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Plongeur

Barrière

Emplacement:
France , Lille

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

2082.53 EUR / Mois

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Description du poste:

Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, vous intégrerez une brigade de 35 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, un restaurant, trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d’un effectif de 280 collaborateurs. Vous serez chargé(e) de l’entretien et du nettoyage des équipements de cuisine sur nos différents points de vente.

Responsabilités:

Assurer la propreté et la maintenance des locaux, du matériel et des outils de travail en respectant strictement les normes en matière d’hygiène et de sécurité
Gestion des déchets et tri sélectif : Trier les déchets (verre, carton, biodéchets), vider les poubelles et transporter les ordures vers le local dédié
Garantir la propreté de son environnement et de son poste de travail en respectant le planning établi
Assurer le stockage et l’approvisionnement aux différents postes de travail

Exigences:

Premier emploi

Ce que nous offrons:

Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve
Un parking à disposition pour nos talents
Des repas à petit prix
La majoration des heures de nuit

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
11 avril 2026

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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Salaire : Plongeur

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Qualités : rigueur, dynamisme, excellent esprit d'équipe
Adaptabilité : capable de travailler en coordination avec différents services dans un environnement exigeant
Disponibilité : travail les week-ends et jours fériés
Expérience : 1 année(s)
Qualifications : Plongeur (F/H)
Education : Sans Diplôme

Responsabilités

Responsabilités

Gestion de la vaisselle : Réception, tri en entrée, lavage à la main et vérification de la propreté en sortie
Entretien des équipements : Nettoyage des frigos, des fours, du matériel de cuisine et utilisation des équipements de plonge dédiés
Hygiène et sécurité : Utilisation optimale des produits de nettoyage, approvisionnement en produits et respect strict des normes d'hygiène et des modes opératoires
Gestion des déchets : Tri sélectif et transport des ordures vers les conteneurs
Collaboration : Coordination fluide avec les autres postes de la Maison

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Connaissance de l'hygiène et de la propreté

Responsabilités

Responsabilités

Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine
Nettoyer les locaux de cuisine
Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Participer à une nouvelle aventure !
L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap

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Organisé(e) et dynamique
Attentif(ve) à l’hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients

Responsabilités

Responsabilités

Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine
Nettoyer le gros matériel et les locaux
Ranger les éléments à leur place

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport)

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Dynamique et efficace
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Responsabilités

Responsabilités

Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine
Assurer le maintien de la propreté des équipements du laboratoire
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Endurance physique et résistance au stress
Esprit d'équipe et polyvalence
Disponibilité pour travailler en horaires coupés / continus, y compris les soirs et les week-ends
6 mois d'expérience

Responsabilités

Responsabilités

Assurer le lavage et l'entretien de la vaisselle, des couverts, de la verrerie, des ustensiles et du matériel de cuisine (batterie de cuisine, marmites, etc.)
Maintenir la propreté de la zone de plonge et des locaux de cuisine (sols, plans de travail, poubelles, chambres froides, etc.) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
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Être débrouillard
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Responsabilités

Responsabilités

Assister les cuisiniers dans leurs fonctions
Laver, peler et couper les aliments
Peser et préparer les ingrédients
Laver la vaisselle
Nettoyer les postes de travail et les accessoires

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Stationnement sur place
Heures supplémentaires majorées