CrawlJobs Logo

Employé cuisson

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Emplacement:
France , Obernai

Category Icon
Catégorie:
Fabrication

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

Salary Icon

Salaire:

12.50 EUR / Heure
Enregistrer l'offre
Save Icon
L'offre d'emploi a expiré

Description du poste:

Rattaché(e) au Chef d'équipe, votre mission principale sera de piloter les opérations de cuisson, de fumage et de refroidissement des produits. Vous veillerez à la traçabilité de toutes les étapes et assurerez le nettoyage de votre poste de travail.

Responsabilités:

  • Piloter les opérations de cuisson, de fumage et de refroidissement des produits
  • Veiller à la traçabilité de toutes les étapes
  • Assurer le nettoyage du poste de travail
  • Lancer les programmes de cuisson et de fumage
  • Contrôler la conformité des produits (températures, etc.)
  • Ranger l'atelier
  • Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
  • Détecter et signaler les anomalies

Exigences:

  • Organisé
  • Rigoureux
  • Attentif aux détails
  • Capable de travailler en équipe
  • Bonne communication
  • Respect des règles de sécurité
  • Sens de l'initiative
  • 1 année(s) d'expérience
  • Qualification: Agent de production agroalimentaire (F/H)
  • Éducation: Sans Diplôme

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
02 mars 2026

Expiration:
30 avril 2026

Icon
Randstad - Toutes les offres d'emploi
Partager le lien de l'offre:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Briefcase Icon

Emplois similaires pour Employé cuisson

Demi chef de partie Patisserie

Sous la responsabilité du chef Pâtissier, notre futur demi chef de partie se ver...
Emplacement
Emplacement
France , Presles
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • BEP/CAP Pâtisserie ou BAC PRO Cuisine / MC Desserts de Restaurant
  • Connaissance des règles d’hygiène HACCP
  • Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée
Responsabilités
Responsabilités
  • Prépare à l’avance tout ce qu’il peut, en suivant les indications du Chef Pâtissier et après avoir consulté les menus et les cartes
  • Participe à l’élaboration des mets dont il a la charge, en commençant au moment le plus opportun, compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et à leur cuisson
  • Termine certaines préparations, au moment du service
  • Réalise les mises en place et les mets commandés
  • Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques
  • Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières
  • Respecte et fait respecter le bon état de l’outil de travail
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Étudiant en production

Tu seras essentiel et une source de fierté ! Tu auras l'opportunité de côtoyer d...
Emplacement
Emplacement
Canada , Saint-Augustin-de-Desmaures
Salaire
Salaire:
Non fourni
leclerc.ca Logo
Biscuits Leclerc Ltd
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Peux travailler rapidement
  • A la capacité à travailler debout
  • Possède une bonne gestion des priorités
  • Sait gérer de multiples tâches
  • Sait prendre des décisions sous pression
Responsabilités
Responsabilités
  • Régler et ajuster les équipements de transformation et d'empaquetage en vue du début des opérations
  • Effectuer des ajustements mécaniques en fonction des besoins de la production
  • Faire fonctionner les équipements à la fonction unique pour extraire, mélanger, brasser, cuire, refroidir, mettre en boite et empaqueter les aliments
  • Opérer les équipements multifonctionnels de procédés industriels par l'utilisation de tableaux de commande, de terminaux informatiques pour extraire, broyer, mélanger, cuire ou transformer les matières premières en produits finis et les emballer selon les divers procédés employés
  • Surveiller les indicateurs, les relevés d'ordinateurs et les écrans de contrôle afin de vérifier les conditions de transformation prescrites et exécuter des réglages pour modifier des variables comme le temps de cuisson, l'apport d'ingrédients, les débits et les températures
  • Effectuer des tests durant les procédés afin que les produits respectent les normes de qualité établies et apporter les ajustements nécessaires
  • Remplir les registres de production en y indiquant la date, le poids, la température et les mesures des divers paramètres des produits en cours de production et finis
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • assurances médicaments et dentaire
  • 1 semaine de congé maladie
  • télémédecine
  • REER collectif avec participation de l'employeur
  • repas de qualité à petits prix à la cafétéria
  • installations sportives gratuites
  • économiser sur nos délicieux produits
  • sécurité d'emploi et opportunités d'avancement
  • cadeaux de Noël, d'anniversaire et de maternité
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Employé polyvalent snack

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre...
Emplacement
Emplacement
France , Clohars-Fouesnant
Salaire
Salaire:
Non fourni
marvilla-parks.com Logo
Marvilla parks
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • BTS, Bac+2
  • Moins de 2 ans d'expérience
  • Connaissances de base en cuisine
  • Connaissance des règles d'hygiène
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre des commandes et réaliser les boissons de la carte
  • Réaliser du snacking (pizzas, paninis, gaufres)
  • Gérer la cuisson des aliments
  • Servir et encaisser les clients
  • Assurer la satisfaction des clients
  • Mettre en place, dresser et débarrasser les tables
  • Signaler les produits manquants
  • Suivre les consignes du responsable
  • Gérer les préparations et le stockage
  • Entretenir les locaux et le matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Équipes conviviales
  • Environnement propice à l'évolution
  • Logement sur les campings (selon disponibilités)
  • Tickets restaurants
  • Réductions pour vous et vos proches dans l'ensemble de nos campings
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Aide de cuisine

