Operateur de production

• Remplir les dossiers de production et les registres de suivi en respectant scrupuleusement les consignes etablies
• Assurer l'hygiene et l'assainissement complet des machines pendant les operations et a la fin de la fabrication
• Operer les equipements de fabrication industriels de maniere securitaire et efficiente
• Assurer le bon fonctionnement des equipements de production pendant tout le quart de nuit
• Effectuer des ajustements mecaniques de base sur les equipements de conditionnement au besoin
• Effectuer la pesee meticuleuse et le melange des ingredients selon les recettes de fabrication
• Effectuer l'hydration des poudres en respectant les parametres techniques
• Effectuer le traitement thermique et la pasteurisation en continu des milieux de cultures
• Inoculer les milieux de cultures et assurer un suivi rigoureux du processus de fermentation
• Assurer la conformite du produit selon les specifications de qualite tout en optimisant les rendements (verification du pourcentage de solides, des textures, du pH, et de la qualite microbiologique)
• Effectuer la prise de poids des contenants, le scellage et l'etiquetage des produits finis
• Minimiser et reduire activement les pertes de matieres premieres relatives a la fabrication du produit
• Effectuer la manipulation quotidienne de charges lourdes pouvant atteindre 25 kg

• Experience de travail obligatoire en sanitation ou en assainissement industriel d'au minimum 1 an
• Formation collegiale en transformation des aliments, diplome d'etudes professionnelles connexe ou formation equivalente pertinente
• Experience pratique prealable dans le domaine alimentaire ou pharmaceutique (consideree comme un atout majeur)
• Posseder obligatoirement un vehicule automobile et un permis de conduire valide
• Capacite physique requise pour la manipulation quotidienne et repetitive de charges de 25 kg
• Francais courant et maitrise de la langue anglaise

Experience pratique prealable dans le domaine alimentaire ou pharmaceutique

• Salaire competitif etabli entre 25 et 27$ l'heure, determine selon votre niveau d'experience
• Horaire stable de nuit : 22 h 00 a 6 h 30
• Entree en poste rapide
• Statut temporaire avec de tres fortes probabilites de permanence selon votre performance et votre assiduite
• Environnement de travail moderne, propre et axe sur la securite de tous les employe·e·s
• Opportunite de developper votre expertise dans le secteur de pointe des complements alimentaires et des sciences de la vie