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Gestionnaire de cuisine

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Boston Pizza

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Emplacement:
Canada , Saint-Jean-sur-Richelieu

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

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Description du poste:

Gestionnaire de Cuisine - FR, at Boston Pizza, one of Canada’s Best Managed Companies for 24 years running, oversee the daily Heart of House operations of Canada’s leading casual dining restaurant. They are responsible for ensuring that our most important people, our guests and our Heart of House team members, have an excellent Boston Pizza experience from start to finish. Skilled at overseeing food preparation, ordering supplies, scheduling shifts, and monitoring inventory levels, they also demonstrate outstanding leadership, have a strong foodservice background, communicate effectively and most of all, champion a fun and safe working environment for all.

Responsabilités:

  • Oversee the daily Heart of House operations
  • ensure guests and Heart of House team members have an excellent Boston Pizza experience
  • oversee food preparation
  • order supplies
  • schedule shifts
  • monitor inventory levels
  • maintain control of food and labor costs
  • lead the team with a focus on perfect food at all times
  • work efficiently with a sense of urgency
  • manage inventory
  • ensure receipt and preparation of food according to BP policies and requirements
  • contribute to creating a vibrant work atmosphere

Exigences:

  • Skilled at overseeing food preparation
  • ordering supplies
  • scheduling shifts
  • monitoring inventory levels
  • demonstrate outstanding leadership
  • have a strong foodservice background
  • communicate effectively
  • champion a fun and safe working environment

Souhaitable:

  • Leadership
  • Communication
  • Problem Solver
  • Relationship Expert
  • Achiever
  • Versatile
Ce que nous offrons:
  • Training & Professional Development (Online and on the job training, Manager Development Certification, Management Training Program, Leadership conference)
  • Work/Life Balance (Flex scheduling, days or nights)
  • Industry Leader (55 year old company with over 375 Restaurants)
  • Community Focused (opportunities to give back)
  • Collaboration (Share ideas with corporate team, KM Corner, KM Council, Access to Regional Operations Managers, Senior Operations Managers and Senior Leadership)
  • Awards & Recognition (BPI Scholarship Awards)
  • Flexible schedules
  • Numerous advancement opportunities
  • Participate in the Boston Pizza scholarship program
  • Mentoring programs and initiatives
  • Respectful work culture where feedback is welcome
  • Excellent recognition and reward programs

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
05 avril 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Emplois similaires pour Gestionnaire de cuisine

Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
Emplacement
Emplacement
France , Limoux
Salaire
Salaire:
Non fourni
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: assurer la continuité des besoins de la résidence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise: Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue
  • Qualité de la restauration: Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements: Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail: Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux: La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana
  • Temps plein
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Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
Emplacement
Emplacement
France , Lavilletertre
Salaire
Salaire:
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EMERA - EHPAD Eloïse
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: assurer la continuité des besoins de la résidence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue (textures modifiées à Ferrandi…)
  • Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana
  • Parking
  • Temps plein
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Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
Emplacement
Emplacement
France , Montpellier
Salaire
Salaire:
Non fourni
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: le second de cuisine assurera la continuité des besoins de la résidence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue
  • Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana
  • Temps plein
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Second de cuisine

Emplacement
Emplacement
France , Bandol
Salaire
Salaire:
Non fourni
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
  • Maitrise des connaissance & pratiques des normes d'hygiène
  • Méthodique, discipliné, vous travaillez dans la rigueur
  • Sens du management et bonne communication auprès des équipes
  • Bon gestionnaire
  • L'entente avec le personnel de salle est essentielle
  • Véritable bras droit, vous êtes capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de la brigade
  • En qualité de Sous-Chef, vous élaborez sous les directives du Chef exécutif les plats de la carte
  • Vous participez également avec lui à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
  • Amené à remplacer le Chef exécutif lors de ses absences, vous prenez en charge le management de l’ensemble de la brigade
Responsabilités
Responsabilités
  • Régaler nos clients !
  • Vous êtes l'un bras droit du Chef exécutif Martin FERAGUS
  • Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de nos restaurants en parfaite collaboration avec le Chef exécutif
  • Les Oliviers ouvert tous les soirs
  • Le Bistrot Lumière ouvert midi & soir selon saisonnalité
  • La Goélette restaurant de plage d’avril à fin septembre sur lequel vous serez positionné
  • Vous managez le travail des commis & chefs de partie de cuisine
  • Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service
  • Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef exécutif
  • Gestion des achats, des stocks et des inventaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire à définir en fonction de votre profil et expérience
  • Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée
  • Horaire en continu ou en coupure
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Prime de cooptation pour CDD et CDI
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
  • Temps plein
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Employé Restauration - Gestionnaire de stock

