Manager de restaurant Emplois

Responsable de Service Commercial Restaurant

Responsible for the Restaurant activity, proposing tasty, healthy, sustainable a...

Emplacement

France , Lomme

Salaire:

Non fourni

IKEA

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Experience as a leader inspiring and motivating a team
Customer satisfaction focus
Passion for cooking and sense of commerce and service
Ability to plan and organize work in a dynamic environment
Analytical skills to identify commercial opportunities
Ability to manage multiple issues and coach a team
Previous professional experience in service, preferably in the restaurant sector
English communication skills as a plus

Responsabilités

Ensure the Restaurant is always in perfect condition
Ensure product setup respecting basic measures, commercial priorities, and Swedish identity to maximize sales
Propose to integrate the Restaurant into commercial calendar activities to create vitality and develop sales
Optimize orders and inventory levels to maximize profitability
Encourage food safety culture
Ensure collaborators know and respect routines in their daily work
Collect customer feedback to improve practices and customer experience
Implement Group and France sustainable development strategy
Recruit, lead and develop the team with the support of the Restaurant Department Manager

Ce que nous offrons

13th month bonus
Variable compensation share linked to overall economic performance
Quality health mutual from arrival
Seniority bonus (after 2 years)
Additional leave for seniority (after 3 years)
Possibility to have a healthy and varied lunch for less than €3
15% personal discount on IKEA purchases

Temps plein

Manager de restaurant

Manager de restaurant passionné.e, prêt·e à s’impliquer dans un projet dynamique...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

2795.00 EUR / Mois

AUJOURD'HUI DEMAIN

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

3 ans d’expérience dans la restauration
1 an en management
Bonne gestion du stress, capacité à travailler à un rythme soutenu
Excellente organisation et bonne communication, goût pour le travail d’équipe
Intérêt pour la cuisine végétale
Un bon niveau en anglais est en plus
Aguerri.e au service en salle et en bar ou coffee shop
Capable de manager une équipe sur au moins deux postes: SALLE, BARISTA, BAR

Responsabilités

Management opérationnel: supervision des services, formation et suivi du personnel, coordination de l’équipe au bar et en salle, gestion des plannings, suivi de la qualité, communication entre le front (salle/bar) et les autres services (cuisine, pâtisserie, store, bureau…), organisation des tastings
Gestion des stocks: passage des commandes (matières premières & boissons pour le bar, consommables, vaisselle, matériel), gestion des stocks de mise en place, contrôle du FIFO, inventaires réguliers
Hygiène: application des règles HACCP, optimisation des espaces de travail et de stockage, achat et entretien du matériel et de la vaisselle, contrôle des DLC et des étiquetages, planification et contrôle du nettoyage, propreté générale des espaces de production et de service
Stratégie commerciale: amélioration des ventes et développement de la carte, proposition de nouveautés, participation à la création des recettes du bar, élaboration des fiches techniques et contrôle des coûts

Ce que nous offrons

Mutuelle d’entreprise 100% remboursée
Pass navigo 100% remboursé
Pourboires
Repas pris en charge
Heures supplémentaires majorées
Réductions tarifaires à la boutique Aujourd’hui Demain (alimentaire, prêt-à-porter, cosmétiques…)

Temps plein

Nouveau

Manager restauration rapide

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. S...

Emplacement

France , Fougères

Salaire:

Non fourni

Hippopotamus

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Le sens des responsabilités
L’envie de faire grandir une équipe
Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Responsabilités

Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Ce que nous offrons

Un parcours de formation sur mesure
Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
Des opportunités dans toute la France
Nos postes sont handi-accueillants

Temps plein

Nouveau

Responsable de Restaurant Belles Canailles

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

3500.00 / Mois

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
Pour réussir une harmonie d'attitude, s'assurer que chaque personnalité développera des qualités de curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
Esprit d'équipe
Sens de l'accueil, du contact et du service
Réactivité
Leadership
Sens de l'organisation
Prise de décision - Autonomie - Entrepreneur et sens du commerce

Responsabilités

Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
Est à l'écoute du client et lui apporte une réponse adaptée à sa demande
Établit un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils
Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Directeur / Responsable de restauration
S'assure d'appeler les clients par leur nom de famille dès qu'il/elle en a connaissance
Détermine la meilleure organisation (production, distribution, stockage...) en fonction des infrastructures et équipements existants
Contrôle la rotation des stocks softs, alcools et du petit matériel hôtelier (PMH), identifie les besoins
Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service

Ce que nous offrons

Indemnités repas
Badge de stationnement
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Temps plein

Responsable adjoint du restaurant le Fouquet's Cannes

Barrière recherche un Talent : un(e) responsable adjoint du restaurant le Fouque...

