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Hotel Manager

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Marriott Bonvoy

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Emplacement:
New Caledonia , Île des Pins

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

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Description du poste:

En tant qu'Hotel Manager, vous serez responsable de superviser l'ensemble des opérations de l'hôtel, garantir la qualité du service et la satisfaction client, manager et former les équipes, assurer la gestion budgétaire, et développer la stratégie commerciale pour l'hôtel Le Méridien Ile des Pins.

Responsabilités:

  • Superviser l'ensemble des opérations de l'hôtel (hébergement, restauration, housekeeping, maintenance)
  • Garantir la qualité du service et la satisfaction client
  • Manager, former et motiver les équipes pour atteindre les objectifs de performance
  • Assurer la gestion budgétaire et optimiser les coûts
  • Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité
  • Développer la stratégie commerciale et contribuer à l'augmentation du chiffre d'affaires

Exigences:

  • Diplôme en hôtellerie, tourisme ou management (Bac+3 minimum)
  • Expérience confirmée (5 ans minimum) dans la gestion d'un hôtel ou d'un département hôtelier
  • Esprit d'équipe, adaptabilité, et flexibilité dans l'organisation des priorités
  • Bonne connaissance des logiciels informatiques et hôteliers (Opéra, Micros, Excel)
  • Bonne capacité de communication en français et en anglais, à l'écrit et à l'oral
  • Solides compétences en gestion financière et en analyse de performance
  • Excellentes aptitudes en communication orale et écrite
  • Connaissance approfondie des opérations hôtelières (hébergement, restauration, maintenance, vente et marketing)
  • Capacité à résoudre des problèmes complexes et à prendre des décisions rapidement
  • Excellentes compétences en leadership, communication et gestion d'équipe

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
14 novembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
  • Expérience professionnelle de 5 ans avec une connaissance parfaite du management d'une villa
  • Maîtrise de l'environnement informatique
  • Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
  • Esprit d'équipe
  • Sens de l'accueil, du contact et du service
  • Réactivité
  • Leadership
  • Sens de l'organisation
  • Prise de décision - Autonomie - Entrepreneur et sens du commerce
Responsabilités
Responsabilités
  • Gérer les stocks de la résidence (denrées, produits d'hygiène...)
  • Réalisation des achats et courses
  • Effectuer le service
  • Dresser la table
  • Servir le petit déjeuner et les autres repas/en-cas
  • Accueillir les invités
  • Organiser les réceptions
  • Gérer la cave
  • Préparer les plats selon les habitudes alimentaires et demandes des clients
  • Gérer le quotidien des Particuliers
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 Indemnités repas par jour travaillé
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des procédures d’accueil, de réservation, de facturation et de gestion des flux clients
  • Expérience significative sur le même type de poste
  • Excellent relationnel
  • Réactivité
  • Adaptabilité
  • Esprit d’équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Former et développer les compétences de son équipe
  • Encadrer les chefs de service et les équipes sur les standards de qualité et de propreté
  • Assurer le recrutement de l’ensemble de son équipe en collaboration avec le service recrutement du siège
  • Assurer les entretiens annuels et entretiens professionnels et fixer les objectifs SMART de son équipe
  • Animer et fédérer l’ensemble de son équipe
  • Superviser, soutenir et évaluer l’ensemble de son équipe
  • S’assurer de la satisfaction client
  • Veiller à ce que l’accueil soit chaleureux et personnalisé
  • Gérer et assurer le suivi des commentaires et des réclamations clients
  • Entretenir relation privilégiée avec les clients dans l’objectif de les fidéliser
  • Temps plein
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Exigences
  • Bac +3 ou plus Economie, gestion, …
  • Bonne maitrise de la langue Française en oral et écrit
  • Anglais écrit et parlé
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la réception des dossiers visas et leur dépôt et le traitement des per diem
  • Traiter les réservations de billets d’avions, trains, ou tout autre moyen de transport, les réservations d’hôtels conformément aux demandes de missions instruites sur JIRA
  • Réception auprès des collaborateurs des dossiers de demandes de visas, dépôt des demandes visas et leur suivi
  • Traitement des per diem conformément aux demandes de mission sur JIRA, préparation des ordres de mission et des dossiers d’alimentation des cartes bancaires
  • Suivi des notes de frais relatives aux frais de missions
  • Gestion des réservations de la billetterie conformément aux demandes de missions approuvées sur JIRA et dans le respect des policies du groupe
  • Gestion des réservations des hôtels conformément aux demandes de missions approuvées sur JIRA et dans le respect des policies du groupe
  • Contrôle des factures travel et leur affectation par agence
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  • Formation en pâtisserie
  • Expérience confirmée sur un poste similaire
  • Fortes expériences en desserts à l'assiette, tea time, pièces montées
  • Maîtrise parfaite des techniques culinaires, des modes de conservation et des procédures HACCP
  • Esprit créatif
  • Sens aigu du détail
  • Passion pour le métier
  • Rigueur
  • Organisation
  • Méthode
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la mise en place quotidienne des préparations
  • Réaliser et superviser la production des desserts
  • Collaborer avec le Chef Exécutif à l'élaboration des cartes et des nouveautés
  • Assurer la bonne application des fiches techniques
  • Encadrer et coordonner l'équipe pâtisserie (3/4 personnes)
  • Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
  • Sensibiliser l'équipe à l'optimisation des coûts et à la réduction du gaspillage
  • Veiller au respect des normes HACCP, à la propreté des équipements et à la sécurité en cuisine
  • Contribuer à la démarche environnementale en appliquant les écogestes du groupe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prise en charge à 100 % des transports en commun
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse, prise en charge à 70%
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Prime de cooptation
  • Possibilités d'évolution au sein du Groupe Lavorel Hotels
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
  • Langues : maîtrise de la langue du pays, ainsi que de l'anglais afin d'interagir avec la clientèle, une troisième langue est en plus
  • Une approche centrée sur l'expérience client, mettant en avant la convivialité, le sens du détail et une attitude accueillante
  • Esprit d'équipe
  • Disponibilité
  • Rigueur
  • Méthodique et organisé
  • Excellente présentation
  • Ponctualité
  • Motivé
Responsabilités
Responsabilités
  • Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
  • Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie
  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
  • Instaure un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils
  • Etablir de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
  • Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Chef Barman / Responsable de la restauration
  • Conseille les clients et connait l'histoire, l'origine et la composition de chaque café
  • Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service
  • Garantit la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires
  • Veille à la fiabilité des équipements qui lui sont rattachés et signale les besoins d'interventions techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
  • Temps plein
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Nouveau

