Professeur De Patisserie

• Concevoir les progressions pédagogiques de sa discipline en collaboration avec les autres professeurs de la discipline en adéquation avec le référentiel de la discipline et du diplôme
• Concevoir les séquences pédagogiques en utilisant des documents et des outils appropriés en adéquation avec le référentiel de compétences du diplôme
• Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être en lien avec la discipline et en adéquation avec le référentiel de compétences du diplôme, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et du règlement intérieur
• Élaborer des supports pour les évaluations formatives en adéquation avec les référentiels du diplôme
• Élaborer les supports pour les évaluations certificatives du Contrôle en Cours de Formation (CCF) en adéquation avec les référentiels du diplôme
• Organiser et faire passer les épreuves de CCF
• Participer aux examens ponctuels
• Surveiller et traiter l’indiscipline et les conflits dans le groupe classe en faisant respecter le règlement intérieur
• Remplir les absences, le cahier de texte, les notes ainsi que les appréciations à l’aide du logiciel Ypareo
• Déposer tous les supports de cours en présentiel sur la plateforme Moodle ainsi que le travail à réaliser en distanciel
• Assurer les échanges et la communication avec l’entreprise
• Effectuer les visites en entreprises
• S’acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique
• Participer à la vie de l’établissement (réunions, d'informations collectives, bilans intermédiaires et finaux)
• Participer à la promotion des formations du CFA (Journées Portes Ouvertes)
• Participer à l’approvisionnement de l’atelier de pratique (commande de matières d’oeuvre, équipements, ...)
• Maintenir l’atelier rangé et en bon état de propreté, respectant les procédures d’hygiènes mises en place

• BAC+2
• Solide connaissance des outils numériques et multimédia
• Sens de la pédagogie
• Rigueur
• Professionnalisme
• Maîtrise de YPAREO

Connaissance de Moodle

• Mutuelle prise en charge à 60% pour vous et vos ayants droits
• Tickets-restaurant pris en charge à 60%
• Prise en charge de votre abonnement transports en commun à hauteur de 75%