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Sous la responsabilité du chef de fabrication, vous assurez la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre.
Responsabilités
Conduit la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre, en contrôlant les paramètres de fonctionnement des équipements et les conditions opératoires du process
Prépare, vérifie et lance les OF (programme + réglage)
Pilote l'installation dans le respect des standards de production
Assure et contrôle la qualité des produits fabriqués
Effectue le nettoyage de la tour si nécessaire
Réalise le nettoyage quotidien et hebdomadaire de l'environnement de travail
Réalise la maintenance de 1er niveau
Alerte et informe en cas de dysfonctionnements liés à la sécurité
Identifie les dérives machines (cadences, process, mécanique)
Exigences
BAC ou expérience de 1 à 3 ans dans l'industrie
rigueur
organisation
esprit d'équipe
autonomie
bon relationnel
communication
réactivité
capacité d'analyse et anticipation
connaissances en respect des règles d'hygiène, d'environnement, de sécurité et en qualité agroalimentaire
connaissances de la conduite de ligne (Automatisme, Électro – pneumatique)
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