Ton temps sera partagé entre l'activité au sein du restaurant et la réception de...
Emplacement
Emplacement
France , Clermont Ferrand
Salaire
Salaire:
24284.00 - 28405.00 EUR / Année
https://www.ikea.com Logo
IKEA
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Apprécie le contact/service client et l'aspect logistique de la réception de marchandise
  • Aime apprendre de nouvelles choses et remplir des missions variées
  • Apprécie le travail en équipe et sait collaborer avec efficacité et bienveillance
  • Sait planifier et organiser son travail
  • Fait preuve de rigueur dans l'application des process
  • A une condition physique qui permet d’utiliser des friteuses, des grills et autres équipements de cuisine, de réceptionner et ranger les livraisons et de travailler en chambre froide
  • Est à l'aise avec les outils informatiques/numériques : les contrôles s'effectuent sur smartphone/tablette et la gestion documentaire sur PC
  • A un intérêt pour la vente et le secteur de l’alimentaire, ou de la restauration en particulier
  • Travailler en journée et sans coupure convient à son rythme de vie
Responsabilités
Responsabilités
  • Organisation de la réception des produits : accueil des livreurs, gestion des marchandises qui entrent (contrôle qualité, quantité, rangement selon les normes en vigueur), gestion de la partie administrative (rapprochement des bons de commandes et de livraison, identification des écarts de livraison, compte-rendu aux managers, gestion du journal d'achat)
  • Communication proactive avec les managers et collègues sur les sujets liés à son activité
  • Responsable des approvisionnements et donc du bon fonctionnement de l'ensemble du département
  • Organisation de la gestion des dates limite des produits afin de limiter le gaspillage et les pertes
  • Offrir à nos clients un moment agréable et veiller au respect de nos produits et de leur préparation pour garantir un service de qualité
  • Être régulièrement présent sur ses zones pour s’assurer qu’elles sont conformes aux attentes de nos clients
  • Entretenir un dialogue quotidien avec les clients pour recueillir leurs commentaires, mieux connaître leurs attentes et mettre en place des actions correctives au besoin
  • Être force de proposition sur la manière d’améliorer en permanence l’accueil de nos clients et la commercialité de notre offre
  • Appliquer parfaitement les règles d’hygiène et de sécurité selon les recommandations
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une prime de 13ème mois versée en 2 fois
  • Une remise de 15% sur tes achats chez IKEA
  • Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale
  • Un repas complet pour moins de 3€
  • Une mutuelle d'entreprise avantageuse dès ton arrivée
  • Une prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans)
  • Des congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans)
  • Temps plein
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Animateur / Coordinateur sur un site d’occupation temporaire « Le château »

Sous la responsabilité de la Responsable Logement d’abord et mobilité résidentie...
Emplacement
Emplacement
France , Villeurbanne
Salaire
Salaire:
30000.00 EUR / Année
est-metropole-habitat.fr Logo
Est Métropole Habitat
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Autonome et organisée
  • Dynamique avec capacité de prise d’initiative
  • Fédératrice et mobilisatrice
  • Dotée d’un esprit de synthèse et d’une bonne aisance relationnelle
  • Curieuse et débrouillarde
  • Sensibilité pour la question du logement, de l’urbanisme transitoire et de la lutte contre le sans-abrisme
  • Sensibilité pour l’éducation populaire, les méthodes de démarches participatives
  • Sensibilité pour la cuisine comme outil de création de lien social
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir les lignes directrices et la cohérence du site tel que définies en amont par les partenaires
  • Recueillir les besoins, identifier les ressources, encourager la capacité à agir des habitants du site
  • Animer des temps forts de rencontre régulière entre habitant.es et professionel.les du site, organiser et coordonner les équipes pour réaliser des événements festifs
  • Gérer les mises à dispositions des espaces partagés
  • Favoriser, encourager, susciter l’émergence de dynamiques collectives à partir des initiatives et/ou ressources individuelles
  • Faciliter la concrétisation d’actions en levant les obstacles techniques, juridiques, financiers
  • Contribuer à développer des dynamiques de coopération inter associative entre les structures présentes sur le site
  • Favoriser la transversalité des actions entre les structures gestionnaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime annuelle sur objectifs
  • 29 jours de congés payés
  • RTT (1 jour toutes les 2 semaines ou 0.5 jour par semaine)
  • Possibilité d’un jour de télétravail / semaine dès 6 mois d’ancienneté
  • Prise en charge à 100% des abonnements de transports en commun
  • Participation aux kms vélo
  • Tickets restaurant de 10 € / jour travaillé
  • Mutuelle / prévoyance
  • Plan d’épargne retraite
  • Accord d’intéressement et plan d’épargne entreprise avec possibilité d’abondement employeur
  • Temps plein
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Directeur général du restaurant

