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Directeur Fabrication Livre

France, Paris 05 65000.00 - 80000.00 EUR / Année · Offre publiée 19 mars 2026
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Description du poste

Le Directeur Fabrication (H/F) est placé sous l’autorité de la Directrice Générale, auprès de qui il assure un reporting complet. Il est membre du Comex et a un esprit « corporate » (forte adhésion à la culture et aux objectifs de l'entreprise). Se trouvant à la tête du service qu’il dirige, il est le garant de son bon fonctionnement, notamment en termes de négociation, qualité des produits finis et management. Il / elle organise, gère la production dans le respect des délais et en optimisant les coûts.

Responsabilités

  • Maîtriser / Optimiser les coûts d’impression en préservant la qualité
  • Coordonner l’ensemble des activités de fabrication : production des nouveautés (+/-400/an), approvisionnement, planification, stocks, réimpressions (+/-350 / an)
  • Identifier les bons fournisseurs et prestataires extérieurs, négocier leurs conditions, en France et à l’étranger, superviser et coordonner leurs actions
  • Participer aux décisions concernant la réalisation des ouvrages et suggérer les orientations susceptibles de réduire les coûts de fabrication
  • Négocier les contrats d’achats et gérer le budget du service (+/-4 M€)
  • Contrôler et/ou établir les devis de fabrication
  • Suivre et contrôler les budgets prévisionnels et les délais
  • Reporting complet à la direction générale, notamment sur le choix des fournisseurs et les éléments financiers
  • Manager les équipes du service fabrication. Organiser et contrôler le travail des équipes
  • Assurer la fluidité des relations avec les équipes éditoriales
  • Suivre en permanence les évolutions technologiques et y adapter les méthodes de production de l’entreprise
  • Veille technologique (accessibilité, livres, audio, …)

Exigences

  • Diplômé/e d’un Bac +4/5 (Ecole Estienne, Master Edition, école de commerce ou d’ingénieur)
  • Au minimum 8 ans d’expérience dans le livre et à ce poste (Chef/fe de Fabrication avec management a minima)
  • Avoir déjà été à la tête d’une équipe de plusieurs CDI sur plusieurs années
  • Anglais opérationnel (testé en entretien) pour les éventuelles négociations internationales (Europe / Asie)
  • Disponible si besoin pour quelques déplacements chez les imprimeurs
  • Doté/e d’un courage managérial et applique les valeurs de l'entreprise
  • Capacité d'adaptation
  • Disponibilité
  • Compétences en impression
  • Compétences en approvisionnement

Ce que nous offrons

  • Salaire fixe + participation + prime vacances
  • Localisation des bureaux en plein cœur de Paris
  • 6 jours de télétravail / mois

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DUPONT RESTAURATION
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Exigences
  • CAP, BEP
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • De formation Bac +2 et fort d'une expérience significative à un poste similaire ou en Direction de production dans l'industrie Agroalimentaire
  • Connaissances sur les dossiers d’agréments sanitaires ainsi qu’en matière d’hygiène et sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Manager l’activité de production et de distribution de repas livrés au sein de notre Cuisine Centrale, dont vous prenez la direction
  • Animer l’ensemble des fonctions de l’établissement : production, qualité, logistique, maintenance, approvisionnements et services administratifs
  • Participer à la détermination des objectifs de production (coûts, délais, qualité, quantité)
  • Organiser, mettre en œuvre et optimiser la fabrication en fonction des objectifs de production
  • Assurer la gestion des livraisons clients
  • Animer une équipe composé de 12 personnes du site de production
  • Être garant du développement de la cuisine centrale notamment avec le suivi des clients et de nos prestations, ainsi que sur le renouvellement des contrats
  • Suivre les résultats d’analyses bactériologique (denrées et surface)
  • Vérifier les autocontrôles de notre PMS et effectuer le relais terrain lors des éventuelles visites de la DDPP sur la cuisine centrale
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
  • Accès au CSE et ses nombreux avantages
  • Repas offert lors du service
  • Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
  • Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
  • Mutuelle et un régime de prévoyance
  • Temps plein
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Responsable back/middle office

Comment votre passion pour l'organisation peut-elle transformer le rôle de Charg...
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France , Puteaux
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https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 août 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience de 3 ans minimum dans le secteur de la trésorerie, avec un diplôme Bac+5 pertinent
  • Maîtrise avancée d'Excel et compétences en programmation VBA pour développer des solutions automatisées
  • Excellente compréhension de la gestion des flux bancaires et des annonces de trésorerie
  • Rigueur, adaptabilité, esprit d'équipe et autonomie sont indispensables, l'anglais est un atout supplémentaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Piloter la gestion des flux de trésorerie en interaction avec les directions comptables et bancaires
  • Assurer la réconciliation manuelle des flux spécifiques et alerter en cas de non-exécution bancaire
  • Contribuer à l'automatisation des processus en utilisant VBA et participer activement aux projets structurants de la direction
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Temps plein
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Femme/valet de chambre

