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Poissonnier

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Balzac Paris

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Emplacement:
France , Biganos

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

25000.00 - 26300.00 EUR / Année
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Description du poste:

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Responsabilités:

  • Conseiller les clients sur leurs achats et répondre à leurs besoins
  • Animer l'étal, le mettre en scène et le rendre attractif
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
  • Participer à la vie du magasin avec un esprit d'équipe

Exigences:

  • Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie
  • Une première expérience réussie sur un poste similaire
  • Aisance à l'oral
Ce que nous offrons:
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
16 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Non fourni
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Fairmont Grand Del Mar
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience avérée en tant que boucher, poissonnier ou dans un poste similaire lié à la préparation de la viande ou des produits de la mer
  • Maîtrise avancée des techniques de découpe de la viande et connaissance des différentes découpes et catégories de viande
  • Compétences en matière de filetage et de nettoyage du poisson, ainsi que des méthodes de préparation des produits de la mer
  • Solide compréhension des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de la réglementation locale en matière de manipulation des aliments
  • Excellentes compétences au couteau et maîtrise des équipements spécialisés de découpe et de filetage
  • Capacité avérée à travailler efficacement dans un environnement de vente au détail au rythme soutenu
  • Grand souci du détail et engagement envers la qualité et la présentation des produits
  • Excellentes compétences en matière de service à la clientèle et capacité à communiquer efficacement avec les clients
  • Endurance physique et capacité à effectuer des tâches répétitives et à soulever des objets lourds
  • Approche de travail organisée et efficace, assortie de solides compétences en gestion du temps
Responsabilités
Responsabilités
  • Découper et préparer les produits carnés en utilisant les techniques de découpe appropriées, en garantissant une qualité et des portions constantes
  • Fileter, nettoyer et préparer le poisson et les fruits de mer frais conformément aux spécifications des clients et aux normes de sécurité alimentaire
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant toutes les réglementations locales en matière de sécurité alimentaire et les protocoles d'hygiène
  • Gérer les stocks en surveillant les niveaux de stock, en effectuant une rotation appropriée des produits et en minimisant le gaspillage
  • Offrir un service client compétent en proposant des recommandations de produits et en répondant aux questions concernant la sélection de viandes et de fruits de mer
  • Utiliser et entretenir le matériel de découpe et de filetage, en veillant à ce que tous les outils soient affûtés, désinfectés et en bon état de fonctionnement
  • Présenter les produits de manière attrayante tout en respectant les contrôles de température appropriés et les normes de conservation des aliments
  • Se conformer à toutes les réglementations locales en matière de manipulation des aliments ainsi qu’aux politiques de l’entreprise concernant la sécurité alimentaire et l’hygiène
  • Participer à la réception et au traitement des livraisons de viande et de produits de la mer frais
  • Soutenir les membres de l’équipe et contribuer à un environnement de travail collaboratif
  • Temps plein
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Poissonnier

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
Emplacement
Emplacement
France , Conflans-Sainte-Honorine
Salaire
Salaire:
18000.00 - 22000.00 EUR / Année
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Beamy
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie
  • Une première expérience réussie sur un poste similaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer un accueil et un service client de qualité
  • Monter et présenter un étal attrayant
  • Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps plein
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Poissonnier

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
Emplacement
Emplacement
France , Villenave-d'Ornon
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Balzac Paris
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie
  • Première expérience réussie sur un poste similaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Conseiller les clients sur leurs achats et répondre à leurs besoins
  • Animer l'étal, en le mettant en scène et en le rendant attractif
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
  • Participer à la vie du magasin, grâce à un esprit d'équipe et de proximité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Équipe dédiée à la Diversité & inclusivité
  • Plan d’achat d’actions / BSPCE / Stock options
  • Prime de cooptation
  • Plan d’épargne pour la retraite collectif (PERCO)
  • Temps plein
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Poissonnier N3

