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Responsable de service Commercial Restaurant

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IKEA

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Emplacement:
France , Clermont Ferrand

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Alternant chez IKEA tu bénéficies de formations et d’invitations à des événements dédiés pour mieux t'intégrer et approfondir ta découverte de l'entreprise. Au côté du Manager du département Restauration et de ton tuteur tu vas apprendre à gérer l'activité du Restaurant dans lequel tu proposes les produits goûteux, sains, durables et abordables de la carte IKEA.

Responsabilités:

  • Ton rôle est de maximiser les ventes et pour cela tu veilles à ce que le Restaurant soit toujours en parfait état, tu assures la mise en place des produits dans le respect des mesures de base, des priorités commerciales, et de l’identité suédoise
  • Tu es force de proposition pour intégrer le Restaurant dans les activités du calendrier commercial afin de créer de la vitalité et de développer les ventes, par exemple en menant des actions BtoB sur le marché local pour aller toucher de nouveaux clients potentiels
  • Tu recueilles les commentaires des clients en vue de toujours améliorer nos pratiques et l'expérience client

Exigences:

  • Tu suis une formation de gestion en Hôtellerie Restauration, ou bien une formation générale en Management/Commerce mais avec un intérêt pour le secteur de la Restauration
  • Tu as un fort sens commerce et du service aux clients : développement du chiffre d'affaire et satisfaction clients sont tes deux objectifs
  • Tu es capable de planifier et d'organiser le travail dans un univers très dynamique et tes capacités analytiques te permettent d'identifier toutes opportunités commerciales visant à développer le business
  • Tu es reconnu pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et tu es un leader inspirant

Souhaitable:

Pouvoir communiquer en anglais est un plus

Ce que nous offrons:
  • Une prime de 13ème mois versée en 2 fois
  • Une remise de 15% sur tes achats chez IKEA
  • Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale
  • Un repas complet pour moins de 3€

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
14 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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06 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en développement commercial
  • Idéalement acquise dans l'agroalimentaire ou la distribution
  • Connaissance approfondie des produits de boulangerie ambiants ou surgelés
  • Connaissance des spécificités logistiques du secteur Out-of-Home
  • Maîtrise impérative du français, de l'anglais et du néerlandais
  • Leadership
  • Capacité à négocier des contrats complexes
  • Flexibilité pour des déplacements fréquents en Europe
Responsabilités
Responsabilités
  • Prospection et acquisition de nouveaux clients stratégiques
  • Gestion d'un portefeuille B2B existant
  • Définition et mise en œuvre de la stratégie commerciale pour pénétrer les marchés du Food Service (restauration rapide, distributeurs, secteur Horeca)
  • Structuration de l'offre commerciale et du catalogue produits
  • Établissement des politiques de prix B2B
  • Suivi des budgets et prévisions de ventes
  • Coordination des actions en interne avec les départements qualité et logistique
  • Représentation de l'entreprise lors des salons professionnels
  • Temps plein
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Responsable Restauration

À propos du poste Nous recherchons un ou une responsable de restauration dynamiq...
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative en restauration et management d'équipe
  • Excellent sens du service client et de l'accueil
  • Compétences commerciales et orientation résultats
  • Leadership, rigueur et esprit d'équipe
  • Maîtrise du français et de l'anglais (3e langue appréciée)
  • Flexibilité, dynamisme et excellente présentation
  • Qualité de service essentielle : une expérience dans le management est requise
  • Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les parties prenantes
  • Excellente communication favorisant le partage d'information
  • Capacité à manager une équipe, à partager une culture d’équipe forte et à encourager la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Organiser et superviser les points de vente Restauration (Restaurant, Bar Lounge, Terrasse, Boutique)
  • Garantir la qualité des prestations et la satisfaction clients
  • Développer le chiffre d'affaires et optimiser la gestion
  • Manager, coacher et motiver une équipe
  • Élaborer le budget et assurer le suivi des résultats
  • Mettre en place des actions commerciales et de fidélisation
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et environnementales
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération sur 13 mois et objectif de 20% annuel
  • Temps plein
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Assistante Responsable Réservations et Yield

Organiser un séjour inoubliable à nos clients !
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France , Bandol
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Salaire:
2180.00 EUR / Année
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Hively Hospitality
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Exigences
Exigences
  • Très à l’aise en français et en anglais
  • Bac +2 dans l'hôtellerie ou le tourisme
  • Une expérience en 5* en réception ou en réservation est un grand plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Renseigner les clients sur les disponibilités, les tarifs, les activités du site et des alentours puis établir les devis et les suivis de réservations
  • Coordonner les différents services (restauration, thalassothérapie, plage ...)
  • Seconder la Responsable Réservations dans les différentes tâches de stratégie commerciale
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des avantages type PEE
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Temps plein
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Responsable de salle

En lien direct avec le Chef de Cuisine, vous êtes le leader opérationnel de la s...
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France , Lille
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Salaire:
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en restauration structurée
  • Maîtrise des enjeux opérationnels
  • Culture du résultat et sens commercial
  • Leadership naturel
  • Exigence sur la qualité de service
  • Organisation et rigueur
  • Capacité à évoluer dans un environnement hôtelier
Responsabilités
Responsabilités
  • Développement de l’activité & animation du point de vente
  • Leadership opérationnel fort
  • Organiser et superviser l’ensemble des services (midi, soir, bar, banquets)
  • Garantir fluidité, qualité et excellence d’exécution
  • Être présent sur le terrain: manager par l’exemple
  • Dynamiser les ventes additionnelles
  • Optimiser le ticket moyen
  • Participer à l’attractivité du lieu pour la clientèle locale & Hébergés
  • Collaborer avec la responsable commerciale séminaires & banquets
  • Excellence opérationnelle & qualité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération sur 13 mois
  • Rémunération Variable sur Objectifs de performance du point de vente
  • Carte All Heartist: réduction dans les hôtels du groupe et chez certains partenaires
  • Remboursement à hauteur de 50 % sur l'abonnement transport
  • Participation aux bénéfices
  • CSE
  • Temps plein
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Assistant Manager de Restaurant - Pétanque

