aux urgences éventuelles
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Primes et intéressements
  • Téléphone pro
  • Véhicule de service
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Préparateur de commandes - Orderpicker

Envie de rejoindre le secteur de la logistique en tant que préparateur de comman...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Hal
Salaire
Salaire:
16.87 - 17.30 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
23 juin 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Accepter le travail en 2 pauses, de 6-14 h et de 14-22 h, en alternance, du lundi au vendredi
  • Travailler un samedi par mois
  • Rester debout et marcher toute la journée
  • Travailler dans le froid, 2 °
  • Soulever et déplacer manuellement des charges jusqu'à 25 kg
  • Respecter le matériel et les consignes de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les commandes à l'aide du voicepicking
  • Être attentif à ne pas abimer les marchandises
  • Vérifier que les commandes sont correctes
  • Être orienté résultat et sécurité
  • Aider les collègues quand c'est nécessaire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Formation lors du démarrage
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Opérateur de production

Rejoignez l'une des Fonderies les Plus Modernes d'Europe en tant qu'Opérateur ! ...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Kruishoutem
Salaire
Salaire:
17.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
25 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Vous êtes prêt à travailler en deux équipes
  • Vous êtes une personne fiable et rigoureuse dans l'exécution de vos tâches
  • Vous avez un bon esprit d'équipe et vous valorisez le respect entre collègues
  • Vous êtes à l'aise avec les interventions techniques de base
Responsabilités
Responsabilités
  • Surveiller et gérer les machines pour garantir une production fluide et sans interruption
  • Diagnostiquer les pannes et réagir rapidement en cas d'alarme
  • Effectuer l'entretien de base des équipements pour maintenir leur bon fonctionnement
  • Assurer l'ordre et la propreté dans la zone de production
  • Travailler en équipe pour favoriser une bonne collaboration entre les membres
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un emploi dans une entreprise innovante et durable, soucieuse de l'environnement
  • Des opportunités de formation et d’évolution pour développer vos compétences
  • Un salaire attractif avec primes d’équipe
  • Un environnement de travail technologique et sécurisé pour garantir votre sécurité et votre bien-être
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Opérateur de Production - Cariste

Prêt à propulser ta carrière ? Rejoins notre client en tant qu'opérateur de prod...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Herstal
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
25 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme secondaire supérieur
  • Goût prononcé pour les environnements industriels
  • Expérience réussie en milieu industriel
  • Excellente condition physique
  • Esprit de synthèse
  • Flexibilité
  • Mobilité
Responsabilités
Responsabilités
  • Piloter les lignes de production en garantissant le respect des objectifs de rendement
  • Contrôler et maîtriser les équipements techniques pour assurer un flux de fabrication optimal
  • Assurer l'approvisionnement des machines en matières premières avec la conduite d'un chariot élévateur
  • Encoder les données de production avec précision dans le logiciel ERP
  • Contribuer activement à l'amélioration continue des processus via tes suggestions et plans d'actions
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right