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Responsable équipe Cakes

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Pierre Hermé Paris

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Emplacement:
France , Wittenheim

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Le Responsable Cakes est en charge d’une équipe de Pâtissiers et d’Aide Pâtissiers. Il organise et encadre le travail de sa brigade, veille à l’application des recettes et des méthodes de la Maison Pierre Hermé et assure le respect des standards de qualités.

Responsabilités:

  • Direction de l’équipe production Cakes: Forme et sensibilise en permanence toute son équipe à la philosophie de la Maison Pierre Hermé Paris
  • Organise et participe à la production des cakes
  • Contrôle la qualité et planifie la production des cakes
  • Fait preuve d’exemplarité et de vigilance afin d’assurer l’application des normes et standards de la marque Pierre Hermé Paris
  • Planifie, dirige et contrôle la fabrication de tous les cakes
  • Gestion des produits alimentaires et non-alimentaires: Forme son équipe aux normes d’utilisation des produits, du matériel et des équipements
  • Établit les commandes auprès du service approvisionnement
  • Contrôle toutes les réceptions produits
  • Reporting: Enregistre les pertes de produits
  • Encourage les remontées d’information terrain au quotidien (qualité produits, dysfonctionnements du service…) afin que le Directeur d’Exploitation puisse prendre les décisions adéquates

Exigences:

  • Diplômé d’un CAP minimum dans le domaine de la pâtisserie
  • A déjà eu une ou plusieurs expériences dans la pâtisserie “Haut de Gamme”
  • Possède des connaissances sur les différentes matières premières et sur le matériel de pâtisserie
  • Est à l’aise dans la gestion d’un laboratoire, le management des équipes et des coûts de production
  • Possède les capacités à manager une équipe, à transmettre son savoir-faire et à gérer d’éventuels conflits
  • Connait les techniques de base de la pâtisserie
  • A les aptitudes à mener plusieurs tâches de front
  • A des connaissances sur l’outil informatique et le Pack Office
  • Est pourvu d’une aisance organisationnelle
  • Bénéficie de qualités relationnelles (adaptabilité, communication, écoute, travail en équipe)
  • A un esprit d’initiative et d’autonomie
  • Est force de proposition
  • Partage le goût de la gastronomie, de l’art de vivre et de la pâtisserie
  • Respecte la confidentialité des données
Ce que nous offrons:
  • Un ticket restaurant de 12 euros par jour travaillé
  • Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % ou versement de la prime transport
  • Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l’employeur

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
17 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Sopra Steria
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Diplômé(e) d'un Bac+5 et issue d'une grande école de commerce, d'ingénieurs, d'une université ou équivalent
  • passionné(e) par le métier du conseil en transformation digitale et l'appréhension de sujets complexes
  • Certifié Pega CSA
  • expérience de 1 à 3 ans sur la solution Pegasystems en tant que paramétreur/développeur
  • première expérience en clientèle sur un ou plusieurs modules (Platform, Customer Services, CDH, Sales Automation, …)
  • compétences techniques (Java, Cloud, Web Components, intégrations API)
  • maîtrise et pratique de l'anglais et du français (oral et écrit).
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à une Scrum Team dédiée à la gestion du socle applicatif (Layer Cake Pega) au sein d’un projet
  • concevoir et documenter des US dans la backlog d’un projet Pega
  • paramétrer et développer des fonctions sous la responsabilité d’un Tech Lead et ou d’un LSA
  • intégrer Pega dans un SI client (workflow, API …)
  • gérer des bugs (recherche d’origine, analyse et correction)
  • réaliser des tests unitaires (manuels, automatisés) et accompagner nos clients dans leurs stratégies et travaux de test/recette
  • participer activement au développement de l'équipe et de la practice à travers votre implication dans l'animation et l'élaboration de nouvelles offres.
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un accord télétravail pour télétravailler jusqu’à 2 jours par semaine selon vos missions
  • nouveaux locaux inspirants et environnement de travail agréable certifié Great Place To Work à la Défense et dans plusieurs grandes villes de France
  • mutuelle
  • CSE
  • titres restaurants
  • accord d’intéressement
  • primes vacances et cooptation
  • accompagnement individualisé avec un mentor que vous choisissez
  • plusieurs centaines de formations accessibles en toute autonomie depuis l’app mobile avec Sopra Steria Academy
  • parcours pour accélérer la progression et la promotion des femmes dans l’entreprise à tous les niveaux
  • Temps plein
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Nouveau

Chargé de clientèle de banque (f/h)

