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Plongeur

France, Marseille · Offre publiée 31 mai 2026
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Description du poste

Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

Responsabilités

  • contribuer à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas
  • assurer le service en salle
  • assurer la préparation des plateaux repas
  • assurer l'hygiène de la salle à manger et du matériel de cuisine
  • préparer les burlodges pour les étages
  • soutenir l'équipe de cuisine
  • réaliser l'ensemble de la plonge et ranger la vaisselle propre
  • participer à l'entretien de la cuisine et nettoyer le matériel

Exigences

  • CAP d'Agent Polyvalent de restauration en collectivité
  • première expérience dans un établissement de santé (souhaitée)
  • polyvalence
  • sens du service
  • rigueur
  • créativité
  • esprit d'équipe

Souhaitable

première expérience dans un établissement de santé

Ce que nous offrons

  • horaires stables
  • pas de garde
  • établissement à taille humaine
  • matériel et protocoles
  • formations
  • mobilités géographiques et fonctionnelles
  • avantages d'une grande entreprise
  • CSE
  • primes
  • aides à la mobilité
  • participation aux repas et transports
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Plongeur

8 matching positions

Nouveau

Plongeur (F/H)

En relation avec les cuisiniers et les commis vous aidez à maintenir la cuisine ...
Emplacement
Emplacement
France , Marignane
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • 1 année(s) d'expérience
  • BEP
  • expérience en tant que plongeur
Responsabilités
Responsabilités
  • Aider à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle du restaurant
  • Charger et programmer le lave-vaisselle après avoir trié la vaisselle tout en assurant les règles d'hygiène
  • Réaliser des petites opérations de base en cuisine, éplucher ou découper des légumes, des fruits ou assembler des plats froids simples
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Nouveau

Plongeur H/F

Emplacement
Emplacement
France , Le Grau-du-Roi
Salaire
Salaire:
Non fourni
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Travailler efficacement en équipe
  • organisé et dynamique
  • attentif à l'hygiène, aux détails et à la satisfaction des clients
  • connaissance des normes HACCP est un plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux
  • ranger les éléments à leur place
  • aider ponctuellement le service cuisine selon l'activité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport)
  • contrat de 27h par semaine avec 3 jours de repos
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Plan d'Epargne Entreprise avec abondement
  • avantages nourriture
  • chaque heure supplémentaire travaillée donne droit à des repos en plus
  • tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
  • mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Temps partiel
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Nouveau

Plongeur (F/H)

En équipe, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, le service d...
Emplacement
Emplacement
France , Hellemmes-Lille
Salaire
Salaire:
Non fourni
dupont-restauration.fr Logo
DUPONT RESTAURATION
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Vous êtes passionné par le service, polyvalent et avez l'esprit d'équipe
  • Vous avez de l'expérience sur le poste
  • Dynamique et souriant, vous êtes soucieux du travail bien fait
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la distribution des repas
  • le débarrassage
  • le service de l'eau
  • plonge
  • transport de charge lourde
  • l’entretien des locaux
  • respect des normes d’hygiène et de sécurité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
  • Accès au CSE et ses nombreux avantages
  • Repas offert lors du service
  • Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
  • Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
  • Mutuelle et un régime de prévoyance
  • Temps plein
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Plongeur temps partiel (24h)

Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars sit...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
16000.00 EUR / Année
aquashard.co.uk Logo
Aqua Shard
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Support aux équipes : Assurer le nettoyage efficace de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, en respectant les normes d'hygiène les plus strictes
  • Entretien & hygiène : Maintenir les zones de plonge et de cuisine propres, rangées et sécurisées tout au long du service. Veiller à la bonne gestion des déchets et au respect des protocoles de sécurité alimentaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Support aux équipes : Assurer le nettoyage efficace de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, en respectant les normes d'hygiène les plus strictes
  • Entretien & hygiène : Maintenir les zones de plonge et de cuisine propres, rangées et sécurisées tout au long du service. Veiller à la bonne gestion des déchets et au respect des protocoles de sécurité alimentaire
  • Temps plein
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Plongeur (F/H)

Rejoignez une équipe dynamique où vous assurerez le maintien de la propreté et l...
Emplacement
Emplacement
France , Versailles
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience préalable dans un poste similaire vivement souhaitée
  • Maîtrise des techniques de lavage de vaisselle et rangement efficace
  • Connaissance des produits de nettoyage et respect des procédures d'hygiène
  • Formation HACCP ou équivalent en hygiène alimentaire recommandée
  • Titulaire d'un CAP
  • Au moins 3 mois d'expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Vider les restes de nourriture et laver la vaisselle
  • Vérifier et ranger la vaisselle, les ustensiles et appareils
  • Contrôler les stocks de produits d'entretien et nettoyer les surfaces
  • Maintenir la propreté et le bon fonctionnement des équipements de cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • CET (Compte Epargne-Temps)
  • Indemnité de fin de mission
  • Temps plein
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Arrow Right

Plongeur (f/h)

Rejoignez l'équipe dynamique d'un hôtel-restaurant pour assurer la propreté et l...
Emplacement
Emplacement
France , Pierrelatte
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience d'au moins un an en plonge dans la restauration
  • Connaissances des techniques de nettoyage et d'hygiène en cuisine
  • Capacité à travailler efficacement en équipe sous la pression
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer le nettoyage minutieux de la vaisselle et des ustensiles pour garantir un environnement hygiénique et ordonné
  • Organiser l'espace de lavage pour optimiser le flux de travail et éviter les encombrements
  • Collaborer avec le personnel de cuisine pour répondre efficacement aux besoins en matériel propre et disponible
  • Temps plein
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Arrow Right

Plongeur

Dans un cadre dynamique et professionnel, vous garantissez le maintien de la pro...
Emplacement
Emplacement
France , Anthy sur leman
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques de nettoyage et de manutention des ustensiles de cuisine
  • Capacité à travailler efficacement en équipe pour garantir un environnement de cuisine propre
  • Connaissance des règles d'hygiène de base pour la sécurité alimentaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurez le nettoyage méticuleux de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
  • Entretenez la batterie de cuisine, y compris casseroles, plats et ustensiles
  • Collaborez au nettoyage complet de la cuisine en fin de service en respectant les règles d'hygiène essentielles
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages du CE à hauteur de 1000€ par an
  • 10% fin de mission et 10% de congés payés
  • Prime de parrainage de 100€ net
  • Acompte possible
  • Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...)
  • EPI
  • C.E.T rémunéré à 8%
  • Temps plein
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Arrow Right

Plongeur

Nous recherchons pour le compte de notre client, basé à Belle Eglise, un plongeu...
Emplacement
Emplacement
France , Belle Eglise
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques des produits, machines et outils d'entretien
  • Relationnelles : Indispensables pour s'intégrer et communiquer avec l'équipe de cuisine et l'équipe en salle
  • Organisationnelles : Nécessaires pour effectuer un travail soigné dans les délais impartis
  • Vous êtes polyvalent, dynamique, efficace et rigoureux
  • Une première expérience dans le métier est indispensable
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et de la batterie cuisine
  • Assurer le suivi et l'entretien des produits et des équipements de la plonge
  • Ranger et trier l'ensemble des éléments propres pour la cuisine et le restaurant
  • Entretenir et nettoyer les locaux (chambres froides, local poubelle…)
  • Procéder au contrôle qualité des éléments après nettoyage et corrige les éventuels problèmes
  • Être garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
  • Temps plein
Lire la suite
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