CrawlJobs Logo
ELRES elior Logo ELRES elior · Gastronomie

Patissier

France, PUTEAUX 28600.00 EUR / Année · Offre publiée 02 juin 2026
Postuler
Partager le lien de l'offre

Description du poste

Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Pâtissier(ère)s pour les restaurants d'entreprise de la Société Générale situés à La Défense (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 28 600€ brut sur 13 mois. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Responsabilités

  • Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives
  • Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits
  • Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement

Exigences

  • Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte
  • Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix
  • Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client
  • Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie

Ce que nous offrons

  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Repas en nature
  • Compte Epargne Temps
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise
ELRES elior - Toutes les offres d'emploi

Looking for more opportunities?

Search for other job offers that match your skills and interests.

Emplois similaires pour

Patissier

8 matching positions

Nouveau

Patissier

Vous serez garant de la fabrication des macarons avec la pâte d'amande, donc sav...
Emplacement
Emplacement
France , Geneston
Salaire
Salaire:
12.56 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • BEP Pâtissier/Boulanger
  • at least 1 year experience in the field
  • Ability to handle and understand almonds according to humidity and dry part with 5% adaptability
  • Mastery of mixing for meringue
  • Strictly follow recipe and have expertise on the matter
  • Load carrying / almond powder bag about 25kg
Responsabilités
Responsabilités
  • Manufacture macarons with almond paste
  • Understand and handle almonds according to humidity and dry part
  • Prepare meringue mixture
  • Master kneading
  • Strictly follow recipe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Night shift meal voucher
  • Meal allowance
  • Clothing allowance
  • 25% night shift premium from 2:30 to 6:00
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Patissier

Patissier (F/H) pour une société familiale leader et spécialisée dans la fabrica...
Emplacement
Emplacement
France , Geneston
Salaire
Salaire:
22800.00 - 25000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 juin 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Formation BEP Pâtissier/Boulanger
  • Au moins 1 année d'expérience dans le domaine
Responsabilités
Responsabilités
  • Garant de la fabrication des macarons avec la pâte d'amande
  • Maîtriser et appréhender l'amande selon l'humidité et la partie sèche selon adaptabilité de 5%
  • Mélange pour la fabrication de meringue
  • Maîtriser le pétrissage
  • Suivre strictement la recette et avoir une expertise sur la matière
  • Intégrer et s'investir sur du long terme dans une société en pleine expansion
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime panier nuit
  • Indemnité panier
  • Prime habillage
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Commis patissier

Assurer la production et le service des desserts pour le restaurant. Préparer la...
Emplacement
Emplacement
France , Paris-9e-Arrondissement
Salaire
Salaire:
Non fourni
plateforme-promhote.fr Logo
Promhote
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Un esprit créatif
  • Le sens de l’organisation
  • Des aptitudes polyvalentes et proactives
  • Des connaissances sur les produits et les préparations classiques
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la production et le service des desserts pour le restaurant
  • Préparer la mise en place des desserts
  • Assurer le bon déroulement du service
  • Apprendre et suivre les recettes et les dressages
  • Participer au nettoyage des cuisines et au respect des normes d’hygiène
Lire la suite
Arrow Right

Aide patissier

En qualité de professionnel(le) de la pâtisserie, vous assisterez dans la prépar...
Emplacement
Emplacement
France , Valence
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Capacité à assurer la réception et le contrôle de la traçabilité des produits alimentaires
  • Compétence dans l'élaboration d'actions correctives et préventives en cuisine
  • Maîtrise des techniques de réalisation de recettes en suivant des instructions précises
  • Aptitude à entretenir et nettoyer son poste de travail et le matériel utilisé
  • 1 année(s) d'expérience
  • CAP Pâtisserie ou équivalent
Responsabilités
Responsabilités
  • Réceptionner et vérifier les produits nécessaires à la confection des pâtisseries
  • Participer à l'élaboration d'actions correctives et préventives en garantissant la traçabilité rigoureuse des produits
  • Veiller à l'entretien quotidien de votre poste de travail ainsi qu'au nettoyage méticuleux du matériel utilisé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Parking gratuit
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Patissier

Vos missions : Élaboration de recette innovante et confection de diverses pâtiss...
Emplacement
Emplacement
France , Melle
Salaire
Salaire:
23000.00 - 27000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Passionné(e) par l'art de la pâtisserie
  • votre rigueur vous permettra une excellente maîtrise
  • Titulaire d'un CAP Pâtissier ou BEP
  • votre expérience confirmée vous offre une autonomie à la production et une ponctualité qui montre votre engagement
Responsabilités
Responsabilités
  • Élaboration de recette innovante et confection de diverses pâtisseries
  • Conseil et fidélisation des clients
  • Gestion des stocks, des commandes et mise en valeur des rayons
  • Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime annuelle
  • Mutuelle
  • Mobilité interne au sein du magasin
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Conducteur de machine

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement et l...
Emplacement
Emplacement
France , Pont l'Eveque
Salaire
Salaire:
12.37 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Une première expérience significative en conduite de ligne dans l'industrie (idéalement agroalimentaire) ou dans le domaine des métiers de Boulanger, Patissier est requise.
  • Vous maîtrisez les outils de réglage et de contrôle et êtes à l'aise avec l'outil informatique.
  • Rigueur, autonomie et réactivité sont vos principaux atouts.
  • Travail en 3x8 (matin, après-midi, nuit) obligatoire.
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les machines : montage, démontage et réglages selon les recettes
  • Piloter et surveiller la production : conduite des machines, approvisionnement en matières premières
  • Réaliser les contrôles qualité et assurer la conformité / traçabilité (OF, lots)
  • Détecter les dysfonctionnements, alerter et effectuer la maintenance de 1er niveau
  • Préparer les ingrédients : pesées, respect des recettes, régularité des fabrications
  • Utiliser SAP pour le suivi et l'enregistrement des étapes de production
  • Maintenir un poste propre et organisé : nettoyage, hygiène, sécurité
Lire la suite
Arrow Right

Patissier

La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandi...
Emplacement
Emplacement
France , Mérignac
Salaire
Salaire:
25350.00 EUR / Année
elior.fr Logo
ELRES elior
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Vous aimez relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.
Responsabilités
Responsabilités
  • Responsable de la production sucrée et création de la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable
  • Préparation des pâtes, des appareils et des desserts, en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gestion des stocks et participation à la commande des produits
  • Conseil aux convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Repas en nature ou ticket restaurant
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Conducteur de ligne

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement et l...
Emplacement
Emplacement
France , Pont-l'Évêque
Salaire
Salaire:
12.37 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Une première expérience significative en conduite de ligne dans l'industrie (idéalement agroalimentaire) ou dans le domaine des métiers de Boulanger, Patissier est requise.
  • Vous maîtrisez les outils de réglage et de contrôle et êtes à l'aise avec l'outil informatique.
  • Rigueur, autonomie et réactivité sont vos principaux atouts.
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les machines : montage, démontage et réglages selon les recettes
  • Piloter et surveiller la production : conduite des machines, approvisionnement en matières premières
  • Réaliser les contrôles qualité et assurer la conformité / traçabilité (OF, lots)
  • Détecter les dysfonctionnements, alerter et effectuer la maintenance de 1er niveau
  • Préparer les ingrédients : pesées, respect des recettes, régularité des fabrications
  • Utiliser SAP pour le suivi et l'enregistrement des étapes de production
  • Maintenir un poste propre et organisé : nettoyage, hygiène, sécurité
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right