Manager Commerce Pâtisserie Emplois | Balzac Paris (Bordeaux)

Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...

Emplacement

France , Caluire-et-Cuire

Salaire:

37000.00 - 42000.00 EUR / Année

Balzac Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)

Responsabilités

Manager une équipe passionnée et professionnelle
Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils
Dynamiser votre commerce, en mettant en place des partenariats et des animations commerciales
Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux

Ce que nous offrons

Remise sur achat chez Auchan
Primes de participation et d'intéressement
Prime annuelle équivalente à un 13e mois

Temps plein

Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...

Emplacement

France , Saint-Martin-Boulogne

Salaire:

37000.00 - 42000.00 EUR / Année

Balzac Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
Expérience minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
Passionné.e par les produits et la relation client
Savoir accompagner et gérer les chiffres d'un rayon

Responsabilités

Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences
Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...)
Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales
Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation
Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes

Ce que nous offrons

Une remise sur achat chez Auchan
Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
Équipe dédiée à la Diversité & inclusivité
Plan d’achat d’actions / BSPCE / Stock options
Prime de cooptation
Plan d’épargne pour la retraite collectif (PERCO)

Temps plein

Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie

Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie F/H (Niveau 7). Auchan Retail France, un...

Emplacement

France , Marsac-sur-l'Isle

Salaire:

37000.00 - 42000.00 EUR / Année

Beamy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
Passionné.e par les produits et la relation client
Savoir accompagner et gérer les chiffres d'un rayon

Responsabilités

Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences
Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...)
Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales
Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation
Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes

Ce que nous offrons

Une remise sur achat chez Auchan
Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Temps plein

Nouveau

Manager de Rayon Pâtisserie F/H

Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 ...

Emplacement

France , Saint-Priest

Salaire:

Non fourni

Beamy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé(e) d'un bac +2 ou 3 en commerce et/ou management
Avoir occupé un poste à niveau de responsabilité similaire

Responsabilités

Animer une équipe passionnée et coordonner son activité quotidienne: formation, accompagnement, planification de l'activité, respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité
Être le garant d'un accueil client de qualité: proposer le meilleur accueil et le meilleur service pour les clients, ainsi que des produits de qualité tout au long de la journée
Travailler dans le respect des règles de sécurité et veiller à la qualité des conditions de travail de l'équipe, ainsi qu'à la bonne utilisation du matériel

Ce que nous offrons

Remise sur achat chez Auchan
Primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
Prime annuelle équivalente à un 13e mois

Temps plein

Manager de Rayon Pâtisserie

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...

Emplacement

France , Saint-Priest

Salaire:

31200.00 - 33800.00 EUR / Année

Beamy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé(e) d'un bac +2 ou 3 en commerce et/ou management, et avez déjà occupé un poste à niveau de responsabilité similaire

Responsabilités

Animer une équipe passionnée et coordonner son activité quotidienne : formation, accompagnement, planification de l'activité, respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité
Être le garant d'un accueil client de qualité : vous proposez le meilleur accueil et le meilleur service pour vos clients, ainsi que des produits de qualité tout au long de la journée
Travailler dans le respect des règles de sécurité et veiller à la qualité des conditions de travail de l'équipe, ainsi qu'à la bonne utilisation du matériel

Ce que nous offrons

Une remise sur achat chez Auchan
Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Temps plein

Directeur opérationnel de magasin

Nous recherchons pour renforcer nos équipes de la métropole lilloise, un ou une ...

