Cette liste contient uniquement les pays pour lesquels des offres d'emploi ont été publiées dans la langue sélectionnée (par exemple, dans la version française, seules les offres rédigées en français sont affichées, et dans la version anglaise, uniquement celles en anglais).
Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son/sa RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION – BOVIN H/F. Rattaché(e) au Directeur de Site.
Responsabilités
Piloter l’activité, manager et animer une équipe constituée de chefs d’équipe et d’opérateurs (70 collaborateurs : Abattoir, Abats Rouges et Abats Blancs)
planifier et optimiser la productivité, les rendements et la valorisation de la matière
garantir de la réglementation Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement et Bien-être animal
étudier, proposer et mettre en œuvre les investissements, les améliorations de process de son secteur
Exigences
De formation Agroalimentaire Bac+2 à 5, idéalement option produits carnés
solide expérience en management d’équipe sur un site industriel de 1ère transformation de produits carnés
connaissance des méthodes de gestion et d’optimisation de la production
aisance relationnelle
sens des responsabilités
esprit d’équipe
à l’aise avec l’outil informatique (pack office et logiciel de production)
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