En tant que femme/valet de chambre, vous faites en sorte que chaque client se se...
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Campanile
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Exigences
Exigences
  • Sens de l'hygiène et de la propreté
  • Rigueur, organisation et sens du détail
  • Sens du service
  • Travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser le nettoyage des chambres et des parties communes selon le planning de travail et les normes d'hygiène et de sécurité
  • Approvisionner les chariots mis à disposition
  • Renouveler le linge et réapprovisionner les chambres en produits d'accueil
  • Appliquer la procédure de gestion des objets trouvés
  • Temps partiel
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Serveur

En tant que serveur, vous offrez à nos clients un service aux petits oignons. Si...
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France , Saint-Laurent-de-Mure
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Exigences
Exigences
  • Sens de l'accueil et du service client
  • Dynamisme et capacité d'adaptation
  • Organisation et rigueur
  • Travail en équipe
  • Notions d'anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre les commandes des clients et assurer leur distribution
  • Respecter les normes campanile
  • Assurer le nettoyage de la salle, du restaurant et des autres espaces
  • Temps partiel
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Femme/valet de chambre

En tant que femme/valet de chambre, vous faites en sorte que chaque client se se...
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Exigences
Exigences
  • Sens de l'hygiène et de la propreté
  • Rigueur, organisation et sens du détail
  • Sens du service
  • Travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser le nettoyage des chambres et des parties communes selon le planning de travail et les normes d'hygiène et de sécurité
  • Approvisionner les chariots mis à disposition
  • Renouveler le linge et réapprovisionner les chambres en produits d'accueil
  • Appliquer la procédure de gestion des objets trouvés
  • Temps plein
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Cuisinier

En tant que cuisinier, vous avez à cœur de régaler nos clients et aimez mettre l...
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Formation et/ou expérience en cuisine
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Organisation et rigueur
  • Sens du détail et de la satisfaction client
  • Travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque
  • Assurer l'envoi des plats dans les délais impartis
  • Élaborer les recettes, menus, cartes et participer à l'élaboration des fiches techniques
  • Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes
  • Temps plein
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Expert construction

Dans le cadre du développement de son activité, 3C Expertises recherche un Exper...
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Salaire:
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ELEX France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Master
  • Bac+5
  • Expertise Bâtiment/Génie Civil
  • Formation dans le domaine du bâtiment ou de la construction, de niveau Bac +2 (DUT
  • BTS Bâtiment
  • Génie Civil
  • Économie de la Construction)
  • Bac +5 (école d’ingénieur en Construction / Bâtiment / Génie Civil)
  • Architecte Diplômé d’État
Responsabilités
Responsabilités
  • Se rendre sur les lieux des différents sinistres afin d'en identifier l'origine et les causes
  • Dresser un état des lieux contractuel des relations entre les intervenants
  • Vérifier les circonstances exactes et la cohérence des déclarations des parties engagées
  • Chiffrer le coût des travaux ou des réparations éventuelles
  • Définir les responsabilités des parties engagées dans le sinistre pour la prise en charge du dédommagement
  • Établir des rapports d'expertise à destination des compagnies d'assurance
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Véhicule de fonction (liste de choix de modèle) et sa carte carburant (pas d’avance de frais à faire)
  • Contrat collectif santé avec prise en charge employeur
  • Épargne salariale et Compte Épargne Temps
  • Carte Tickets restaurant
  • Temps plein
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Alternance - Ingénieur(e) Systèmes et Réseaux

En tant qu’Ingénieur(e) Systèmes & Réseaux en alternance, vous évoluez dans un e...
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Salaire:
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Sopra Steria
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre adaptabilité, votre curiosité, votre esprit d’innovation et votre faculté à être force de proposition
  • Vous avez le goût du challenge et vous appréciez le travail en équipe, tout en faisant preuve d’autonomie
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance orale et relationnelle et votre esprit d'analyse
  • Vous présentez une appétence pour le développement Python et des connaissances en systèmes Linux
  • Une première expérience autour des équipements réseaux, Routeur / Firewall (Cisco, Juniper et autre) sera appréciée
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la création et à la présentation de documentations techniques
  • Rédiger des comptes rendus de réunion
  • Développer et appliquer des connaissances sur différents domaines et technologies de l’informatique: Virtualisation, Réseaux, pare-feu, Linux, Windows, proxy, ESXi / Virtual Machine / technologie VMware / topologie ESX, cluster, switch, composants de machines
  • Effectuer des études et recherches techniques sur différents sujets dans l’IT: aide au développement (de paquets) et programmation (scripts), automatisation
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un accord télétravail pour télétravailler jusqu’à 2 jours par semaine selon vos missions
  • Un package avantages intéressants: une mutuelle, un CSE, des titres restaurants, un accord d’intéressement, et des primes vacances
  • Des centaines de formations pour développer vos compétences et évoluer au sein du Groupe
  • Des plateformes de formations en autonomie pour accompagner votre développement personnel
  • La possibilité de s'engager auprès de notre fondation ou de notre partenaire « Vendredi »
  • De très nombreuses opportunités en CDI peuvent vous attendre à l’issue de l'alternance
  • Temps plein
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