Opérateur Whizard - Désarêtage

Afin de maintenir le cap, nous sommes à la recherche d'un(e) Opérateur Whizard - Désarêtage pour rejoindre notre équipage : A ce titre vous participerez aux missions suivantes : - Désarêter les filets et approvisionner la ligne : Contrôler manuellement la présence d'arêtes sur chaque filet, retirer les arêtes résiduelles à l'aide d'une pince et envoyer les filets sur le tapis d'entrée de la Norfo/portionneuse tout en suivant la cadence. - Garantir le flux et le suivi de production : Assurer la rotation entre le désarêtage et le poste Whizard selon le flux de produits et communiquer le numéro de lot au récupérateur Norfo. - Jouer un rôle d'alerte sur la ligne : Alerter systématiquement le chef de ligne en cas de problème, notamment si trop de filets s'accumulent sur la table ou si une quantité excessive d'arêtes résiduelles est détectée. - Participer aux opérations de découpe et de préparation : Couper les flancs ou les filets à l'aide d'un couteau si nécessaire, et participer à l'installation des équipements au démarrage ainsi qu'au nettoyage lors des pauses et en fin de production. ... - Faire preuve de polyvalence au sein de l'atelier : Être en mesure d'occuper d'autres postes dans l'entreprise au cours de la journée en fonction des absences, de la charge de travail ou de l'évolution de l'organisation. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Contribuer à la vie d'équipe et au respect d'autrui : Collaborer activement avec les membres de l'équipe et contribuer à la prévention des risques professionnels ainsi qu'à la qualité de vie au travail.