Maître d’Hôtel Emplois | Barrière (Deauville)

Assistant Maître d'Hôtel

For its 5-star hotel, La Villa Mauresque located on the Côte d'Azur in St Raphaë...

Emplacement

France , Saint-Raphaël

Salaire:

2800.00 EUR / Mois

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Significant experience as Assistant Maître d'Hôtel in a similar 5-star or Palace establishment
Strong organizational skills
Excellent presentation and positive attitude
Rigor, attention to detail, and strong interpersonal skills
Hygiene and cleanliness
Autonomy
Dynamism

Responsabilités

Welcome, seat, inform, and advise restaurant clients
Encourage sales and take orders
Take reservations and prepare the floor plan
Distribute tasks related to dining room service based on staff and expected clientele
Manage the cash register and payments
Manage, coordinate, and control all staff in the absence of the Maître d'Hôtel
Control and respect hygiene and safety rules

Ce que nous offrons

Health partner ALAN (mutual insurance and provident)
ALAN Clinic: Chat available 7 days a week (general practitioners and specialists) & teleconsultation without appointment, even on weekends
Interactive map of doctors in your city
Reimbursement of care within 1 hour
Possibility of accommodation

Temps plein

Maître d'hôtel

Superbe établissement 4 étoiles qui recherche un Maître d'hôtel.

Emplacement

France , Saint-Germain-en-Laye; Vincennes

Salaire:

2500.00 - 3000.00 EUR / Mois ▼

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience en restauration en tant que Maître d'hôtel
Mettre en avant votre sourire, votre aisance dans le contact client, votre dynamisme et votre esprit d'équipe comme clés de réussite pour ce poste
Posséder un niveau d'anglais conversationnel serait un atout
Au-delà de vos compétences nous cherchons une personne passionnée par son métier ayant le sens de priorités !

Responsabilités

Préparer et dresser les tables avant chaque service
Prendre les réservations des clients par téléphone ou en personne
Accueillir les clients dès leur arrivée dans les différents points de vente de restauration
Présenter les menus et prendre les commandes
Conseiller et informer les clients sur des spécificités telles que les allergènes
Coordonner et superviser le service en salle pour garantir la qualité
Organiser le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant
S'assurer en permanence de la satisfaction des clients
Régler les conflits en cas d'incident, que ce soit en salle ou en cuisine
Assurer la gestion de la caisse selon le logiciel

Temps plein

Nouveau

Attendant-food & beverage

Selon les instructions du Maître d’Hôtel; assure la mise en place de la salle et...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Marriott Bonvoy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Selon les instructions du Maître d’Hôtel
assure la mise en place de la salle et de l’office
Accueille, place, renseigne, et conseille les clients du Restaurant, prend des commandes et optimise la vente
Participe au Briefing avant chaque Service
assure le bon déroulement du service, présente les factures et les encaisse
Sourire et établir un contact avec les yeux à 3 m et accueillir le client à 1.5m
Lorsque vous indiquez une direction à un client à l’intérieur de l’hôtel vous devez l’accompagner en faisant au moins 5 pas et montrer la direction avec la main tendue (sans pointer le doigt)
Formules d’accueil: Bonjour Madame, Bonjour Monsieur, bienvenue au Restaurant Les Saisons (ou bonsoir après 18 heures)
Formule de raccompagnement : Au revoir Madame, Au revoir Monsieur, nous espèrons que vous avez passé un agréable moment et vous souhaitons une bonne journée (ou nuit)
Les clients doivent être accueillis à l’entrée dans les 30 secondes qui suivent leur arrivée

Responsabilités

Selon les instructions du Maître d’Hôtel
assure la mise en place de la salle et de l’office
Accueille, place, renseigne, et conseille les clients du Restaurant, prend des commandes et optimise la vente
Participe au Briefing avant chaque Service
assure le bon déroulement du service, présente les factures et les encaisse
Relations clientèle
STANDARDS DE SERVICE : Accueil
Vente
Temps de Service
Service des Boissons

Temps plein

Maître Hôtel

Vous êtes garant de la qualité des prestations servies aux clients, avec votre é...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

Non fourni

Hively Hospitality

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 ans réussie en hôtellerie-restauration
Anglais exigé

Responsabilités

Garant de la qualité des prestations servies aux clients
Fédérer l'équipe autour d'un objectif commun
Véhiculer l'image et l'ambiance de l'établissement
Manager et motiver les équipes pour optimiser les ventes et la qualité
Garant de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs
Veiller à la bonne application des normes HACCP

Ce que nous offrons

Prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire
13ème mois dès 3 mois d'ancienneté payable mensuellement sur demande
Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
Avantages nourriture
Heures supplémentaires donnent droit à des repos
Tarifs préférentiels dans le réseau d’établissements
Mutuelle et Prévoyance
Adhésion à une plateforme web avec réductions
Remboursement des frais de transports à hauteur de 75%

Temps plein

Chef de Rang

Sous la responsabilité du superviseur, vous vous positionnez comme l’interlocute...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Parler anglais
Être organisé(e), autonome et proactif/ve
Avoir un excellent relationnel
Avoir le sens du service
Avoir le sens du détail
Faire preuve d’esprit d'équipe, d’enthousiasme et d’efficacité
Veiller à prendre ses dispositions pour une accessibilité flexible à l’établissement
S'assurer du respect de sa tenue et apparence au grooming de l’hôtel