CDD - Assistant Manager de Restaurant - Pétanque (H/F) pour l'hôtel Les Roches B...
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Formation du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
  • Expérience professionnelle de 5 ans avec une connaissance parfaite des métiers de la restauration et du management d'équipe
  • Maîtrise de l'environnement informatique
  • Maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
  • Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
  • curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
  • Esprit d'équipe
  • Sens de l'accueil, du contact et du service
  • Réactivité
  • Leadership
Responsabilités
Responsabilités
  • Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l'hôtel
  • Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
  • S'assure en collaboration avec le Directeur de la Restauration de la cohérence des plannings en fonction
  • Implique, motive et mobilise son équipe et ses collaborateurs dans l'atteinte des objectifs chiffrés de son service
  • S'assure du respect de la législation du travail dans son département
  • Forme et motive son équipe sur les argumentaires de vente et s'assure de leur application
  • Forme d'une manière continue l'intégralité de ses collaborateurs aux référentiels de service inhérents au service restauration et s'assure de l'exécution de chacun des points de vente
  • Réalise et anime une programmation d’animation afin de faire vivre le lieu
  • Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
  • Coordonner le service en salle et garantir son excellence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
  • Temps plein
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Responsable adjoint de magasin

Rejoignez Boulangerie Louise de Langres – le goût du bon, du vrai, du fait maiso...
Emplacement
Emplacement
France , Langres
Salaire
Salaire:
1950.00 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Première expérience réussie dans le commerce ou la restauration
  • Responsabilités managériales
  • Sens du service
  • Leadership
  • Capacité à fédérer une équipe
  • Expérience minimum de 2 ans
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer activement au management des équipes : recrutement, intégration, formation, plannings, suivi RH
  • Contribuer au développement des compétences et à la cohésion d’équipe
  • Assurer la dynamique commerciale : respect du merchandising, animation des opérations, qualité de service
  • Être exemplaire sur la vente et la production des produits
  • Veiller au respect des standards Louise (hygiène, sécurité, qualité, parcours client)
  • Participer à la gestion économique : suivi des indicateurs, inventaires, optimisation des stocks et des marges
  • Temps plein
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Responsable de salle

Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois ...
Emplacement
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France , Lille
Salaire
Salaire:
2000.00 - 2200.00 EUR / Mois
triplettapizza.com Logo
Tripletta Pizza
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en restauration avec un fort sens du service
  • Leadership naturel, bon communicant, esprit d'équipe et sens du détail
  • Réactif·ve, force de proposition, vous aimez faire avancer les choses
  • Fibre commerciale, sourire contagieux, et envie de faire carrière dans un groupe en pleine croissance
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir, conseiller et faire vivre l’expérience Tripletta, de la prise de commande à l’encaissement
  • Gérer les commandes sur place, à emporter et en livraison
  • Superviser les équipes pendant le service, organiser les plannings et accompagner les nouveaux entrants
  • Piloter les stocks, les approvisionnements et garantir l’application des process (hygiène, sécurité, qualité)
  • Assurer les ouvertures/fermetures, les clôtures de caisse et l’intérim en l’absence du Directeur
  • Veiller à la bonne tenue du lieu et de la salle, en lien étroit avec le chef pizzaiolo
  • Être moteur sur le recrutement, la cohésion d’équipe et la satisfaction client
  • Participer à la réputation du restaurant, y compris sur les réseaux sociaux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas offerts chaque jour travaillé
  • Primes sur objectifs + partage des tips au pot commun
  • Réduction : -15% sur votre addition en dehors de vos heures de travail
  • Temps plein
Lire la suite
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Responsable de salle

Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois ...
Emplacement
Emplacement
France , Toulouse
Salaire
Salaire:
2000.00 - 2200.00 EUR / Mois
triplettapizza.com Logo
Tripletta Pizza
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en restauration avec un fort sens du service
  • Leadership naturel, bon communicant, esprit d'équipe et sens du détail
  • Réactif·ve, force de proposition, vous aimez faire avancer les choses
  • Fibre commerciale, sourire contagieux, et envie de faire carrière dans un groupe en pleine croissance
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir, conseiller et faire vivre l’expérience Tripletta, de la prise de commande à l’encaissement
  • Gérer les commandes sur place, à emporter et en livraison
  • Superviser les équipes pendant le service, organiser les plannings et accompagner les nouveaux entrants
  • Piloter les stocks, les approvisionnements et garantir l’application des process (hygiène, sécurité, qualité)
  • Assurer les ouvertures/fermetures, les clôtures de caisse et l’intérim en l’absence du Directeur
  • Veiller à la bonne tenue du lieu et de la salle, en lien étroit avec le chef pizzaiolo
  • Être moteur sur le recrutement, la cohésion d’équipe et la satisfaction client
  • Participer à la réputation du restaurant, y compris sur les réseaux sociaux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas offerts chaque jour travaillé
  • Primes sur objectifs + partage des tips au pot commun
  • Réduction : -15% sur votre addition en dehors de vos heures de travail
  • Temps plein
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