Emplacement

France , Lille

Salaire:

Non fourni

PAUL

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience d'au moins 5 ans en management d'équipe
Expérience d'au moins 5 ans en gestion d'un centre de profit
Expérience conséquente dans le secteur de la distribution alimentaire, idéalement en boulangerie/pâtisserie ou en restauration
Aimer le terrain et le contact client
Être un véritable leader et manager expérimenté
Être autonome
Être rigoureux

Responsabilités

Assurer la gestion du centre de profit et le piloter en suivant indicateurs et résultats
Manager les équipes, intégrer les nouveaux arrivants et développer les compétences des équipes en place
Piloter le commerce et développer la vente dans un objectif de fidélisation client et d'excellence opérationnelle
Assurer la gestion des stocks et des approvisionnement (commandes, inventaires, etc.)
Être le garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire en magasin
Être force de proposition pour la mise en place d'actions correctives et amélioratives

Ce que nous offrons

Mutuelle d'entreprise
Repas du personnel à 2.60€
30% de réduction sur les produits PAUL
CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
Primes sur objectifs

Temps plein

Nouveau

Contrôleur de gestion

En tant que contrôleur de gestion, tu assures le suivi et l'analyse de la perfor...

Emplacement

Belgium , Lontzen

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

27 septembre 2026

Exigences

Tu possèdes un diplôme de niveau Bachelor en finance, gestion ou comptabilité.
Ta maîtrise du français est excellente et tu communiques avec aisance en anglais dans un contexte international.
Tu maîtrises parfaitement Excel et les outils d'analyse pour transformer les données en décisions concrètes.
Ton esprit analytique et ta rigueur te permettent de gérer des dossiers complexes avec une grande autonomie.

Responsabilités

Piloter le reporting hebdomadaire destiné à la direction en incluant les ventes et les indicateurs clés de performance.
Analyser les comptes avec précision pour expliquer les écarts sur les matières premières et la main-d'œuvre.
Élaborer les budgets annuels et mettre à jour régulièrement les prévisions financières pour anticiper les besoins.
Préparer les documents nécessaires aux audits et garantir la conformité des données financières de l'entreprise.
Assurer le suivi des indicateurs énergétiques et des conventions carbone pour soutenir nos engagements durables.
Participer activement à des projets internes visant à optimiser les processus financiers et l'efficacité opérationnelle.

Temps plein

Nouveau

Responsable Sureté & Sécurité

IKEA, leader international de solutions d'aménagement de la maison, poursuit dep...

Emplacement

France , Vénissieux

Salaire:

37284.00 - 51220.00 EUR / Année

IKEA

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Bonne compréhension des processus commerciaux
Capacité à mettre en œuvre, mener et piloter un programme
Capacité à comprendre et traduire les indicateurs clés de performance (KPI) et les objectifs en actions tangibles
Grande intégrité
Connaissance parfaite de la législation en vigueur
Connaissance de l'exploitation des systèmes de sécurité incendie et de sûreté
Capacité à travailler de manière autonome et fiable
Excellence relationnelle
Capacité à s'adapter et à donner l'information pertinente
Aptitude à maintenir l'intégrité des systèmes de sécurité, des règles et documents

Responsabilités

Promouvoir la gestion des risques dans l'unité
Assurer la mise en œuvre et le suivi des règles d'Ingka et de la législation locale en matière de sureté et de sécurité
Mener des contrôles internes en analysant les processus et les données de l'unité
Identifier et planifier les formations nécessaires et les faciliter pour les collaborateurs de l'unité et les partenaires externes
Créer une culture du risque et de la conformité
Être le point de contact privilégié pour toutes les questions liées au risque lorsqu'elles émanent des autorités
Coordonner l'équipe de gestion de crise de l'unité
Planifier et s'assurer que les formations à la gestion de crise et les méthodes de travail sont en place
Coordonner les fournisseurs externes pour les contrats de la fonction

Ce que nous offrons

13ème mois
Remise de 15% sur les achats chez IKEA
Bonus IKEA et prime de participation
Déjeuner pour moins de 3€
Plan d'épargne entreprise
Plan d'épargne retraite
Retraite supplémentaire financée par IKEA
Mutuelle santé
13 ou 18 jours de RTT par an au choix

Temps plein

Sélectionner un pays

Manager Commerce Pâtisserie

Description du poste

Responsabilités

Exigences

Ce que nous offrons

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