Étude quantitative de la liaison de la protéine MFT aux interfaces fluides recouvertes de lipides

• Produire des gouttelettes lipidiques monodisperses par membrane emulsification et/ou des liposomes géants (GUVs) via électroformation ou méthodes à co-solvant
• Fonctionnaliser ces interfaces modèles avec des phospholipides pertinents pour les LDs de plantes et avec des protéines MFT/SMFT fluorescentes
• Mettre en œuvre une microscopie de fluorescence quantitative pour mesurer des isothermes d'adsorption et en déduire des constantes d'affinité interfaciale
• Comparer différents régimes mécaniques : membranes de GUVs faiblement tendues et fluctuantes thermiquement d'une part, interfaces de gouttelettes à tension contrôlée d'autre part
• Explorer comment ces contraintes mécaniques contrôlent l'accumulation, la distribution spatiale et l'organisation collective des protéines à l'interface

• Étudiant(e) de Master 2 en physique, chimie, physico-chimie, sciences des matériaux ou disciplines voisines
• Intérêt pour les problématiques à l’interface de la physico-chimie avec la biologie des plantes
• Compétences appréciées : formulation, microscopie, traitement de données
• Autonomie, rigueur et goût pour le travail en équipe

Compétences appréciées : formulation, microscopie, traitement de données