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Employé de restauration

France, La Rochelle 21876.00 EUR / Année · Offre publiée 29 juin 2026
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Description du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ?

Responsabilités

  • Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement
  • En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine.

Exigences

Débutant ou avec une première expérience en service, idéalement en restauration, le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions.

Ce que nous offrons

  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Avantage en nature sur les repas
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Plan d'épargne PERCO
  • Compte Epargne Temps
  • Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Convention collective de la restauration collective

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Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques de nettoyage et entretien des espaces de travail en restauration
  • Aptitude à réaliser la mise en place des armoires réfrigérées avec rigueur
  • Compétences basiques en cuisine, plonge et plonge service
  • Un CAP Cuisine ou équivalent serait apprécié pour valoriser votre candidature
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et le bon déroulement des services culinaires
  • Exécuter les tâches de plonge, y compris le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine
  • Organiser et gérer la mise en place des armoires réfrigérées pour maintenir un environnement de travail optimisé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Temps plein
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Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Première expérience en restauration collective d'au moins 2 ans
  • Respect strict des règles d'hygiène
  • Efficacité, rapidité d'exécution, esprit d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le nettoyage et le dégraissage de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
  • Nettoyer les ustensiles, casseroles et bacs utilisés par les cuisiniers
  • Gérer le vidage des poubelles, le tri des déchets et le rangement de la vaisselle propre
  • Appliquer rigoureusement les standards d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
  • Participer au nettoyage et à la désinfection de la cuisine en fin de service
  • Temps partiel
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Employé de restauration

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vos missions s'effectueront par rotation dan...
Emplacement
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Randstad
Date d'expiration
31 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Niveau CAP, BEP ou baccalauréat dans le domaine de la restauration
  • Expérience confirmée d'au moins 5 ans de service dans le domaine de la restauration
  • Maîtriser les techniques culinaires de base et savoir préparer et réaliser des plats
  • Savoir présenter et décorer les plats
  • Maîtriser les procédures et autocontrôles de la méthodes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Ponctualité et assiduité
  • Sens de l'organisation
  • Créativité
  • Excellent esprit d'équipe
  • Travail en journée et en soirée
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats
  • Exécution des tâches préalables (préparer la viande)
  • Participation active à la confection des plats et des desserts
  • Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations en termes de goûts et de qualité
  • Assurer le dressage soigné des assiettes et la distribution des plats aux convives
  • Réceptionner et stocker les denrées
  • Contrôler la conformité des denrées et veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption
  • Veiller à l'application quotidienne des règles d'hygiène et de sécurité
  • Entretien complet de la cuisine et du matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Contrat de droit public d'une durée de trois ans
  • 24 jours de RTT par an
  • Repas sur place
  • Temps plein
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Nouveau

Employé De Restauration

Quelles perspectives en tant qu'Employé de restauration (F/H) captivent votre am...
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France , Lyon 03
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Date d'expiration
30 septembre 2026
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Exigences
Exigences
  • Maitrise des techniques de préparation de plats froids
  • Compétence en aide cuisine pour soutenir l'équipe culinaire
  • Capacité à assurer le service au self avec professionnalisme
  • Un CAP Cuisine ou formation équivalente est fortement apprécié
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer des plats froids en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer activement aux tâches de cuisine, y compris l'aide à la plonge et au service au self
  • Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restauration pour offrir un environnement accueillant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • expérience intérimaire exceptionnelle
  • Temps plein
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Date d'expiration
30 septembre 2026
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise parfaite des règles d'hygiène
  • rapidité à la plonge
  • dextérité pour la découpe des légumes
  • excellent relationnel pour assurer un service client de qualité et travailler efficacement en équipe
  • première expérience réussie en restauration
Responsabilités
Responsabilités
  • Gérer la découpe des produits frais et épauler l'équipe sur la préparation des plats
  • approvisionner les vitrines, mettre en valeur les produits et participer activement au service des convives
  • veiller à la propreté de la cuisine, assurer la gestion de la plonge et appliquer les normes d'hygiène
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Programme FAST TT
  • accompagnement personnalisé tout au long du parcours intérimaire
  • Temps plein
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Au sein de la cafétéria, vous êtes en charge des missions suivantes : - Mise en ...
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30 septembre 2026
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Exigences
Exigences
  • CAP en Cuisine ou Restauration
  • première expérience en restauration ou équivalent
  • respect des règles d'hygiène et de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Mise en température des plats
  • Dressage des entrées et des plats
  • Service à l'assiette
  • Encaissement
  • Temps plein
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Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Débutant ou avec une première expérience en service, idéalement en restauration
  • le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement
  • En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine.
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • A vantage en nature sur les repas
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Plan d'épargne PERCO
  • Compte Epargne Temps
  • Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Convention collective de la restauration collective
  • Temps partiel
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Employé de restauration

Vous avez une reconnaissance de travailleur handicapé et vous cherchez un emploi...
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  • Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène alimentaire
  • Vous recherchez un complément de revenus ou une activité stable sur le long terme
  • Une première expérience en restauration (collective ou traditionnelle) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés
  • Vous êtes disponible immédiatement
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation des produits : Lavage, désinfection, épluchage et coupe des fruits et légumes
  • Cuisine froide : Réalisation d'entrées et de desserts simples
  • Entretien : Plonge, nettoyage de la cuisine et du matériel dans le respect des normes HACCP
  • Logistique : Aide au déchargement et au rangement des livraisons
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Jours fériés chômés
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