Responsable de boutique

Tu es le grand schtroumpf de la boutique ! Ton rôle est d'animer ta tribu en vente et en production dans la joie et la bonne humeur ! Tu assures la bonne mise en œuvre des procédures opérationnelles et le succès commercial de ta boutique. Tu manages l'ensemble des collaborateurs que tu recrutes, formes et accompagnes tout au long de leur carrière. Tu organises leurs plannings conformément aux objectifs de productivité fixés par la direction. Tu es le.la garant.e de la marge commerciale de ta boutique, à ce titre tu fixes les volumes de production et tu assures le passage des commandes fournisseurs ainsi que les contrôles de réception et les procédures d'inventaires. Tu veilles au bon respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de la boutique. Tu assures le suivi des clients B2B, des plateformes de livraison, des partenaires et des prestataires. Enfin, tu es le trait d'union entre les équipes, la direction et la tête de réseau Land&Monkeys.

• Tu as les qualités d'un chef d'orchestre. Bienveillant.e, exemplaire et autonome, tu as à cœur de faire réussir ton collectif. Tu adores le contact client et tu as la fibre commerçante. Tu disposes d'une expérience d'au moins 2 ans à un poste de management dans le retail. Tu es à l'aise sur les outils informatiques (Excel, Google Drive…)
• Tu es force d'actions et de propositions pour améliorer la performance de ta boutique et faire rayonner un modèle de boulangerie plus durable.

• Une aventure professionnelle dans une boulangerie qui agit concrètement pour la transition écologique
• La formation aux outils de gestion (marge brute, masse salariale, résultat, comptes d'exploitation)
• Salaire + primes attractifs
• Des remises sur les produits de la boutique
• La prise en charge à 50% de ton pass navigo