Emplacement

France , Cannes

Salaire:

3500.00 EUR / Mois ▼

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience confirmée en management dans la restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe
Leadership naturel, sens du détail et goût pour l'excellence
Excellente présentation et aisance relationnelle
Maîtrise du français et de l'anglais
Enthousiasme, rigueur et passion pour la gastronomie française

Responsabilités

Encadrer et inspirer les équipes de salle
Garantir un service irréprochable et chaleureux, fidèle à l'esprit Fouquet's
Participer à la gestion opérationnelle et économique du restaurant
Accueillir une clientèle internationale et prestigieuse, en créant des moments uniques
Contribuer à l'animation et au rayonnement d'un lieu emblématique de la Croisette

Ce que nous offrons

primes d'intéressement et de participation
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Groupe (formation via Campus Barrière mobilités gestion de carrière…)
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
primes variables

Temps plein

Nouveau

Manager

Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois ...

Emplacement

France , Lille

Salaire:

1800.00 EUR / Mois

Tripletta Pizza

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience confirmée en restauration avec un fort sens du service
Leadership naturel, bon communicant, esprit d'équipe et sens du détail
Réactif·ve, force de proposition, vous aimez faire avancer les choses
Fibre commerciale, sourire contagieux, et envie de faire carrière dans un groupe en pleine croissance

Responsabilités

Accueillir, conseiller et faire vivre l’expérience Tripletta, de la prise de commande à l’encaissement
Gérer les commandes sur place, à emporter et en livraison
Superviser les équipes pendant le service, organiser les plannings et accompagner les nouveaux entrants
Piloter les stocks, les approvisionnements et garantir l’application des process (hygiène, sécurité, qualité)
Assurer les ouvertures/fermetures, les clôtures de caisse et l’intérim en l’absence du Directeur
Veiller à la bonne tenue du lieu et de la salle, en lien étroit avec le chef pizzaiolo
Être moteur sur le recrutement, la cohésion d’équipe et la satisfaction client
Participer à la réputation du restaurant, y compris sur les réseaux sociaux

Ce que nous offrons

Repas offerts chaque jour travaillé
Primes sur objectifs + partage des tips au pot commun
Réduction : -15% sur votre addition en dehors de vos heures de travail

Temps plein

Nouveau

Manager

Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois ...

Emplacement

France , Lille

Salaire:

1800.00 EUR / Mois

Tripletta Pizza

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience confirmée en restauration avec un fort sens du service
Leadership naturel, bon communicant, esprit d'équipe et sens du détail
Réactif·ve, force de proposition, vous aimez faire avancer les choses
Fibre commerciale, sourire contagieux, et envie de faire carrière dans un groupe en pleine croissance

Responsabilités

Accueillir, conseiller et faire vivre l’expérience Tripletta, de la prise de commande à l’encaissement
Gérer les commandes sur place, à emporter et en livraison
Superviser les équipes pendant le service, organiser les plannings et accompagner les nouveaux entrants
Piloter les stocks, les approvisionnements et garantir l’application des process (hygiène, sécurité, qualité)
Assurer les ouvertures/fermetures, les clôtures de caisse et l’intérim en l’absence du Directeur
Veiller à la bonne tenue du lieu et de la salle, en lien étroit avec le chef pizzaiolo
Être moteur sur le recrutement, la cohésion d’équipe et la satisfaction client
Participer à la réputation du restaurant, y compris sur les réseaux sociaux

Ce que nous offrons

Repas offerts chaque jour travaillé
Primes sur objectifs + partage des tips au pot commun
Réduction : -15% sur votre addition en dehors de vos heures de travail

Temps plein

Responsable de Service Production Alimentaire

Au côté du Manager du département Restauration tu es responsable de l’applicatio...

Emplacement

France , Saint Herblain Cedex

Salaire:

32344.00 - 41000.00 EUR / Année

IKEA

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Tu sais être un leader inspirant et motiver ton équipe pour la satisfaction client qui est au cœur de tes préoccupations
Tu es capable de planifier, d'organiser et d'adapter ton travail dans un univers très dynamique en perpétuel changement
Tu es reconnu(e) pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe
Tu as une expérience professionnelle préalable dans un métier de service, de préférence dans le secteur de la restauration pour le plus grand nombre
Pouvoir communiquer en anglais est un plus.

Responsabilités

Tu sécurises l'application des mesures de base pour garantir la qualité des produits, la sécurité alimentaire, l’excellence opérationnelle, la vitalité de l’assortiment et la réduction des déchets
Tu gères la chaîne d’approvisionnement alimentaire avec efficience sur les commandes, la production et les inventaires afin de maximiser la profitabilité
Tu veilles à ce que la cuisine soit toujours en parfait état, équipements entretenus et maintenus en bon état de fonctionnement
Avec des produits de qualité présentés de manière attractive, tu garantis une expérience clients et collaborateurs positive et leur retours te permettent de prendre des mesures correctives au besoin
Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable
Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.

Ce que nous offrons

Une prime de 13ème mois versée en 2 fois
Une remise de 15% sur tes achats chez IKEA
Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale
Un repas complet pour moins de 3€
Une mutuelle d'entreprise avantageuse dès ton arrivée
Une prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans)
Des congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).

Temps plein

Manager de restaurant

3 BRASSEURS

Emplacement:
France, Vénissieux

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
14 décembre 2025

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3 BRASSEURS

Emplacement:France, Vénissieux

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:14 décembre 2025

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Emplacement:
France, Vénissieux

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
14 décembre 2025