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France, Le Mans 27000.00 EUR / Année · Offre publiée 11 mars 2026
L'offre d'emploi a expiré
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Description du poste
Faire rayonner l'art de la Madeleine. Assurer la performance commerciale de la boutique tout en offrant une expérience client inoubliable. Animer l'équipe et veiller à la qualité irréprochable des produits, du laboratoire jusqu'à la vitrine.
Responsabilités
Pilotage & Management : Encadrer, former et motiver l'équipe au quotidien pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires
Vente & Expérience Client : Accueillir et conseiller les clients avec passion en tant qu'ambassadeur de la marque
Artisanat & Production : Participer activement à la fabrication (préparation des appareils, pochage, cuisson)
Innovation : Participer à l'élaboration des nouvelles recettes et des gammes saisonnières
Gestion & Rigueur : Assurer le reporting, la gestion des stocks, les inventaires et le respect strict des normes HACCP
Exigences
Expertise : Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie et de la vente
Leadership : Savoir transmettre des consignes, gérer les priorités et prendre des décisions rapides
Sens du détail : Œil aiguisé pour l'esthétisme de la vitrine et rigueur absolue sur l'hygiène
Esprit d'équipe : Ponctuel(le) et organisé(e), aimer travailler dans un environnement dynamique
2 année(s) d'expérience
Qualifications : Responsable de magasin (F/H)
Éducation : CAP
Souhaitable
Goût de la création
Participation à l'élaboration des nouvelles recettes et des gammes saisonnières
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