Cette liste contient uniquement les pays pour lesquels des offres d'emploi ont été publiées dans la langue sélectionnée (par exemple, dans la version française, seules les offres rédigées en français sont affichées, et dans la version anglaise, uniquement celles en anglais).
Membre de l'équipe éducative, le maître de maison ou la maîtresse de maison coordonne les activités de restauration et/ou d'hébergement associées à la vie résidentielle. Il veille à la qualité du cadre de vie contribuant au bien-être, à la santé et à la sécurité des personnes accueillies au sein de la MFR. Il ou elle participe au projet éducatif de l'association.
Responsabilités
Coordonne les activités de restauration et/ou d'hébergement associées à la vie résidentielle
Veiller à la qualité du cadre de vie contribuant au bien-être, à la santé et à la sécurité des personnes accueillies
Participer au projet éducatif de l'association
Préparation des repas midi et soir en proposant des repas équilibrés et en faisant appel à des producteurs locaux
Répondre aux attentes et aux besoins des publics accueillis tout en respectant la restauration collective
Gérer et respecter le budget prévisionnel
Organiser l'entretien des locaux et du linge
Exigences
Être capable de travailler en équipe et à la fois être autonome sur son poste
Maitriser les techniques d'entretien des locaux
Maitriser la production des repas
Maitriser le suivi et la gestion des stocks
Maitriser la réception des stocks
Maitriser les logiciels de gestion et système d'information
Rationnaliser les pratiques dans une démarche de développement durable
Ce que nous offrons
Large panel de parcours de formations favorisant le développement et l'acquisition de nouvelles compétences
Promotion de la prise de responsabilités
Perspectives de mobilités géographiques et/ou fonctionnelles
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