Responsable achats alimentaires

• Garantir le respect de la politique commerciale de l’enseigne et piloter les achats locaux et import
• Assurer la négociation fournisseurs, le management des équipes et le suivi de la performance économique et opérationnelle
• Management des équipes (25 personnes dont 4 managers) : Piloter et fédérer les équipes autour des objectifs de l’enseigne
• Réaliser les entretiens annuels et professionnels
• Développer les compétences des acheteurs
• Veiller au respect du règlement intérieur et de la législation du travail
• Pilotage de la marge arrière et facturation : Suivi hebdomadaire des achats par magasin et fournisseur
• Fournir les indicateurs nécessaires aux points de vente
• Remonter les projections de marge arrière à la Direction
• Collaborer avec la comptabilité pour la bonne facturation des contreparties (CCA)
• Coordination interservices : Garantir le respect du planning des livraisons
• Gérer les litiges de facturation fournisseurs
• Négociation fournisseurs : Conduire les négociations locales et import (annuelles et quotidiennes)
• Résoudre les litiges commerciaux et financiers
• Reporting et analyse de performance : Suivi de la performance par rayon et benchmark entre magasins
• Contrôle de l’exécution des opérations promotionnelles en magasins
• Suivi mensuel des prestations PPTG

• Expérience : dans les achats, dont au moins cinq ans dans l’alimentaire
• Management : avoir dirigé 5 à 10 personnes
• Volume géré : 350 fournisseurs locaux, 200 fournisseurs import, 580 M€ annuel
• Expérience internationale ou en outre-mer souhaitée
• Langue : Français
• Formation : Bac +3 minimum, idéalement Bac +4/5 en commerce ou achats
• Compétences techniques : ERP, Excel avancé (TCD, macros), maîtrise de la réglementation commerciale
• Qualités personnelles : autonomie, rigueur, exemplarité, sens des responsabilités, force de proposition
• Compétences clés : Management et animation de réseau
• Négociation fournisseurs et pilotage budgétaire
• Analyse de performance et reporting
• Expérience en Hypermarché appréciée

Expérience en Hypermarché appréciée