Dans un cadre dynamique et engageant, vous serez l'interlocuteur privilégié des ...
Emplacement
Emplacement
France , Aix-en-Provence
Salaire
Salaire:
26000.00 - 29000.00 EUR / Année
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Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Excellentes compétences en communication et capacité à instaurer une relation de confiance durable avec les clients
  • Expérience en promotion et vente des produits et services bancaires, incluant la prise d'initiatives commerciales
  • Connaissance des outils digitaux bancaires pour encourager leur utilisation auprès de la clientèle
  • Respect rigoureux des règles de conformité bancaires et des normes éthiques économiques et sociales
  • Bac à Bac +5 en Banque ou Finance, ou équivalent, avec une expérience confirmée dans un environnement bancaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous accueillez et assistez les clients, encourageant l'utilisation des outils digitaux pour un service de qualité
  • Vous identifiez les opportunités commerciales, favorisant la principale des clients et contribuant à l'atteinte des objectifs de croissance
  • Vous proposez et commercialisez les produits et services bancaires tout en respectant les règles de conformité et les responsabilités sociétales de la Banque
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • RTT
  • Tickets restaurants
  • Fast TT
  • Temps plein
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Nouveau

Technicien de maintenance

Sous la responsabilité du Responsable Maintenance, le Technicien de maintenance ...
Emplacement
Emplacement
France , Phalempin
Salaire
Salaire:
30000.00 EUR / Année
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Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • De formation Bac+2/3 (BTS, BUT/Licence), vous justifiez d'une expérience de 2 années minimum sur un poste similaire dans le secteur industriel (idéalement Chimie, agro alimentaire ou pharmaceutique)
  • Vous avez de bonnes connaissances en électrotechnique, automatisme industriel, chaudronnerie, pneumatique, hydraulique et équipement de conditionnement de liquide, transfert de fluides
  • Dynamisme, esprit d'équipe, ténacité sont des atouts indispensables pour mener à bien ces missions
Responsabilités
Responsabilités
  • Diagnostiquer et contrôler les machines, installations et équipements
  • Réaliser les interventions de maintenance préventive et curative
  • Réaliser des vérifications et essais de fonctionnement / contrôle de performance après remise en état de fonctionnement
  • Participer à la mise en œuvre de projets techniques
  • Contribuer à l'amélioration continue sur le champ de la maintenance
  • Renseigner des documents relatifs aux interventions et à l'état des matériels, compte-rendu d'activité
  • Temps plein
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Responsable d'affaires électricité industrielle

Notre agence de Saint Priest se développe et recrute un Responsable d'affaires H...
Emplacement
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France , Saint-Priest
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Salaire:
45000.00 - 50000.00 EUR / Année
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Dalkia Electrotechnics
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation supérieure en génie électrique
  • expérience confirmée pour une bonne compréhension du fonctionnement des sites industriels
  • organisé et autonome
  • fiable et transparent
  • adaptabilité
  • travail en équipe
  • force de proposition
  • réactivité et disponibilité
Responsabilités
Responsabilités
  • Suivi des chantiers d'installation de distribution électrique
  • Encadrement des travaux
  • Planifier l'activité des équipes
  • Contrôler la conformité des réalisations
  • Suivi quantitatif et qualitatif des interventions
  • Garantir les démarches administratives
  • Coordonner les interventions électriques
  • Veiller au respect des règles de sécurité
  • Identifier les besoins en formation
  • Prospecter localement de nouvelles affaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle familiale
  • Prime vacances
  • Prime sur objectif
  • Avantages CSE
  • TR
  • 13 RTT par an
  • Temps plein
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Nouveau

Technicien de maintenance 2x8 (f/h)

Sous la direction du Chef d'équipe Technique, vos missions seront les suivantes ...
Emplacement
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France , Marcq en Baroeul
Salaire
Salaire:
30000.00 - 38000.00 EUR / Année
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Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • De niveau Bac à Bac +2 Maintenance, vous justifiez d'une première expérience dans la fonction en milieu industriel
  • Vous possédez une habilitation électrique (BR, BC, H1V)
  • Grâce à votre rigueur, votre esprit d'analyse et votre autonomie, vous serez en mesure de mener à bien les missions sur ce poste
Responsabilités
Responsabilités
  • S'assurer de la bonne organisation de son poste de travail et que les machines soient opérationnelles
  • Garantir les quantités standards de production et justifie des arrêts machines
  • Réaliser les opérations de maintenance curatives nécessaires en cas de panne
  • Respecter les plans de contrôles qualité relatives à votre périmètre et notamment après intervention technique
  • Assurer le maintien de l'état de propreté des équipements
  • Documenter les données au dossier de lot (quantitatives, qualitatives et traçabilité) relatives à votre périmètre
  • Respecter les règles HSE et notamment celles relatives à la consignation avant intervention
  • Mettre en oeuvre le plan de maintenance préventive
  • Suivre le planning d'interventions préventives
  • Consigner les entrée/sorties de pièces de rechange et signaler au responsable technique les ruptures
  • Temps plein
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Nouveau

