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Responsable de point de restauration

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DUPONT RESTAURATION

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Emplacement:
France , Weyersheim

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Catégorie:

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

1633.00 EUR / Mois
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Description du poste:

Passionné par la restauration, tu aimes relever des défis, travailler en équipe et partager ! Ce projet est sûrement fait pour toi ! Au cœur d’un restaurant scolaire... Travailler chez Dupont Restauration, c'est pour toi l'opportunité d'agir et de jouer un vrai rôle dans le développement de notre offre et service de restauration.

Responsabilités:

  • Animer une équipe
  • Garantir la qualité de service
  • Participer au service
  • Veiller à la mise en place de notre offre
  • Suivre les indicateurs de gestion
  • Veiller au respect des règles d’hygiène
  • Participer au développement du CA
  • Maitriser les tâches administratives

Exigences:

  • De formation spécifique en restauration (CAP/BEP ou +) en Management des métiers de l’Hôtellerie Restauration
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Une première expérience en responsabilité sur la gestion d'un site
  • Disponibilité
  • Rigueur
Ce que nous offrons:
  • Prime de participation aux bénéfices
  • 13ème mois
  • Accès au CSE et ses nombreux avantages
  • Repas offert lors du service
  • Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
  • Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
  • Mutuelle
  • Régime de prévoyance

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
05 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps partiel
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • Maitrise de l'anglais (un plus)
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion du personnel en lien avec le responsable restauration
  • Réalisation des boissons et Cocktails
  • Organisation des soirées en lien avec le responsable restauration
  • Approvisionnement des stocks
  • Gestion du points de vente en lien avec le responsable restauration
  • Maitrise des coûts matières en lien avec le responsable restauration
  • Planification du staff en lien avec le responsable restauration
  • Contrôle de l'HACCP
  • Garant(e) de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement sur site
  • Temps plein
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Responsable Point de vente Restauration

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Exigences
  • Directeur
  • Temps plein
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Responsable de la Restauration

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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation supérieure en hôtellerie-restauration ou école spécialisée de renom
  • Capacité à gérer plusieurs points de vente
  • Leadership naturel et compétences managériales reconnues
  • Sens aigu de l'organisation, de la planification et de l'optimisation des opérations
  • Discrétion et confidentialité
  • Résilience et capacité à garder son sang-froid dans un environnement exigeant
  • Sourire et ouverture d'esprit
Responsabilités
Responsabilités
  • Imaginer et sublimer l'expérience client
  • Diriger avec élégance et exigence les équipes
  • Superviser l'ensemble des points de vente (Room-service, Lounge Bar, Restaurant Loulou, Tea-time)
  • Être le gardien du goût et du détail en collaboration avec le(s) chef(s) de cuisine
  • Innover avec audace et ambition pour fidéliser la clientèle
  • Veiller à la bonne gestion et au suivi budgétaire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantage en nature pour le logement ou prime d'aide au logement
  • Navettes Barrière durant la saison d'hiver
  • Carte de parking à côté de l'hôtel
  • Avantage en nature nourriture en hiver et deux indemnités nourritures en été
  • Prime de cooptation
  • Prime sur objectifs
  • 13ème mois perçu mensuellement
  • Mutuelle
  • Formations (métiers, produits, d’empowerment…)
  • Possibilité de parcourir la France au fil des saisons
  • Temps plein
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Responsable snack/bar

Le Camping Paradis Le Ruou (4★ – Haut-Var), recherche son/sa Responsable Snack &...
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France , Villecroze
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Salaire:
1500.00 - 1900.00 EUR / Mois
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Camping Paradis Academy
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • À l’aise en restauration rapide, snack ou bar
  • À l’aise avec le management d’équipe
  • Organisé(e), fiable, réactif(ve)
  • Capable de gérer la pression des gros services
  • Avec un vrai sens du service client
  • Dynamique et polyvalent
  • Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse)
  • Un(e) excellent communiquant tant auprès des clients que de vos collègues
  • Capable de travailler dans un rythme soutenu
  • Force de proposition concernant la carte de notre restaurant/snack
Responsabilités
Responsabilités
  • L’organisation du snack & du bar (La paillotte)
  • Les commandes, le stock, les inventaires
  • Le respect strict des normes d’hygiène (HACCP)
  • Le planning et l’encadrement de l’équipe
  • La qualité du service et l’ambiance
  • La relation avec les vacanciers
  • Tu es garant(e) du bon climat de travail, de la fluidité du service et de la rentabilité du point de vente
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un site magnifique dans le Haut-Var
  • Une équipe dynamique et humaine
  • Un poste à responsabilité, valorisant
  • Une ambiance familiale et festive
  • Une vraie liberté de gestion
  • Temps plein
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Commis de Rang