Dans le cadre d'un contrat pour la saison juillet et aout, vous intégrez le labo...
Emplacement
Emplacement
France , St Nazaire
Salaire
Salaire:
12.50 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Première expérience en tant qu'aide de cuisine, employé traiteur ou en restauration collective
  • À l'aise avec la préparation de produits frais en grande quantité
  • Connaît les règles de base en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dynamique
  • Organisé
  • Excellent esprit d'équipe
  • Ponctualité
  • Endurance
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation des salades : épluchage, découpe, assemblage et cuisson en grande quantité
  • Réalisation des grillades : montage minutieux des brochettes et préparation des marinades sur les différentes viandes (poitrines de porc, veau, bœuf, agneau)
  • Plonge et entretien pour garantir la propreté du laboratoire et le bon déroulement des opérations quotidiennes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas sur place pris en charge et payés par l'employeur
  • Travail en cuisine sans coupure
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Employé De Libre Service Boulangerie

Au sein d'un magasin à taille humaine, vous êtes l'ambassadeur du rayon boulange...
Emplacement
Emplacement
France , Carantec
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Dynamisme : Vous aimez quand ça bouge et vous êtes efficace
  • Rigueur : Les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) sont une priorité pour vous
  • Sens du service : Un sourire et un mot gentil pour chaque client sont naturels chez vous
  • Disponibilité : Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires décalés (tôt le matin ou fin de journée) et le week-end
Responsabilités
Responsabilités
  • Mise en cuisson : Utilisation des fours de cuisson (terminaison de cuisson des produits pré-poussés)
  • Mise en rayon : Mise en place des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les règles de merchandising
  • Vente et Conseil : Accueil des clients, ensachage et étiquetage des produits
  • Entretien : Nettoyage du matériel de cuisson et du plan de vente pour garantir une hygiène irréprochable
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Travail 1 dimanche matin sur 2
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Employé polyvalent

Nous sommes BIG FERNAND, enseigne française de restauration rapide fabriquant de...
Emplacement
Emplacement
France , Rueil-Malmaison
Salaire
Salaire:
Non fourni
plateforme-promhote.fr Logo
Promhote
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Idéalement, l’équivalent d’une année d’expérience professionnelle, sur un poste similaire
  • Maîtrise de tous les postes de service énoncés dans l’offre
  • Maîtrise du Bigtionnaire : lexique spécifique à Big Fernand
  • Bonne connaissance et explication du menu
  • Connaissance et maîtrise de la cuisine
  • Maîtrise des procédures internes d’hygiène et de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir le client
  • Personnaliser la relation avec le client
  • Présenter le menu
  • Gérer les cuissons des hamburgés et des fernandines
  • S’assurer de la bonne délivrance des commandes
  • Expliquer au client le fonctionnement général du service et menu proposé
  • Organiser la file d’attente et rassurer les clients sur le temps d’attente
  • Garder la terrasse propre
Lire la suite
Arrow Right

Directeur de restaurant

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant sous la supervis...
Emplacement
Emplacement
France , Quimper
Salaire
Salaire:
Non fourni
hippopotamus.fr Logo
Hippopotamus
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • L'envie brûlante d'un nouveau challenge
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)
  • Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants…)
  • Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles
  • Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre équipe : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires …
  • Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
  • Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
  • Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité
  • Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, …
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Handi-accueillant
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Employé de restauration

Votre mission : L'Excellence culinaire au quotidien. Sous l'autorité du Chef de ...
Emplacement
Emplacement
France , Paris 07
Salaire
Salaire:
2100.00 EUR / Mois ▼
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Formation : Niveau CAP, BEP ou baccalauréat dans le domaine de la restauration
  • Expérience : Une expérience confirmée d'au moins 5 ans de service est exigée dans le domaine de la restauration
  • Maîtriser les techniques culinaires de base et savoir préparer et réaliser des plats
  • Savoir présenter et décorer les plats
  • Maîtriser les procédures et autocontrôles de la méthodes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Qualité humaines : ponctualité et assiduité, sens de l'organisation, créativité et excellent esprit d'équipe
  • Travail en journée et en soirée
  • Travail le samedi possible et exceptionnellement le dimanche
  • Le poste implique le port de charges et la station debout prolongée
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation créative : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Cela comprend l'exécution des tâches préalables (préparer la viande) et la participation active à la confection des plats et des desserts
  • Contrôle qualité : Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations en termes de goûts et de qualité
  • Présentation et service : Assurer le dressage soigné des assiettes et la distribution des plats aux convives
  • Gestion et hygiène (HACCP) : Réceptionner et stocker les denrées, contrôler leur conformité et veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption. Vous veillerez également à l'application quotidienne des règles d'hygiène et de sécurité, incluant l'entretien complet de la cuisine et du matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas sur place
  • 24 jours de RTT par an
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right