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Opérateur de production agroalimentaire

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Emplacement:
France , Colombelles

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Catégorie:
Fabrication

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

12.30 EUR / Heure
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Description du poste:

Vous réalisez des opérations de mise en culture et de suivi de fermentation de champignons filamenteux afin d'avoir la meilleure productivité possible en enzymes pectinases à l'issue de ces fermentations.

Responsabilités:

  • S'assurer de la préparation des matières premières de son poste
  • Lancer une production, suivre la production en cours via des échantillons, traiter le produit fini de fabrication
  • Assurer la bonne fabrication et / ou le bon conditionnement des produits (formulation poudre)
  • Assurer le nettoyage des matériels et de l'environnement de production
  • Renseigner les documents de production et garantir la traçabilité des produits

Exigences:

  • Vous avez déjà acquis au moins 3 ans d'expérience dans l'agroalimentaire
  • Vous maîtrisez l'utilisation des outils informatiques (écran de supervision, pilotage process automatisé)
  • Vous êtes rigoureux, autonome et avez des capacités d'analyse et de réactivité

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
05 janvier 2026

Expiration:
31 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
  • Une première expérience en production agroalimentaire
  • Une formation en process serait un atout considérable
  • Une grande ouverture à la polyvalence des postes
  • Prêt à travailler autant comme opérateur que comme ouvrier de production
  • Autonome dans ses déplacements jusque Lambermont
Responsabilités
Responsabilités
  • Nettoyer et entretenir les équipements pour une hygiène irréprochable
  • Maîtriser le tempérage du chocolat et ajuster les paramètres de production
  • Contrôler via les écrans de supervision pour assurer le bon déroulement
  • Gérer et régler les machines pour une production fluide
  • Elaborer la préparation de la pâte à biscuit
  • Préparer minutieusement les ingrédients selon les fiches de production précises
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  • Opérateur de production polyvalent ayant déjà travaillé dans le domaine agro alimentaire ou cosmétique
  • Très bon savoir être/curieux
  • Le CACES serait un plus, mais n'est pas obligatoire
Responsabilités
Responsabilités
  • Piloter une installation complexe avec un process automatisé de production lié à des réactions chimiques, à partir d'un système numérique de contrôle et de commande centralisé
  • Surveiller et régler les installations directement sur les équipements en atelier
  • Participer à des opérations d'ouvertures de lignes, de nettoyages des installations et de prises d'échantillons
  • Appliquer les règles des bonnes pratiques de fabrication
  • Réaliser les opérations de démarrage, de réglage, d'arrêt et de redémarrage d'une installation automatisée de production
  • Surveiller un grand nombre de paramètres autorégulés, interpréter l'ensemble des informations et procéder aux réglages lors de changements de série, formats, recettes
  • Détecter toute dérive du procédé et réagir face à une anomalie
  • Renseigner les dossiers de lots, les fiches d'activités et de production
  • Service Flocage: Changement, chargement des balles celluloses sur les dévidoirs, dé filmage des balles celluloses
  • Déchargement des balles celluloses dans les camions
  • Temps plein
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Saisissez-vous l'occasion d'influencer la qualité alimentaire en tant qu'Agent d...
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Exigences
Exigences
  • Capacité à s'adapter rapidement à un environnement de production en constante évolution
  • Esprit d'équipe pour collaborer efficacement avec les collègues sur la chaîne de production
  • Souci du détail pour garantir la qualité constante des produits finis
  • Diplôme CAP Agricole ou formation équivalente dans le domaine agroalimentaire recommandé
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurez le conditionnement efficace des produits en respectant les normes de qualité et de sécurité
  • Contribuez activement à la fabrication des produits en suivant les procédures établies
  • Collaborez avec les équipes pour optimiser les processus et améliorer la productivité des opérations
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  • Maîtrise des opérations manuelles de manutention et approvisionnement des lignes
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  • Réalisation des étapes de fabrication des fromages avec des formations en agroalimentaire appréciées
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir l'excellence de nos processus de production agroalimentaire en respectant des normes rigoureuses d'hygiène et de sécurité
  • Réaliser des opérations manuelles de manutention et approvisionner les lignes avec l'équipement nécessaire
  • Contrôler la conformité des matières premières et conditionner les produits finis tout en respectant les standards de qualité
  • Utiliser des systèmes informatisés pour assurer la traçabilité et réaliser des analyses telles que le prélèvement et la vérification du pH
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  • Capacité à suivre des instructions précises et respecter les normes de qualité
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Responsabilités
Responsabilités
  • Surveiller le bon fonctionnement des machines et signaler tout dysfonctionnement éventuel
  • Assurer le contrôle qualité des produits finis, en veillant à leur conformité avec les standards établis
  • Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production et garantir l'efficacité des opérations
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
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Exigences
  • Maîtrise des process de production en industrie agroalimentaire
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité
  • Capacité à travailler en équipe tout en respectant les délais
  • Détention du CAP Agroalimentaire ou équivalent est souhaitée
  • Expérience minimum d'un an
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser les opérations de fabrication du boudin blanc en respectant les normes sanitaires et de sécurité en vigueur
  • Assurer la gestion des matières premières en coordonnant leur stockage, leur traçabilité et leur utilisation optimale
  • Collaborer avec les équipes pour optimiser les processus de production et garantir la qualité constante des produits finalisés
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • garantie de salaire
  • avantages sociaux
  • opportunités de formation
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Exigences
  • Maîtrise des équipements de production agroalimentaire et capacité à travailler efficacement en équipe
  • Certification CACES R489 catégorie 3 requise
  • Expérience en gestion de processus de production est un atout majeur
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser le fonctionnement des machines de production en toute sécurité pour garantir une efficacité maximale
  • Effectuer les opérations de manutention et de stockage
  • Collaborer avec les équipes en rotation 3x8 pour assurer le respect des normes de qualité et de sécurité
  • Temps plein
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Exigences
  • Une expérience en agroalimentaire ou en restauration
  • 2 années d'expérience
  • Sans Diplôme
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la fabrication, au conditionnement et à l'emballage des produits alimentaires selon les procédures en vigueur
  • Réaliser les contrôles qualité visuels et/ou techniques à différents stades de la production
  • Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
  • Nettoyer et entretenir les équipements de production
  • Être polyvalent sur différents postes au sein de la chaîne de production
  • Temps plein
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