Responsabilités

Connaître parfaitement les cartes, procédures et standards relatifs
S’informer des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
Prendre en charge les commandes et l’encaissement des clients
Créer un véritable lien avec le client
Anticiper les demandes du client et prendre en charge ses réclamations en lien avec le maître d’hôtel
Véhiculer par votre attitude l’esprit Molitor
Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre rang
Encadrer et superviser le travail des commis, stagiaires et apprentis
Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières

Ce que nous offrons

Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté)
Indemnités nourriture
Prime d’intéressement
Plan d’épargne entreprise
Primes diverses
Prime de cooptation
Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
Une garantie frais de santé et prévoyance
Nuit découverte offerte pour 2 personnes
Horaires en continu

Temps plein

Nouveau

Assistant F&B Manager - Stage

Vous serez sous la responsabilité du Manager de restaurant et vous aurez pour rô...

Emplacement

France , Paris, Brussels, Courbevoie

Salaire:

Non fourni

Comet Meetings

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Être idéalement étudiant en hôtellerie-restauration
Une première expérience en restauration de standing est un plus
Avoir une bonne connaissance du service en salle et des normes HACCP
Avoir une bonne capacité à porter des plateaux et à manipuler la vaisselle avec aisance
Faire preuve de rigueur, de ponctualité et d’une organisation sans faille
Savoir collaborer en équipe

Responsabilités

Assister l’équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage
Mise en place de la salle: dresser les tables, préparer les consoles de service
Service en salle: accueillir les clients, apporter les plats, assurer le réassort des buffets, assurer le service des mets
Débarrassage et entretien: débarrasser les tables, nettoyer et ranger la salle et les offices
Support à l’équipe: assister le Chef de Rang et le Maître d’Hôtel, participer à la préparation des événements spéciaux, gérer le réassort et l’entretien des espaces de pauses
Back office: aide du manager dans le suivi des stocks, aide du manager dans le suivi des commandes, rapprochement des factures

Ce que nous offrons

Entre 1-2 jours de télétravail
RTT / Jour de repos
Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc.
Remboursement au delà des 50%

Temps plein

Commis de salle / Runner

Vous serez sous la responsabilité du Chef de rang et vous aurez pour rôle d’assi...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Comet Meetings

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP Restaurant ou équivalent
Première expérience en restauration de standing est un plus
Bonne connaissance du service en salle et des règles de dressage
Bonne capacité à porter des plateaux et à manipuler la vaisselle avec aisance
Vrai sens de l’accueil et du service client
Rigueur, ponctualité et organisation sans faille
Sens du travail en équipe

Responsabilités

Assister l’équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage
Mise en place de la salle: dresser les tables, préparer les consoles, assurer la propreté
Service en salle: accueillir les clients, apporter les plats, assurer le réassort des buffets, servir les mets
Débarrassage et entretien: débarrasser les tables, nettoyer et ranger la salle et les offices
Support à l’équipe: assister le Chef de Rang et le Maître d’Hôtel
Participer à la préparation des événements spéciaux ou banquets

Ce que nous offrons

Repas pris en charge
Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal
Prime de cooptation de 1000 euros
Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
Remboursement transports à hauteur de 50%
Mutuelle avantageuse
Entre 1-2 jours de télétravail
RTT / Jour de repos
Afterworks, Déjeuners d'équipe

Temps plein

Personnel en hotellerie restauration

Prêt à booster votre carrière dans l'Horeca au Nord du Luxembourg ? Occasion idé...

Emplacement

Luxembourg , Wiltz, Weiswampach, Huldange

Salaire:

15.63 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

16 avril 2026

Exigences

Formation ou première expérience en hôtellerie-restauration
Parler français
Maîtrise d'autres langues du pays (Luxembourgeois, Allemand, Anglais, Portugais) est un atout
Posséder un véhicule personnel est un avantage
Flexible et disponible (semaine et week-end)
Avoir le sourire facile

Responsabilités

Postes en cuisine: Cuisiniers passionnés, Commis et Aides de cuisine, Plongeurs réactifs
Postes en salle & réception: Maîtres d'hôtel, Serveurs dynamiques, Agents de restauration
Événementiel: Employé(e)s polyvalents pour la préparation de banquets et séminaires
Étudiants: besoin d'énergie sur différents postes

Ce que nous offrons

Tous les avantages liés au secteur "Horeca"
Réelles perspectives d'évolution
Possibilités d'embauche directe après une période d'intérim réussie

!

Maître d’Hôtel

Barrière

Emplacement:
France , Deauville

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
12 janvier 2026

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Assistant Maître d'Hôtel

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Attendant-food & beverage

Maître Hôtel

Chef de Rang

Assistant F&B Manager - Stage

Commis de salle / Runner

Personnel en hotellerie restauration

Maître d’Hôtel

Barrière

Emplacement:France , Deauville

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:12 janvier 2026

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Chef de Rang

Assistant F&B Manager - Stage

Commis de salle / Runner

Personnel en hotellerie restauration

Emplacement:
France , Deauville

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
12 janvier 2026