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Employé Restauration

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IKEA

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Emplacement:
France , Saint Herblain Cedex

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

24284.00 - 28405.00 EUR / Année
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Description du poste:

En tant que collaborateur restauration, tu t’assures que nos clients sont toujours au centre de nos priorités et tu participes à leur offrir un moment agréable. Tu accueilles les clients et tu les sers en te montrant attentionné. Ton planning horaire t'est communiqué à l'avance, il est sans coupure. Tu es susceptible d'intervenir dans l'ensemble des points restauration : restaurant, bistro/épicerie, restaurant d'entreprise le cas échéant.

Responsabilités:

  • Accueillir, accompagner et servir les clients avec attention et simplicité
  • Réaliser la production chaude
  • Participer aux réceptions dès 6h du matin : contrôle des températures, rangement en froid positif/négatif, gestion des flux et recyclage alimentaire
  • Assurer la mise en rayon, l’encaissement, le service des plats chauds et le nettoyage de l'espace
  • Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité, selon les procédures HACCP et PMS
  • Utiliser les outils informatiques du service : commandes, suivis, inventaires et différentes procédures digitales
  • Veiller à la propreté, la disponibilité et l’attractivité de la zone tout au long de la journée
  • Échanger régulièrement avec les clients pour comprendre leurs attentes et identifier des pistes d’amélioration
  • Proposer des idées pour améliorer l’accueil, la satisfaction client et la commercialité de l’offre IKEA Food
  • Travailler main dans la main avec l’équipe et incarner au quotidien les valeurs IKEA

Exigences:

  • Disponible du maintenant au 31 aout 2026, dés 6h du matin
  • Compétences professionnelles en cuisine : chaud/froid, cuisson, préparations et règles d’hygiène
  • Connaissance des bases de la réception alimentaire : contrôle des températures, rangement en chambre froide ou congélateur, tri et recyclage
  • Maîtrise des normes HACCP et des procédures du PMS alimentaire
  • A l’aise pour gérer des commandes fournisseurs et suivre les stocks
  • Bonne condition physique : utiliser friteuses, grills, fours, porter des charges lourdes ou travailler en environnement froid
  • Horaires en journée, sans coupure
  • Ouvert, souriant, sait créer une relation simple et chaleureuse avec les clients
  • Apprécie le travail en équipe, la coopération et la co création
  • Aime apprendre, développer de nouvelles compétences et s’investir dans des missions variées
  • Sait planifier, s’organiser et garder son sang froid, même en période de forte activité
  • Comprend facilement les consignes, rigoureux et maîtrise les outils informatiques nécessaires
Ce que nous offrons:
  • Prime de 13ème mois versée en 2 fois
  • Remise de 15% sur les achats chez IKEA
  • Repas complet pour moins de 3€
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse dès l'arrivée

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
21 février 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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  • Expérience sur un poste d'employé de restauration ou de plongeur, idéalement en collectivité
  • Adaptabilité
  • Réactivité
  • Autonomie
  • Polyvalence
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation des entrées et des desserts
  • Aide à la cuisson des plats
  • Service des clients
  • Encaissement
  • Plonge batterie et vaisselle
  • Entretien et nettoyage
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