Plongeur.euse

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux
• Approvisionnement en produits d'entretien
• Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle
• Tri de la vaisselle avant et après lavage
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité
• Vérifier la propreté
• Adaptater son rythme de travail aux exigences du service
• Appliquer des modes opératoires prescrits
• Détecter et signaler tout dysfonctionnement
• Respecter et assurer la mise en application des procédures d'hygiène et des normes HACCP
• Connaître les services proposés par l'hôtel, informer les clients sur leur demande et les inciter à les utiliser et les orienter vers le bon service pour procéder à une réservation
• Interagir de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l'accueil attendu

• Une expérience dans un poste similaire, de préférence au sein d'un établissement de luxe serait un plus
• Respect des consignes données
• Esprit d'équipe
• Maîtrise des règles d'hygiène et de propreté (HACCP)
• Rapidité
• Sens de l'organisation
• Adaptabilité
• Flexibilité et polyvalence

Une expérience dans un poste similaire, de préférence au sein d'un établissement de luxe

• Un environnement de travail inspirant, au cœur d’un lieu alliant charme, élégance et simplicité
• Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs
• Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait
• Des possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l’association de l’hôtel à la marque MGallery
• Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping…)