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
Emplacement
Emplacement
France , Strasbourg
Salaire
Salaire:
21000.00 - 23000.00 EUR / Année
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Beamy
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie
  • Une première expérience réussie sur un poste similaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer un accueil et un service client de qualité
  • Conseils sur des produits et recettes
  • Découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités
  • Préparation de commandes
  • Monter et présenter un étal attrayant
  • Présentation des poissons
  • Glaçage du rayon
  • Préparation des produits en barquette
  • Étiquetage des produits
  • Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps plein
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Poissonnier

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
Emplacement
Emplacement
France , Orleans
Salaire
Salaire:
25000.00 - 25100.00 EUR / Année
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Beamy
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie
  • Une première expérience réussie sur un poste similaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer un accueil et un service client de qualité
  • Monter et présenter un étal attrayant
  • Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps plein
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Poissonnier

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
Emplacement
Emplacement
France , Lyon
Salaire
Salaire:
25500.00 - 27000.00 EUR / Année
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Balzac Paris
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie
  • Une première expérience réussie sur un poste similaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer un accueil et un service client de qualité
  • Monter et présenter un étal attrayant
  • Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps plein
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Commercial

Envie de déployer vos talents commerciaux en distribution alimentaire au service...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Vaast-la-Hougue
Salaire
Salaire:
40000.00 - 47000.00 EUR / Année
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APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative d'au moins 5 ans dans le secteur du mareyage ou de l'agroalimentaire, idéalement dans une fonction commerciale ou d'approvisionnement
  • Sens de la négociation et compétences commerciales
  • Aisance relationnelle
  • Esprit d'initiative
  • Réactivité face aux imprévus
  • Connaissance des produits de la mer
  • Connaissance du tissu économique et du tissu de distribution normands
  • Goût pour les défis
  • Capacité à fédérer les équipes
  • Autonomie
Responsabilités
Responsabilités
  • Gérer les relations quotidiennes avec le portefeuille clients et fournisseurs
  • Assurer l'approvisionnement quotidien en produits de la mer pour répondre aux besoins de production et aux opérations de négoce du site
  • Anticiper les aléas d'approvisionnement et assurer le suivi quotidien des commandes, de la logistique et de la gestion des stocks
  • Contrôler la qualité et la quantité de produits réceptionnés
  • Commercialiser les produits auprès d'un portefeuille diversifié (GMS, grossistes, poissonniers et restaurateurs)
  • Représenter l'entreprise lors de salons et d'événements professionnels
  • Être un relai entre la production et la qualité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime sur objectif (jusqu'à 400€ / mois)
  • 13ᵉ mois
  • Téléphone et ordinateur professionnel
  • Statut cadre
  • Formation sur les produits
  • Accompagnement personnalisé par le directeur de site
  • Temps plein
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Nouveau

Chauffeur Grappin Qualifié

Tu es un Chauffeur Grappin qualifié et tu recherches un poste dans une entrepris...
Emplacement
Emplacement
Belgique , Jemeppe-sur-Sambre
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
05 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Permis C ou CE
  • Expérience en conduite de grappin et dans le transport et la manipulation de matériaux, notamment pour des travaux de voirie ou de démolition
  • Précision et maîtrise technique
  • Autonomie
  • Connaissance et respect des normes de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Conduite du camion-grappin : Transporter et manipuler des matériaux tels que des gravats ou d'autres matériaux sur les chantiers en utilisant le grappin
  • Manipulation de matériaux : Charger, décharger et déplacer les matériaux sur le chantier en toute sécurité et avec précision
  • Maintenance et entretien : Veiller à l'entretien quotidien du camion et du grappin (vérification de l’état, nettoyage, maintenance préventive)
  • Respect des consignes de sécurité : Appliquer les procédures de sécurité rigoureuses sur le chantier, notamment en matière de manipulation des charges lourdes et de conduite sur des terrains variés
  • Collaboration avec l’équipe : Travailler de concert avec les autres ouvriers et responsables de chantier pour assurer une bonne gestion des travaux
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