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Pâtissier de production

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Biscuits Leclerc Ltd

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Emplacement:
Canada , Saint-Augustin-de-Desmaures

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Catégorie:
Fabrication

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

23.27 - 32.82 CAD / Heure
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Description du poste:

Le titulaire du poste sera affecté à une ligne de production et devra effectuer les étapes nécessaires à la transformation du produit. Il devra s’assurer de l’efficacité de son travail afin de maximiser le temps de production. En plus de respecter les règles de salubrité et de sécurité, il se doit de porter une attention particulière à la qualité des produits fabriqués.

Responsabilités:

  • Peser les ingrédients nécessaires selon la recette fabriquée
  • Incorporer et manutentionner les ingrédients à la recette selon l’ordre spécifié
  • Procéder au réglage des différents équipements nécessaires à la transformation du produit
  • Effectuer la traçabilité des produits en inscrivant les lots des produits utilisés
  • Effectuer les tournées d’inspection nécessaires selon les spécifications pour vérifier la qualité du produit
  • Garder son environnement de travail propre en appliquant les normes établies par l’organisation
  • Informer son chef d’équipe des problèmes ou des améliorations possibles aux procédés

Exigences:

  • A la capacité à travailler efficacement, physiquement et debout
  • Gère bien les priorités et les tâches multiples
  • Est habile dans les technologies informatisées - écrans tactiles
  • Peut prendre des décisions rapidement, même sous pression
  • Qui apporte des solutions face à un problème
  • Expérience de travail dans un milieu comparable
  • Connaissance du français ou d’une autre langue comme l'anglais ou l'espagnol
Ce que nous offrons:
  • Œuvrer au sein d’une entreprise familiale
  • Évoluer dans un environnement propre, tempéré et à la fine pointe de la technologie
  • Débuter un nouvel emploi avec une formation rémunérée et adaptée
  • Bénéficier d’un programme complet d’avantages sociaux (assurances médicaments et dentaire, 1 semaine de congé maladie [conditions applicables], télémédecine, REER collectif avec participation de l’employeur et plus)
  • Savourer des repas de qualité à petits prix à la cafétéria (café, thé, biscuits et barres collations à volonté)
  • Profiter gratuitement des installations sportives (terrain de basketball, salle d’entraînement et de cardio)
  • Économiser sur nos délicieux produits et découvrir des nouveautés exclusives
  • Tirer avantage d’une sécurité d’emploi et des opportunités d’avancement dans l’entreprise
  • Intégrer une riche culture d’entreprise (cadeaux de Noël, d’anniversaire et de maternité, utilisation de la plateforme Poka et plus)

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
07 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
  • Ne pas avoir le mal de mer
Responsabilités
Responsabilités
  • Apprendre en pratiquant : tu participes à toutes les étapes de la production avec le/la pâtissier·e
  • Mettre en place et exécuter : pesées, préparations, montages – tu progresses vite sur les fondamentaux
  • Être à l’écoute et réactif·ve : tu observes, tu poses les bonnes questions, tu t’adaptes au rythme
  • Respecter les règles et les process : hygiène, sécurité, organisation – c’est la base pour aller loin
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Cadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l’eau
  • -30% sur les restaurants du groupe Fuga
  • Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
  • Vestiaires Hommes / vestiaires Femmes
  • 2 jours de repos consécutif
  • Pourboire en salle et en cuisine
  • Forfait Mobilité Durable
  • Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
  • Prise en charge de 50% de la carte navigo
  • Temps plein
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Exigences
  • Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
  • Avoir une expérience de boulanger d'au moins 3 ans et si possible de manager
  • Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures
Responsabilités
Responsabilités
  • fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs)
  • contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage
  • gérer les flux
  • manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation
  • établir et gérer la production (planning/qualité)
  • respecter et faire respecter les fiches techniques
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail …)
  • appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société
  • Temps plein
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28 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Minimum de 2 ans d'expérience
  • Capacité à collaborer efficacement au sein d'une équipe de pâtisserie dynamique
  • Adaptabilité et volonté d'apprendre grâce à une formation dispensée sur site
  • Diplôme en pâtisserie, tel qu'un CAP Pâtissier, représente un atout considérable
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister à la réalisation de délicatesses sucrées dans un environnement de production dynamique et créatif
  • Contribuer à la préparation et à la cuisson de biscuits et confiseries
  • Participer activement au conditionnement, incluant l'emballage et l'étiquetage des produits
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer le respect des normes de qualité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Culture axée sur l'humain
  • Valeurs fortes
  • Attention constante à la satisfaction des salariés
  • Parking gratuit
  • Temps plein
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Chef de Partie Pâtisserie

Chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vos supérieurs hiérarchi...
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Exigences
  • Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
  • Bonne exécution en pâtisserie
  • Rigueur et organisation naturelle
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Curiosité et envie d’apprendre, humilité
  • Anglais et français correct
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous réalisez quotidiennement les recettes de desserts, les préparation pour le goûter ou le bar
  • Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité
  • Vous apprenez de nouvelles techniques afin de progresser
  • Vous savez travailler en autonomie quand le chef pâtissier n’est pas là
  • Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine
  • Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive
  • Vous aidez vos collègues à progresser, leur montrez de nouvelles techniques, leur expliquez ce qu’ils ne savent pas
  • Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles maîtrisent rapidement la carte
  • Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d’hygiène
  • Vous organisez votre travail en autonomie et tenez votre poste en ordre
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • pourboires
  • parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • Temps plein
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Le Palace de Menthon recrute un.e Demi chef de Partie Pâtisserie (F/H) pour son ...
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Exigences
Exigences
  • Rigoureux(se), dynamique et aime le travail en équipe
  • Expérience de travail dans le milieu hôtelier
  • Formation en Pâtisserie requise
  • Maîtrise des règles d'hygiène HACCP indispensable
  • Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
  • Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
  • Proactivité & dynamisme
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion de la pâtisserie en l'absence du Chef pâtissier
  • Préparation des desserts dans le respect des recettes : préparation, transformation, dressage
  • Gestion ainsi que le suivi des stocks nécessaires aux productions
  • Garant de l'organisation et les méthodes de productions en pâtisserie
  • Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos hebdomadaires
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
  • Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Temps plein
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Offre d'emploi – Agent de production en agroalimentaire (H/F). Envie de rejoindr...
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Salaire:
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Exigences
Exigences
  • Accepter de travailler en horaires décalés (2x8)
  • Travailler dans un environnement froid positif (environ 3/5 degrés)
  • Être une personne motivée, faisant preuve de ponctualité et aimant travailler en équipe
  • Être à l'aise avec les gestes répétitifs et cadencés
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à l'emballage des produits pâtissiers finis sur plusieurs lignes automatisées
  • Respecter les cadences et veiller à la qualité des produits conditionnés
  • Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnité vestiaire : 1,43 € par jour travaillé
  • Prime de panier : 6,40 € net/jour
  • Temps plein
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Agent de conditionnement agroalimentaire

Mission d'intérim d'une semaine reconductible – perspectives de long terme et em...
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Salaire
Salaire:
12.03 EUR / Heure
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31 mars 2026
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Exigences
Exigences
  • Capacité à travailler efficacement en 2*8 ou en nuit
  • Tolérance au travail dans le froid
  • Aptitude à effectuer des tâches variées avec rigueur et polyvalence
  • Capacité à travailler en équipe, communication fluide et proactive
  • Aucune expérience n'est requise, une formation interne est dispensée sur site
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer au conditionnement des produits pâtissiers finis sur plusieurs lignes automatisées (emballage, étiquetage, contrôle qualité...)
  • Respecter les cadences et veiller à la qualité des produits conditionnés
  • Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnité vestiaire : 1,43 € par jour travaillé
  • Prime de panier : 6,40 € net/jour
  • Temps plein
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Pâtissier

Notre client est une référence à Marche-en-Famenne pour ses créations gourmandes...
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Salaire
Salaire:
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un diplôme en Pâtisserie (ou équivalent par une solide expérience)
  • Expérience réussie dans une fonction similaire
  • Reconnu(e) pour votre créativité, votre minutie et votre souci du détail
  • Organisé(e), rapide et capable de maintenir une production de qualité même en période de rush
  • Faites preuve d'autonomie et d'un excellent esprit d'équipe
  • Être habitué(e) aux horaires matinaux est un atout majeur
Responsabilités
Responsabilités
  • La réalisation de toutes les étapes de fabrication : fonds de tarte, crèmes, entremets, petits gâteaux, mignardises, etc.
  • L'élaboration et la décoration des gâteaux de cérémonie et des produits saisonniers
  • Le respect scrupuleux des fiches techniques et des normes de qualité de la maison
  • L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • La gestion et l'entretien de votre poste de travail et du laboratoire de pâtisserie
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Emplois par catégorie
Achats Emplois Administration de bureau Emplois Art et Divertissement Emplois Assurance Emplois Banque Emplois Centre d'appel Emplois Construction Emplois Consultation Emplois Contrôle de Qualité Emplois Éducation Emplois Énergie Emplois Fabrication Emplois Finance Emplois Gastronomie Emplois Hôtellerie et tourisme Emplois Immobilier Emplois Informatique - Administration Emplois Informatique - Développement de logiciels Emplois Jurídique Emplois Logistique Emplois Marketing, Marketing Digital, SEO, SEM Emplois Médias Emplois Pharmacie Emplois Recherche et développement Emplois Relations Publiques Emplois Ressources Humaines Emplois Santé et Beauté Emplois Secteur Public Emplois Service Client Emplois Soins infirmiers Emplois Travail Physique Emplois Ventes Emplois
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