Le(la) Directeur(trice) général(e) du restaurant s’occupe de chapeauter tous les...
Emplacement
Emplacement
Canada , Montreal
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Communiquer parfaitement en français, à l’oral et à l’écrit
  • Un niveau avancé d’anglais est requis pour assurer des communications orales et écrites avec les partenaires d’affaires, les parties prenantes, les fournisseurs et une clientèle majoritairement internationale
  • Démontrer une excellente résistance au stress et une grande adaptabilité dans un environnement à cadence rapide
  • Faire preuve de créativité, d’initiative et d’un solide esprit d’équipe
  • Intérêt et aptitude à offrir un service hors pair à nos clients internes, externes et nos fournisseurs
  • Avoir une excellente présentation, une bonne élocution, en français et en anglais, et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme
  • Maintenir un aspect professionnel et se conduire de façon mature et avec intégrité en tout temps
  • Attention au détail et capacité à effectuer plusieurs tâches dans un environnement dynamique
  • Être organisé, méticuleux et débrouillard
  • Bonnes compétences informatiques, y compris une connaissance pratique de MS Word, Excel, Power Point, Adobe, Lotus Notes, Micros et OpenTable
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, bar et lounge en assurant un service conforme aux standards Four Seasons
  • Être présent sur le plancher, entretenir des relations avec la clientèle régulière et accueillir les nouveaux invités
  • Gérer les plaintes clients avec professionnalisme et orienter l’équipe vers une approche centrée sur la satisfaction
  • Collaborer avec le Chef exécutif et les responsables (opérations, sommellerie, cuisine) pour développer menus, vins et expériences uniques
  • Maintenir l’identité du Marcus comme un concept F&B indépendant et innovant
  • Définir et mettre en œuvre la stratégie à long terme du restaurant en lien avec le positionnement de la marque
  • Participer à la stratégie marketing et aux initiatives promotionnelles pour accroître la visibilité et les revenus
  • Contrôler les coûts (main-d’œuvre, inventaires, achats) et optimiser la rentabilité par une gestion rigoureuse et créative
  • Assurer la planification et le suivi des réservations, événements et périodes de forte affluence
  • Préparer et gérer les budgets annuels en collaboration avec Finance et la Direction générale
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)
  • Rabais au restaurant MARCUS et au spa
  • Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)
  • Repas offerts sur place (Café 1440)
  • Régime de retraite avec contribution de l’employeur
  • Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
  • Programme de formation et de développement
  • Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)
  • Temps plein
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Nouveau

Ingénieur expediting

Rejoignez AMARIS GROUP et contribuez à un projet d'envergure ! Nous recherchons ...
Emplacement
Emplacement
France , Nanterre
Salaire
Salaire:
48000.00 - 65000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme de niveau Bac +5/ Diplôme d'Ingénieur
  • minimum 5 ans d’expérience dans une fonction liée à la qualité en environnement de production
  • Excellente maîtrise de l’anglais et du français, à l’oral comme à l’écrit
  • Capacité à respecter les délais et à gérer plusieurs priorités parfois contradictoires
  • Connaissance et maîtrise du secteur de l'Oil and Gas requise
Responsabilités
Responsabilités
  • Coordonner l’ensemble des actions (préventives, correctives, curatives) relatives aux sujets qualité fournisseur en interne et en externe
  • Assurer la livraison de produits conformes en menant des actions d’anticipation, de suivi et d’amélioration auprès des fournisseurs
  • Piloter les initiatives de qualification des fournisseurs, d’approbation des procédés de fabrication et de développement qualité global
  • Former et accompagner les fournisseurs assignés sur les processus, standards et attentes qualité du client
  • Suivre et gérer la performance des fournisseurs en matière de qualité et de respect des délais, en cohérence avec les indicateurs définis (KPIs)
  • Conduire des actions d’amélioration continue en réduisant les non-conformités et en augmentant le taux de conformité dès le premier passage (produits et documentation)
  • Réaliser des audits fournisseurs (système, produit, process) et assurer le suivi des plans d’actions jusqu’à leur clôture
  • Coordonner et résoudre les non-conformités : traitement, correction et vérification de leur résolution
  • Analyser les données qualité issues des systèmes (ex. : SAP, NCR) pour identifier les tendances, les écarts de performance et les opportunités d’amélioration
  • Collaborer de manière transverse avec les différentes fonctions, en autonomie, pour aligner les objectifs qualité et standardiser les processus
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Formations
  • Passerelles entre les projets, secteurs d’activité ou fonctions
  • Opportunité d’exercer en France ou à l’étranger
  • Temps plein
Lire la suite
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