Responsable 1ère transformation – bovin Emplois

Responsable 1ère transformation – bovin

Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ...

Emplacement

France , Migennes

Salaire:

36000.00 - 42000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

De formation Agroalimentaire Bac+2 à 5, idéalement option produits carnés
solide expérience en management d’équipe sur un site industriel de 1ère transformation de produits carnés
connaissance des méthodes de gestion et d’optimisation de la production
aisance relationnelle
sens des responsabilités
esprit d’équipe
à l’aise avec l’outil informatique (pack office et logiciel de production)
minimum 7 ans d'expérience

Responsabilités

Piloter l’activité, manager et animer une équipe constituée de chefs d’équipe et d’opérateurs (70 collaborateurs : Abattoir, Abats Rouges et Abats Blancs)
planifier et optimiser la productivité, les rendements et la valorisation de la matière
garantir de la réglementation Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement et Bien-être animal
étudier, proposer et mettre en œuvre les investissements, les améliorations de process de son secteur

Ce que nous offrons

Prime de fin d’année
intéressement
Mutuelle
PER-CO
Vente de viandes à tarifs préférentiels
CSE Actif

Temps plein

Nouveau

Chef de cuisine

Vous avez le leadership et la passion de la cuisine ? Rejoignez-nous au cœur de ...

Emplacement

France , Lille

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Leadership naturel et passion pour la cuisine
Dynamisme, sens de l’initiative et capacité à gérer le stress
Excellentes capacités managériales et relationnelles
Connaissances approfondies des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Expérience significative en gestion de cuisine et équipe

Responsabilités

Accueillir et accompagner votre équipe au quotidien
Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Gérer l’organisation de la cuisine pour garantir un service fluide
Superviser la préparation des plats et garantir le respect des fiches techniques
Gérer les commandes, les stocks et l’approvisionnement en produits frais
Assurer une gestion optimale des coûts et des ratios
Former et encadrer l’équipe de cuisine
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Appliquer les procédures internes et gérer les déchets

Ce que nous offrons

Des primes sur objectifs pour les managers
Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l’énergie toute la journée
Mutuelle et prévoyance incluses
Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
–30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos

Temps plein

Nouveau

Barman

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans,...

Emplacement

France , Marseille

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Leadership naturel et passion pour l’animation d’équipe
Dynamisme, sens de l’initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress
Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
Sens des responsabilités et respect des normes d’hygiène et de sécurité
Moins de 2 ans d’expérience

Responsabilités

Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
S’adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l’enseigne
Assurer l’entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé

Ce que nous offrons

Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse

Temps plein

Nouveau

Directeur de restaurant

Vous avez le leadership et la vision pour diriger une équipe vers l'excellence ?...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Forte expérience en management et en gestion d’équipe dans la restauration
Leadership naturel, capacité à motiver et à développer son équipe
Sens aigu des responsabilités et de l'organisation
Excellente capacité d’analyse et prise de décision rapide
Expérience significative en gestion financière et opérationnelle

Responsabilités

Diriger et superviser l’ensemble du restaurant pour garantir la qualité et la satisfaction client
Encadrer et motiver votre équipe pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels
Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, en veillant à la rentabilité et au respect des standards
Suivre les performances du restaurant, analyser les résultats et mettre en place des actions correctives si nécessaire
Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et de l'inventaire
Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous offrons

Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse

Temps plein

Nouveau

Serveur

Tu as le sens du service et l'envie de faire vivre une expérience unique à nos c...

Emplacement

France , Saint-Martin-d'Hères

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Sens du service client et excellent relationnel
Dynamisme, esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Capacité à gérer les commandes et à travailler rapidement en environnement dynamique

Responsabilités

Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table
Présenter le menu et conseiller les clients sur nos produits
Prendre les commandes et servir les plats et boissons avec professionnalisme
Assurer la mise en place des tables et l'entretien de la salle
Garantir la satisfaction des clients tout au long de leur repas
Créer une ambiance conviviale et chaleureuse pour une expérience client mémorable
Assurer un service rapide et de qualité, en veillant à la fluidité du service
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité pendant le service
Participer à la mise en place et au rangement des espaces de restauration
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le reste du personnel

Ce que nous offrons

Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse

Temps plein

Nouveau

Assistant Manager

Embarque pour une aventure fruitée au cœur de notre univers Paradis du Fruit ! U...

Emplacement

France , Saint-Martin-d'Hères

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Dynamique, enthousiaste et toujours prêt à partager un sourire
Tu sais fédérer ton équipe et la motiver pour offrir un service au top
Un véritable sens du service client, avec une capacité à travailler en équipe
Une première expérience en management ou dans un environnement similaire est un plus

Responsabilités

Garantir une expérience client maximale à chaque service
Encadrer et motiver l’équipe sur le terrain, tout en assurant une bonne organisation du service
Mettre en œuvre les actions commerciales définies et contribuer à l'animation du point de vente
Veiller au respect des normes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
Travailler main dans la main avec le manager pour développer des projets commerciaux

Ce que nous offrons

Participer à une aventure humaine et culinaire au sein d’une enseigne en pleine croissance !
Travailler dans une ambiance dynamique et respectueuse, où chaque membre est valorisé

Temps plein

Nouveau

Directeur de restaurant

Vous avez le leadership et la vision pour diriger une équipe vers l'excellence ?...

Emplacement

France , Lille

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Forte expérience en management et en gestion d’équipe, idéalement dans la restauration ou le retail
Leadership naturel, capacité à motiver et à développer son équipe
Sens aigu des responsabilités et de l'organisation
Excellente capacité d’analyse et prise de décision rapide
Expérience significative en gestion financière et opérationnelle

Responsabilités

Diriger et superviser l’ensemble du restaurant pour garantir la qualité et la satisfaction client
Encadrer et motiver votre équipe pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels
Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, en veillant à la rentabilité et au respect des standards
Suivre les performances du restaurant, analyser les résultats et mettre en place des actions correctives si nécessaire
Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et de l'inventaire
Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous offrons

Des primes sur objectifs pour les managers
Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l’énergie toute la journée
Mutuelle et prévoyance incluses
Une ambiance bienveillante où l’humain passe avant tout
Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
–30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos

Temps plein

Nouveau

Directeur Adjoint

Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourm...

Emplacement

France , Marseille

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience en management, idéalement dans la restauration ou le retail
Capacité à travailler en étroite collaboration avec le Directeur et à prendre des décisions rapides
Leadership et capacité à motiver une équipe
Sens de l’organisation, de l’analyse et de la gestion des priorités
Connaissance des normes HACCP et de la gestion opérationnelle d’un restaurant

Responsabilités

Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant
Superviser et encadrer les équipes pour garantir une expérience client exceptionnelle
Participer à l’organisation et au bon déroulement du service
Contribuer à la gestion des stocks, des approvisionnements et à l’inventaire
Appliquer et veiller à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Analyser les performances et proposer des actions pour atteindre les objectifs commerciaux

Ce que nous offrons

Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse

Temps plein

Responsable 1ère transformation – bovin

APEC

Emplacement:
France , Migennes

Catégorie:
Fabrication

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
31 janvier 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Directeur de restaurant

Serveur

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Responsable 1ère transformation – bovin

APEC

Emplacement:France , Migennes

Catégorie:Fabrication

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:31 janvier 2026

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Barman

Directeur de restaurant

Serveur

Assistant Manager

Directeur de restaurant

Directeur Adjoint

Emplacement:
France , Migennes

Catégorie:
Fabrication

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
31 janvier 2026