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Randstad · Fabrication

Ouvrier d'abattoir

France, Cuiseaux 12.18 EUR / Heure · Offre publiée 29 juin 2026

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Description du poste

Vous travaillez sur une chaîne d'abattage, à différents postes, comme saignée, dépouille du cuir, éviscération, fente de la carcasse, désossage, parage (dégraissage) de la viande, traitement des abats blancs et rouges. Vous travaillez sur une nacelle sécurisé ou au sol. Vous travaillez en 2/8. Salaire + diverses primes panier, transport, douche, habillage.

Responsabilités

travail sur une chaîne d'abattage, à différents postes, comme saignée, dépouille du cuir, éviscération, fente de la carcasse, désossage, parage (dégraissage) de la viande, traitement des abats blancs et rouges
travail sur une nacelle sécurisé ou au sol
travail en 2/8

Exigences

Sans diplôme
au moins 2 années d'expérience sur un poste en industrie idéalement agro alimentaire
vous ne craignez pas la vue du sang et l'humidité
vous n'avez pas le vertige
vous recherchez un poste sur de la longue durée

Ce que nous offrons

primes panier
prime transport
prime douche
prime habillage

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12.18 EUR / Heure · Cuiseaux

Ouvrier d'abattoir

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Exigences

CAP
6 months of experience

Responsabilités

Responsabilités

Participer aux opérations d'amenée, d'accrochage, de saignée, de dépouillement ou d'éviscération
Utiliser les outils et machines spécifiques à la chaîne d'abattage en respectant les cadences de production
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), de sécurité et les règles strictes liées à la protection et au bien-être animal
Signaler toute anomalie constatée sur les carcasses ou sur le fonctionnement de la ligne de production

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Taux horaire fixe + primes spécifiques au secteur + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés
Compte Épargne Temps
Acomptes à la demande
Possibilité de formation et évolution
Intégration rapide
CSE
Aides et services spécifiques (mutuelle, logement, garde d'enfants...)

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Exigences

Expérience en abattoir ou industrie agroalimentaire indispensable
Sens aigu des responsabilités et du respect des normes d'hygiène et sécurité
Capacité à travailler efficacement et nettoyer méthodiquement son espace de travail
Formation professionnelle en techniques de l'abattage ou CAP/BEP agroalimentaire appréciée

Responsabilités

Responsabilités

Accrochage rigoureux de la viande sur les balancelles dès réception
Pesée précise et tri minutieux des jambons en fonction des critères établis
Maîtrise sécurisée de la scie biro pour couper le pied des jambons avec vigilance et précision

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Primes
Indemnités kilométriques
Fast TT

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Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Aucune expérience professionnelle ou niveau de formation n'est requis pour ce poste. Nous privilégions avant tout votre savoir-être et votre motivation.
Sens de la précision et dextérité manuelle
Rigueur, réactivité et autonomie
Bonne capacité physique pour effectuer des tâches répétitives et du port de charges

Responsabilités

Responsabilités

L'accrochage des animaux sur les rails d'abattage
La réalisation de la saignée manuelle et des opérations d'éviscération
Le retrait, le lavage des abats et la mise en bacs
Le pesage des carcasses et leur mise en chambres froides

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12.02 EUR / Heure

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Connaissances de l'environnement agroalimentaire et des règles d'hygiène et de sécurité
Capacité à respecter les cadences de production et à travailler en équipe

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la polyvalence sur la chaîne d'abattage en exécutant diverses tâches selon les besoins
Éviscération
Manipulation et tri des sous-produits en triperie
Accrochage des carcasses
Répartition des carcasses
Manutention, port de charges
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail pour garantir un environnement de production propre et organisé
Adaptabilité à différents postes au sein de la chaîne d'abattage

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

IFM/ICP à hauteur de 20% du salaire
Mutuelle intérimaire dès 414h de travail cumulés
Aide au logement, à la mobilité et à la garde d'enfant par le FASTT

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Exigences

Maîtrise des techniques de préparation et conditionnement de carcasses et abats
Expérience pratique dans un environnement similaire et capacité à apprendre rapidement
Capacité à effectuer des tâches répétitives avec efficacité et précision

Responsabilités

Responsabilités

Préparez minutieusement les carcasses pour assurer une qualité optimale et manipulez différents équipements pour les tâches de manutention
Nettoyez et conditionnez les boyaux avec soin, tout en gérant l'approvisionnement et le classement pour garantir l'efficacité
Effectuez la découpe et le tri des abats rouges pour fournir des produits finis respectant les normes élevées sous votre supervision

Ce que nous offrons

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Exigences

Motivation et ponctualité essentielles pour réussir dans ce poste
Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Responsabilités

Responsabilités

Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis
Effectuer un contrôle qualité permanent pour garantir la sécurité alimentaire
Nettoyer et maintenir la propreté de votre poste de travail

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

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Exigences

Motivation et ponctualité essentielles pour réussir dans ce poste
Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Responsabilités

Responsabilités

Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis
Effectuer un contrôle qualité permanent pour garantir la sécurité alimentaire
Nettoyer et maintenir la propreté de votre poste de travail

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Capacité à porter des charges. Poste physique
Être en mesure d'apprendre à utiliser des couteaux
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Responsabilités

Responsabilités

Sur la ligne de production, accrocher la viande au fur et a mesure qu'elle arrive sur des balancelles (barres)
Utilisation possible du couteau (formation en interne)
Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

prime
indemnités kilométriques

Temps plein