Mécanicien industriel / poste de jour (f/h)

Vous assurerez la maintenance préventive et curative des équipements mécaniques ...
Emplacement
Emplacement
France , Béthune
Salaire
Salaire:
30000.00 EUR / Année
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Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Diplôme technique en maintenance industrielle ou en mécanique
  • Expérience significative dans un environnement industriel lourd ou continu
  • Maîtrise de la lecture de plans et des techniques de soudure de base
  • Rigueur
  • Sens de l'urgence
  • Esprit d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la maintenance préventive et curative des équipements mécaniques
  • Diagnostiquer et réparer les pannes sur une grande variété de machines industrielles
  • Intervenir sur des systèmes complexes incluant la transmission de puissance, l'hydraulique, le pneumatique et la robinetterie industrielle
  • Participer à l'amélioration continue des installations pour optimiser la fiabilité et la sécurité du site
  • Documenter rigoureusement les interventions et maintenir à jour la GMAO
  • Temps plein
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Nouveau

Monteur Électricien Éclairage Public

Dans le cadre de son développement, notre agence de Beaune recrute un Monteur Él...
Emplacement
Emplacement
France , Beaune
Salaire
Salaire:
24000.00 - 27000.00 EUR / Année
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Dalkia Electrotechnics
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Bac Pro et/ou BTS en électrotechnique
  • première expérience dans la réalisation de travaux électriques
  • habilitations électriques à jour
  • CACES Nacelle
  • organisé, investi, autonome
  • goût pour le travail en équipe et en plein air
  • périodes d'astreinte
Responsabilités
Responsabilités
  • Installation, maintenance et dépannage des installations électriques d'éclairage public, de signalisation lumineuse tricolore et d'équipements urbains connectés
  • Entretien-maintenance
  • Dépannage
  • Mise en sécurité
  • Recherche de défaut
  • Génie civil
  • Construction ou renouvellement d'installations
  • Raccordements électriques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle familiale
  • Prime Vacances
  • Prime sur objectif
  • Avantages CSE
  • Primes inhérentes à l'activité : panier repas, IPD, astreinte
  • Temps plein
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Nouveau

Chef d'Equipe Approvisionnement

Prêt(e)s pour une nouvelle aventure ? Disneyland Paris se développe et pourquoi ...
Emplacement
Emplacement
France , Marne-la-Vallée
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Forte capacité d'analyse et réelle appétence pour la data
  • Bonne Connaissance des outils ERP (SAP) et de solution de planification type Slim4
  • Maîtrise des outils bureautiques avec un niveau avancé sur Excel
  • Leadership, sens de l'organisation et capacité à prioriser et à prendre des décisions
  • Orientation résultats et amélioration continue
  • Excellent relationnel et capacité à travailler en transverse avec les différents métiers et services présents à Disneyland Paris
  • Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau d'un Bac +3 minimum en Supply Chain, logistique ou domaine équivalent
  • Vous disposez d'une expérience confirmée dans la coordination et l'animation d'une équipe d'au moins 10 personnes, avec une expertise avérée dans l'approvisionnement de pièces techniques et autres catégories de produits
  • Vous maîtrisez parfaitement le français à l'écrit comme à l'oral (niveau C1 minimum) et possédez un bon niveau d'anglais (niveau B2 minimum)
  • Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel, sens du service et avez le goût pour le travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Coordination & organisation de l'équipe : Piloter l'activité de l'équipe Approvisionnement
  • Répartir les portefeuilles et ajuster la charge de travail en fonction des priorités
  • Assurer le suivi administratif & la planification de l'équipe (horaires, congés, back-up)
  • Accompagner la montée en compétences des gestionnaires approvisionneurs et suivre la performance individuelle
  • Pilotage de la performance : Définir, suivre et analyser les KPI (taux de service, délais, stocks, litiges…)
  • Mettre en place des reportings fiables et des plans d'actions associés
  • Identifier les leviers d'optimisation via l'analyse des données (ERP / forecast)
  • Contribuer au développement d'une culture de la performance et de l'amélioration continue
  • Excellence opérationnelle : Garantir la qualité, la fiabilité et la réactivité des approvisionnements
  • Prioriser les activités et gérer les situations critiques
  • Temps plein
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