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Relevant du chef de ligne d’emballage et des superviseurs de production, le Manœuvre de production est responsable de l’exécution de diverses tâches liées à la production et à l’emballage de laitue bébé crue pour la préparation de salades. Il s’agit d’un poste syndiqué avec l’UFCW-1518.
Responsabilités
Responsable du lavage initial, du tri et de l’emballage de la laitue bébé crue
Ouvrir et distribuer les matières premières provenant des caisses et boîtes en plastique à la ligne de lavage
Couper, peser, pré-laver et préparer la laitue, les légumes, etc.
Remplir les bacs de laitue, nettoyer et préparer pour l’emballage
Distribuer les bols, couvercles et boîtes d’emballage sur les différentes lignes de production/emballage
Placer manuellement les ingrédients des garnitures dans les contenants « insert »
Placer les inserts dans les kits de salade
Inspecter les étiquettes des produits et vérifier la qualité des produits
Emballer les boîtes en carton contenant les kits de salade, charger les boîtes sur les palettes et les emballer pour l’expédition
Préparer et identifier les palettes à l’endroit prévu pour l’expédition
Assurer l’application des politiques et procédures de l’entreprise, en respectant les politiques de santé et sécurité, les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et le HACCP
Effectuer toutes autres tâches connexes
Exigences
Diplôme d’études secondaires est un atout
Expérience pertinente en production, fabrication ou agroalimentaire est un atout
Capacité à travailler dans un environnement à 4 °C avec la présence d’allergènes (produits laitiers, noix, blé, etc.)
Capacité à travailler debout dans un environnement réfrigéré et humide en effectuant un travail répétitif
Capacité à soulever des charges jusqu’à 50 lb (certains postes), pousser des charges lourdes et monter des escaliers de façon répétée
Posséder une amplitude de mouvement complète : lever, tourner, se pencher, atteindre
Être capable de communiquer efficacement avec les superviseurs et les collègues
Être capable d’inspecter visuellement les produits, les emballages et les étiquettes pour en vérifier la qualité et l’exactitude
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