Responsable de salle

Passionné par le voyage & les aventures, l'expérience Kyriad n'attend que vous ! Chez Kyriad, nous formons une équipe de passionnés, toujours prêts à faire vivre à nos voyageurs une expérience unique et mémorable. Nous sortons des sentiers battus, ajoutant à chaque séjour une touche de surprise et un charme non conventionnel. Marque de Louvre Hotels Group, entreprise majeure du secteur de l'hôtellerie mondiale, Kyriad est présent en France mais aussi à l'étranger avec plus de 570 hôtels. En tant que responsable de salle, vous pilotez avec succès votre équipes, et vous avez à cœur la satisfaction de nos clients. Si vous l'acceptez, vos missions principales seront les suivantes : Management : Superviser, animer et coordonner les plannings et les missions de votre équipe. Commercialisation & relation client : Garantir la qualité des offres restauration et des prestations afin d'optimiser la satisfaction et la fidélisation client. Participer à la définition du plan d'animation des espaces de ventes. Exploitation : Accueillir, installer et mettre en avant les produits de la carte auprès de la clientèle en veillant à la rapidité et à la qualité du service. Assurer l'encaissement des factures clients conformément aux bons de commande. Gérer les réclamations des clients et en informer sa hiérarchie. Assurer la gestion des stocks, inventaires, commandes & réception des marchandises. Assurer et veiller au respect des procédures et normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.