Responsable Adjoint

• Assurer la qualité d’accueil et du service
• Animer la surface de vente
• Gérer les réclamations des clients
• Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
• Faire monter en compétence les collaborateurs de la boutique
• Encourager la remontée d’information interne
• Assurer une synergie entre les équipes de ventes et celle de la Direction
• Être le moteur dans l’accueil et le service à la clientèle
• Animer et coacher toute l’équipe
• Gérer les pics et creux de fréquentation
• Organiser la polyvalence des équipes
• Diriger en donnant l’exemple
• Veiller au bon déroulement de la journée et au respect du morning brief
• Former les vendeurs/vendeuses aux normes d’utilisation des produits et matériels
• Former les caissiers/caissières et les vendeurs/vendeuses au système d’encaissement
• Etablir les plannings boutique / apporter des corrections

• De formation supérieure
• Expérience confirmée à un poste similaire
• Première expérience dans le domaine de la gastronomie idéalement
• Bon sens de l'accueil et présentation soignée
• Goût pour le travail en équipe
• Sensibilité à la gastronomie
• Anglais couramment

Maîtrise d'une langue supplémentaire

• Ticket restaurant par jour travaillé
• Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % ou versement de la prime transport
• Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l’employeur
• Primes sur objectifs