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360 Resourcing Solutions · Gastronomie

Plongeur

France, Paris 2080.39 GBP / Mois · Offre publiée 29 juin 2026

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Description du poste

Nous recherchons un Plongeur H/F en CDD pour les hôtels Residence Inn & Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle central Airport : Sous la direction du Chef de Cuisine Exécutif & du Sous-Chef de Cuisine, vous êtes en charge de l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine. Vous organisez le poste de travail et veillerez à l'application des règles d'hygiène, de sécurité en cuisine et vous impliquez activement dans le bon déroulement du service.

Responsabilités

Entretien du matériel et des équipements de la cuisine
Organiser le poste de travail
Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité en cuisine
S'impliquer activement dans le bon déroulement du service

Exigences

Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
Parfaite connaissance des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application
Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits
Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maitrise de soi
Dynamisme
Curiosité et intérêt pour l'industrie de l'hôtellerie, la restauration et ses tendances

Ce que nous offrons

L'opportunité de rejoindre deux groupes: Marriott International et Vertiq Hospitality
Prix dans tous les hôtels Marriott et Vertiq dans le monde
Remboursement du pass Navigo à 70%
Accès à la salle de sport de l'hôtel
50% de remise sur notre offre restauration
Plannings d'activités mensuels (divers ateliers : tacos, sushis, peinture, blind test...)

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2080.39 GBP / Mois · Paris

Plongeur

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Emplacement

France , Wambrechies

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Connaissance de l'hygiène et de la propreté
Au moins 2 ans d'expérience

Responsabilités

Responsabilités

Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisine
Nettoyer les locaux de cuisine
Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Participer à une nouvelle aventure

Temps partiel

Plongeur

Êtes-vous enthousiaste à l'idée d'exceller dans le rôle de Plongeur (F/H) ? Dans...

Emplacement

France , Limoges

Salaire

12.31 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

Expérience d'un an minimum en plonge dans un environnement professionnel
Capacité à entretenir la propreté des éléments de cuisine et des sols
Disponibilité pour travailler sur des horaires flexibles, y compris en soirée

Responsabilités

Responsabilités

Effectuer le lavage méticuleux de la vaisselle et des ustensiles de cuisine utilisés lors de l'événement
Maintenir l'hygiène des sols en respectant les standards les plus élevés de propreté
S'assurer que toutes les surfaces de travail en cuisine restent impeccables durant l'événement

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Garantie de salaire
Avantages sociaux
Opportunités de formation

Temps plein

Plongeur

Rejoignez notre équipe de cuisine et donnez de la saveur à nos parcours de soins...

Emplacement

France , Martigues

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP d'Agent Polyvalent de restauration en collectivité
première expérience dans un établissement de santé
polyvalence
sens du service
rigueur
rigoureux
créatif
esprit d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Hygiène de la plonge en salle à manger et du matériel de cuisine
valorisation du restaurant
préparation des burlodges pour les étages
soutien à l'équipe de cuisine
réalisation de l'ensemble de la plonge sur la journée et rangement de la vaisselle propre
participation à l'entretien de la cuisine et nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Horaires stables et pas de garde
établissement à taille humaine
matériel et protocoles pour bien travailler
avantages d'une grande entreprise

Temps plein

Plongeur

Nous recherchons pour le compte de notre client, basé à Belle Eglise, un plongeu...

Emplacement

France , Belle Eglise

Salaire

12.02 EUR / Heure

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Maîtrise des techniques des produits, machines et outils d'entretien
Relationnelles : Indispensables pour s'intégrer et communiquer avec l'équipe de cuisine et l'équipe en salle
Organisationnelles : Nécessaires pour effectuer un travail soigné dans les délais impartis
Vous êtes polyvalent, dynamique, efficace et rigoureux
Une première expérience dans le métier est indispensable

Responsabilités

Responsabilités

Assurer le nettoyage de la vaisselle et de la batterie cuisine
Assurer le suivi et l'entretien des produits et des équipements de la plonge
Ranger et trier l'ensemble des éléments propres pour la cuisine et le restaurant
Entretenir et nettoyer les locaux (chambres froides, local poubelle…)
Procéder au contrôle qualité des éléments après nettoyage et corrige les éventuels problèmes
Être garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

Temps plein

Plongeur

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury life...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Tell it like it is - Authentique, honnête, franc, sincère, vrai
Have fun and make friends - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté
I've got your back - Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions
Play to win - Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"
ouvert à de nouvelles possibilités, unique
Right here, right now - Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis

Responsabilités

Responsabilités

Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée
Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat
Assurer l’ouverture et la fermeture selon les consignes du Chef et des règles d’hygiène
Veiller au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves
Gérer le tri et la gestion des déchets
Contribuer à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
Uniforme fourni
La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
ainsi que le programme collaborateurs Ennismore
L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables

Temps plein

Plongeur

Emplacement

France , Megeve

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Permis de travail valide.

Responsabilités

Responsabilités

Prendre en charge, laver, trier et stocker les assiettes, verres et couverts de tous les services de la restauration.
Faire l’entretien des différentes zones de la cuisine.
Faire l’entretien, le stockage et le rangement de tous les ustensiles et gros matériel en cuisine.
Gérer les flux de déchets en accord avec la législation sur l’hygiène.

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Contrat saisonnier de 39 heures par semaine
Uniforme fourni et blanchi
Un repas par shift à notre cafétéria du personnel
Prime d’ancienneté au bout de la deuxième saison au Four Seasons Megève
Logement équipé dans l’une des stations les plus prisées
Accès à une salle de sport
Service de navette dédié
Possibilité de bénéficier d’une salle de relaxation
Prime versée à l’issue de la 2ème saison consécutive
Remises dans nos restaurants, forfait de ski, accès au Tunnel du Mont Blanc, Thermes de Saint Gervais, Ciné Mont-Blanc, et autres attractions locales

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Plongeur

Au sein d'une brigade de cuisine passionnée et dans une ambiance dynamique, vous...

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France , Blainville sur mer

Salaire

12.31 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

Dynamique
rigoureux(se)
bonne résistance physique (rythme soutenu pendant les 'coups de feu')
apprécie le travail en équipe
autonome
sait gérer le stress des grosses consignes
une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus

Responsabilités

Responsabilités

Assurer le nettoyage et le dégraissage de la vaisselle, des couverts, de la verrerie et de la batterie de cuisine (matériel lourd)
Entretenir, ranger le matériel et nettoyer les locaux de la cuisine en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène HACCP
Selon l'activité, participer à la préparation des matières premières (épluchage, découpe) et au dressage des entrées ou des desserts

Plongeur

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France , Pierrelatte

Salaire

12.31 EUR / Heure

Date d'expiration

Exigences

Maîtrise parfaite des techniques de nettoyage des ustensiles de cuisine
Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité
Capacité à effectuer des manutentions diverses avec efficacité
première expérience

Responsabilités

Responsabilités

Effectuez le plonge avant, pendant et après le service pour garantir la propreté en cuisine
Nettoyez minutieusement les ustensiles, casseroles, assiettes, verres et couverts tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
Participez à des tâches de manutention diverses et au nettoyage des chambres selon les besoins

Temps plein