Cette liste contient uniquement les pays pour lesquels des offres d'emploi ont été publiées dans la langue sélectionnée (par exemple, dans la version française, seules les offres rédigées en français sont affichées, et dans la version anglaise, uniquement celles en anglais).
En tant que Responsable de production alimentaire ton rôle est d'attirer des visiteurs dans le magasin et de les inviter à rester plus longtemps en profitant d'un moment agréable. Tu proposes un assortiment IKEA Food diversifié, sain, de qualité et à bas prix. Ton activité s'exerce au Restaurant client, au Bistro/Epicerie ainsi qu'au restaurant collaborateurs. Tu travailles sans coupure. A ce poste tu auras l'opportunité de développer tes aptitudes commerciales et d'approfondir tes qualités de leader.
Responsabilités
Contribuer à la fidélisation de nos clients en leur donnant envie de revenir encore et toujours. Proposer aux collaborateurs un lieu de pause et de restauration de qualité.
S'assurer du respect des exigences de qualité et de sécurité alimentaire fixées par IKEA ainsi que de tout autre réglementation en vigueur dans le cadre des activités réalisées dans les zones du magasin réservées à la vente et à la consommation de produits alimentaires. Promouvoir la culture de la sécurité et encourager tes collaborateurs à faire part d'éventuelles préoccupations et à discuter des solutions possibles.
Etablir des prévisions de ventes précises, veiller à une une manutention efficace et au contrôle du stock.
Gérer la file de service selon les périodes afin d'assurer la fraîcheur, de maximiser les ventes et de minimiser le gaspillage.
Proposer une offre de produits alimentaires irrésistibles en garantissant leur qualité constante et en présentant l'assortiment de manière attractive.
Exploiter les opportunités commerciales quotidiennes pour faire augmenter les ventes et la rentabilité.
Faire en sorte que les clients soient toujours au centre de nos préoccupations, discuter avec eux au quotidien, tirer les leçons nécessaires de leurs retours et prendre les mesures nécessaires.
Agir en conformité avec le plan d'action RSE de IKEA et travailler avec ton équipe à entreprendre des mesures qui s'inscrivent dans une démarche durable, comme la gestion des déchets.
S'assurer du bon état de la zone cuisine et veiller à ce que les routines quotidiennes soient en place et respectées au quotidien.
Exigences
Leader passionné, tu assumes tes responsabilités. Tu organises, planifies et établis les priorités et tu sais déléguer si nécessaire.
Motivé par la vente, tu es fortement intéressé par le secteur alimentaire et tu as le souci du service
le client est toujours au centre de tes préoccupations.
Tu aimes apprendre, tu as envie de te développer, et tu apprécies de travailler dans l'environnement très dynamique du magasin.
Aider ton équipe à atteindre les objectifs et à évoluer te motive autant que tes propres performances.
Tu sais utiliser les outils de reporting adéquats pour suivre l'activité et présenter les résultats.
Une expérience en management direct est requise
Tu maîtrises les sujets de gestion de la performance commerciale, orientation de la vente, merchandising, mise en avant des produits, travail de la saisonnalité, nouveauté, etc ..
Maitrise les couts et controle les marges
Ce que nous offrons
Une prime de 13ème mois versée en 2 fois.
Une remise de 15% sur tes achats chez IKEA.
Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
Un repas complet pour moins de 3€.
Une mutuelle d'entreprise avantageuse dès ton arrivée.
Une prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans).
Des congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic et proposer du contenu personnalisé. En cliquant sur « Accepter », vous consentez à l'utilisation des cookies.
Connectez-vous pour postuler
Créez un compte gratuit ou connectez-vous pour accéder à la page de candidature de cette offre.
Postulez et suivez toutes vos candidatures au même endroit
Enregistrez des offres et ne perdez aucune opportunité intéressante