Cette liste contient uniquement les pays pour lesquels des offres d'emploi ont été publiées dans la langue sélectionnée (par exemple, dans la version française, seules les offres rédigées en français sont affichées, et dans la version anglaise, uniquement celles en anglais).
Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour notre entreprise prestigieuse spécialisée dans la confection de brioches/pâtisserie et vente de chocolats à Chalon sur Saône. Poste très longue durée, de 35 à 39h par semaine. Horaires variables. Matin ou après-midi ou nuit. 2 jours de repos dans la semaine. Travail du lundi au dimanche. Jours fériés peuvent être travaillés.
Responsabilités
Réception et stockage des produits
Elaborer les actions correctives et préventives
Réalisation de la recette (dosage, cuisson, repos...) avec précision
Traçabilité des produits
Entretenir un poste de travail / espace de production
Nettoyer du matériel
Utilisation de matériel de nettoyage
Utilisation de pétrin mécanique
Interaction avec les autres services (vendeurs, livreurs, etc)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Liste non exhaustive toute demande supplémentaire lié au poste et provenant de la hiérarchie devra être appliquée
Exigences
Formation en lien avec les métiers de bouche : CAP/BEP à BAC "PATISSIER" "CUISINE" "BOULANGER"
Débutant accepté en pâtisserie
Sans expérience accepté mais première expérience en agroalimentaire souhaitée
Expérience significative en pâtisserie
Travail en équipe et bon relationnel
Être réactif
Avoir les bases en mathématique (conversion unité de mesure, calcul quantité)
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience de navigation, analyser le trafic et proposer du contenu personnalisé. En cliquant sur « Accepter », vous consentez à l'utilisation des cookies.
Connectez-vous pour postuler
Créez un compte gratuit ou connectez-vous pour accéder à la page de candidature de cette offre.
Postulez et suivez toutes vos candidatures au même endroit
Enregistrez des offres et ne perdez aucune opportunité intéressante