Gestionnaire d'agences

Rattaché au responsable d’exploitation, vous assurez en toute autonomie le dével...
Emplacement
Emplacement
France
Salaire
Salaire:
Non fourni
shiva.fr Logo
Shiva
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Bac +2/3 et/ ou expérience confirmée dans la vente de conseil ou de services
  • Réactivité
  • Autonomie
  • Aisance relationnelle, bon esprit d’équipe
  • Goût de la vente et culture du résultat
  • Capacité d’écoute, sens du service
  • Disponibilité
Responsabilités
Responsabilités
  • Développement du portefeuille clients : décrocher des rendez-vous au domicile, respecter le process de vente Shiva, convertir vos prospects par un discours qualitatif et percutant, capacité à répondre aux objections, faire preuve de réactivité dans les appels, les relances
  • Visite à domicile (définition du besoin, liste des envies, vente-conseil, traitement des objections, présentation des intervenants chez les clients)
  • Suivi des indicateurs de performance (taux de transformation, nombre de rendez-vous, nombre de devis signés, etc.)
  • Réalisation d’objectifs SMART (spécifiques, mesurables, atteignables, réalistes, temporellement définis) en collaboration avec la direction
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • primes sur objectifs
  • séminaire annuel
  • challenges
  • mutuelle
  • formations régulières aux outils et process
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Nouveau

Responsable qualité

Rattaché au Responsable d’agence, vous exercez un métier qui a du sens, dans un ...
Emplacement
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France
Salaire
Salaire:
Non fourni
shiva.fr Logo
Shiva
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Bac à Bac+2/3
  • Expérience souhaitée dans la gestion ou formation de personnels et/ou expérience dans le milieu hôtelier
  • Sens du service, du détail et du travail bien fait
  • Partage des valeurs de l’entreprise
  • Aisance relationnelle et capacité à établir un contact de qualité avec ses interlocuteurs
Responsabilités
Responsabilités
  • Sélection et intégration des intervenants : Identification et anticipation des besoins de l’agence, traitement des candidatures, entretiens de sélection, tests écrits et pratiques des connaissances techniques sur l’entretien du domicile et du linge, évaluation du savoir-être
  • Garantie de la maîtrise des standards de la qualité Shiva dans nos métiers (repassage, produits d’entretien et utilisation, entretien du cadre de vie), afin de véhiculer une image premium
  • Suivi de la qualité des interventions et de la satisfaction clients et employés de maison (appels 1ères prestations et appels 1ères interventions, visite qualité au domicile, réponse aux insatisfactions clients et intervenants)
  • Vous animez la communauté des Employés de Maison autour de l’amélioration continue et faites briller notre métier auprès de tous et participez ainsi à la construction de la marque Employeur Shiva
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • primes sur objectifs
  • séminaire annuel
  • challenges
  • mutuelle
  • formations régulières aux outils et process
  • perspectives d’évolution
  • Temps plein
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Nouveau

Responsable d’exploitation

Rattaché directement au dirigeant de l’entreprise, vous avez le challenge de dév...
Emplacement
Emplacement
France
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Shiva
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Bac+3 à 5
  • Expérience dans la gestion de multi-points de vente et/ou expérience significative en tant que responsable d’exploitation et/ou responsable d’un centre de profits
  • Excellent sens de l’organisation
  • Capacité de communication, de compréhension et d’analyse
  • Dynamisme et réactivité
  • Bon esprit d’équipe, sens du service clients
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous prenez la direction d’un secteur géographique composé de plusieurs agences Shiva
  • Pilier pour les responsables d’agences et leurs équipes, vous les coachez sur toutes les problématiques qui font la vie d’un centre de profit
  • Vous analysez les indicateurs de pilotage avec la Direction, et proposez des plans d’action motivants et adaptés au contexte agence
  • Vous veillez au respect du concept de l’aménagement des agences (vitrine, aménagement intérieur), et des campagnes de communication Shiva, vecteur de l’image premium du groupe
  • Veillez au respect de la politique commerciale de l’enseigne
  • Vous accompagnez les équipes dans la montée en compétences sur le discours commercial Shiva
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • primes sur objectifs
  • séminaire annuel
  • challenges
  • mutuelle
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