Maître d'Hôtel - Banquets

Au sein du service Banquets; vous assistez le Directeur des Banquets dans la préparation, la mise en place et le débarrassage des banquets. En collaboration avec votre Manager, vous supervisez les équipes de service Banquets. Garant du bon approvisionnement du matériel dans les délais et quantités indiqués par le Directeur des Banquets, vous assurez toutes les opérations de coordination avec les Cuisines afin de présenter et de débarrasser les plats, ustensiles et vaisselles. Nos standards de qualité, de service, de culture et d'image sont les valeurs que nous développerons ensemble pour votre carrière.