Le restaurant Le George*, sous la direction du Chef Simone Zanoni, recherche un(...
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France , Paris
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Salaire:
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Four Seasons
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d’anglais
  • Professionnel(le) qualifié(e) et expérimenté(e)
  • Excellent esprit d’équipe
  • Présentation irréprochable
  • Solides compétences relationnelles
  • Sens de l’organisation
  • Rigueur
  • Engagement
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer activement à offrir un service d’exception à la clientèle
  • Assurer le service des plats et des boissons
  • Maîtriser le port et l’utilisation du plateau
  • Prendre en charge la mise en place, le dressage, ainsi que le débarassage des tables
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons
  • Connaître la Carte et chaque menu selon les suggestions du Chef et savoir expliquer à la clientèle la composition des mets
  • Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture dans les locaux appropriés
  • Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de mise en place
  • Servir l’eau, le pain et le beurre pendant le repas
  • Servir le café et thé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Hôtesse / Hôte restauration

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...
Emplacement
Emplacement
France , Cassis
Salaire
Salaire:
2100.00 / Mois
roches-blanches-cassis.com Logo
Hotel Les Roches Blanches
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
  • Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
  • Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
  • Pour réussir une harmonie d'attitude, s'assurer que chaque personnalité développera des qualités de curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
  • Esprit d'équipe
  • Souriant
  • Disponible
  • Attentif
  • Rigoureux
  • Méthodique et organisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
  • Assurer l'accueil des clients aux différents points de restauration tout au long du séjour/ de leur visite et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci
  • Évaluer le niveau de satisfaction du client
  • S'adapter à la diversité de la clientèle
  • Satisfaire les besoins de la clientèle pendant toute la durée du séjour & de leur visite dans notre établissement
  • Appliquer sans défaut les référentiels de service inhérents à la réception de l'hôtel les Roches Blanches, particulièrement la dénomination du client par son nom de famille
  • Appliquer les procédures de communication interservices ainsi que les codes du luxe
  • Faire preuve de mémoire visuelle
  • Mener simultanément et en temps réel des activités de natures différentes
  • Passer avec aisance d'une langue à l'autre
  • Temps plein
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Hôte / Hôtesse

Tu reçois toujours tes amis à la porte avec un grand sourire? On a l’emploi pour...
Emplacement
Emplacement
Canada
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Baton Rouge
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Avoir de l'entregent
  • Être à l'aise dans les contacts
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens de la collaboration
  • Avoir la capacité d'adaptation à une situation
  • Avoir une bonne communication
  • Avoir une bonne écoute
  • Pouvoir servir ou communiquer en anglais
  • Être dynamique
  • Être intègre
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre des réservations
  • Accueillir les clients
  • Présenter le menu
  • Faire des suggestions
  • Répondre aux questions au sujet du menu et des boissons
  • Appliquer les règles d'hygiène et salubrité et de santé et sécurité
  • Respecter les tâches d'entretien du restaurant et de l'équipement
  • S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
  • Organiser efficacement son poste de travail
  • Utiliser les techniques de vente
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Réduction sur les repas
  • Horaires adaptés à tes disponibilités
  • Formation sur place
  • Uniforme fourni
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Barman / aid

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...
Emplacement
Emplacement
France , Cassis
Salaire
Salaire:
2200.00 / Mois
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Hotel Les Roches Blanches
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
  • Langues : maîtrise de la langue du pays, ainsi que de l'anglais afin d'interagir avec la clientèle, une troisième langue est en plus
  • Une approche centrée sur l'expérience client, mettant en avant la convivialité, le sens du détail et une attitude accueillante
  • Esprit d'équipe
  • Disponibilité
  • Rigueur
  • Méthodique et organisé
  • Excellente présentation
  • Ponctualité
  • Motivé
Responsabilités
Responsabilités
  • Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
  • Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie
  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
  • Instaure un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils
  • Etablir de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
  • Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Chef Barman / Responsable de la restauration
  • Conseille les clients et connait l'histoire, l'origine et la composition de chaque café
  • Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service
  • Garantit la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires
  • Veille à la fiabilité des équipements qui lui sont rattachés et signale les besoins d'interventions techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
  • Temps plein
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