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Le cabinet GvH Partners recrute pour l'un de ses clients, acteur dans la transformation de la viande à destination d'une clientèle BtoB, un Responsable de site (H/F) dans le cadre d'un départ en retraite. Rattaché(e) à l'actionnaire - qui reste impliqué - vous prenez la responsabilité globale du site et assurez sa continuité opérationnelle et managériale. Vous encadrez une équipe d'environ 10 collaborateurs, composée de : 1 Responsable de production; 9 bouchers
Responsabilités
Lancer l'ordonnancement
Assurer la gestion globale du site (organisation, production, qualité, sécurité)
Manager et animer les équipes en lien étroit avec l'actionnaire
Garantir le respect des process de transformation de la viande et des normes d'hygiène
Piloter l'activité BtoB auprès des clients
Gestion des organisme
Être force de proposition pour améliorer la performance du site tout en assurant la continuité de l'existant
Exigences
Expérience confirmée dans un environnement agroalimentaire, idéalement en transformation de viande
Expérience en management d'équipe et en gestion de site ou d'atelier
Leadership, sens du terrain et proximité avec les équipes
Capacité à travailler en collaboration étroite avec un actionnaire opérationnel
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