Directeur F&B Emplois | Barrière (Cannes)

Directeur F&B

At Barrière, our professions are much more than just expertise: they are the exp...

Emplacement

France , Cannes

Salaire:

60000.00 EUR / Année

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Directeur

Temps plein

Revenue manager

En tant que responsable des revenus, vous serez chargé de maximiser les revenus ...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

360 Resourcing Solutions

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 3 ans d'expérience, de préférence dans un poste de gestion des revenus dans des villes clés, à la tête d'une équipe dynamique
Maîtrise d'Excel et des systèmes de gestion de données associés pour analyser et piloter la performance
Communication efficace à tous les niveaux, tant à l’oral qu’à l’écrit en français et en anglais
Leadership adapté aux besoins des individus et des équipes
Proactif, orienté solutions et à l'aise pour prendre des initiatives dans un environnement dynamique où vous gérez plusieurs projets simultanément sans perdre de vue les détails
Capable de former des personnes et de transmettre les fonctionnalités de systèmes complexes à un large public

Responsabilités

Maximiser les revenus globaux de l'hôtel pour les chambres, les réunions et événements, ainsi que pour les points de vente restauration, grâce à la mise en œuvre de stratégies efficaces de tarification, de distribution et d’optimisation du mix client
Gérer et superviser les fonctions d'analyse de la gestion des revenus afin de produire des rapports qui soutiennent et évaluent les stratégies commerciales de l'hôtel
Fournir des conseils et soutenir les initiatives de vente et de marketing visant à répondre aux besoins de l'hôtel
Produire des prévisions de revenus précises qui aident à fixer les objectifs de l'hôtel et à dépasser la concurrence
Superviser et guider l'hôtel dans la formulation de restrictions d'inventaire et de stratégies de tarification pour les clients de passage, les groupes et les événements, afin d’augmenter la part de marché et de maximiser les revenus
Mettre en œuvre la stratégie commerciale et les recommandations de tarification sur tous les canaux, systèmes de revenus et segments de marché
Analyser les résultats des stratégies et tactiques déployées chaque mois et assurer la communication avec les équipes de l’hôtel, les équipes régionales et les groupes de propriétaires
Être responsable de la mise en œuvre des initiatives de gestion des revenus Accor et du maintien des standards de la marque
Gérer les relations avec les partenaires OTA et assurer que l’hôtel maximise ses revenus et sa visibilité marketing auprès de chacun d’eux
Piloter le processus de prévision des revenus (11 jours, mensuel, annuel) et préparer le budget annuel, en garantissant la précision et la cohérence des forecasts

Directeur général du restaurant

Le(la) Directeur(trice) général(e) du restaurant s’occupe de chapeauter tous les...

Emplacement

Canada , Montreal

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Communiquer parfaitement en français, à l’oral et à l’écrit
Un niveau avancé d’anglais est requis pour assurer des communications orales et écrites avec les partenaires d’affaires, les parties prenantes, les fournisseurs et une clientèle majoritairement internationale
Démontrer une excellente résistance au stress et une grande adaptabilité dans un environnement à cadence rapide
Faire preuve de créativité, d’initiative et d’un solide esprit d’équipe
Intérêt et aptitude à offrir un service hors pair à nos clients internes, externes et nos fournisseurs
Avoir une excellente présentation, une bonne élocution, en français et en anglais, et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme
Maintenir un aspect professionnel et se conduire de façon mature et avec intégrité en tout temps
Attention au détail et capacité à effectuer plusieurs tâches dans un environnement dynamique
Être organisé, méticuleux et débrouillard
Bonnes compétences informatiques, y compris une connaissance pratique de MS Word, Excel, Power Point, Adobe, Lotus Notes, Micros et OpenTable

Responsabilités

Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, bar et lounge en assurant un service conforme aux standards Four Seasons
Être présent sur le plancher, entretenir des relations avec la clientèle régulière et accueillir les nouveaux invités
Gérer les plaintes clients avec professionnalisme et orienter l’équipe vers une approche centrée sur la satisfaction
Collaborer avec le Chef exécutif et les responsables (opérations, sommellerie, cuisine) pour développer menus, vins et expériences uniques
Maintenir l’identité du Marcus comme un concept F&B indépendant et innovant
Définir et mettre en œuvre la stratégie à long terme du restaurant en lien avec le positionnement de la marque
Participer à la stratégie marketing et aux initiatives promotionnelles pour accroître la visibilité et les revenus
Contrôler les coûts (main-d’œuvre, inventaires, achats) et optimiser la rentabilité par une gestion rigoureuse et créative
Assurer la planification et le suivi des réservations, événements et périodes de forte affluence
Préparer et gérer les budgets annuels en collaboration avec Finance et la Direction générale

Ce que nous offrons

Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)
Rabais au restaurant MARCUS et au spa
Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)
Repas offerts sur place (Café 1440)
Régime de retraite avec contribution de l’employeur
Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
Programme de formation et de développement
Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

Temps plein

Nouveau

Macon traditionnel

Vous êtes à la recherche d'une opportunité passionnante dans le secteur du bâtim...

Emplacement

France , Pertuis

Salaire:

12.02 - 15.00 EUR / Heure

Samsic Emploi

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Excellente aptitude à la lecture de plans
Connaissance approfondie des matériaux de construction
Capacité à travailler en équipe
Rigueur et précision dans l'exécution des travaux
Autonomie et prise d'initiative
Expérience de terrain appréciée
Être à l'aise avec la lecture de plans
Bonne connaissance des matériaux de construction
Autonomie
Rigueur

Responsabilités

Réaliser toutes les œuvres de maçonnerie sur les chantiers : murs, cloisons, coffrages, dalles, etc.
Intervenir sur des projets de construction variés, allant des bâtiments résidentiels aux structures commerciales
Participer au coulage et à la finition de béton en respectant les normes de qualité et de sécurité
Lire et interpréter les plans de construction fournis par les architectes et ingénieurs
Assurer le respect des délais et de la qualité des travaux finis

Ce que nous offrons

Large choix de missions
Simple et rapide
Suivi personnalisé et valorisé

Temps plein

Nouveau

Macon tradi

Vous cherchez un nouveau défi professionnel dans le secteur de la maçonnerie spé...

Emplacement

France , Perpignan

Salaire:

12.02 - 13.50 EUR / Heure

Samsic Emploi

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Maîtrise des techniques de maçonnerie et d'usage du béton
Rigueur et précision dans l'exécution des tâches
Capacité à lire et interpréter des plans
Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Bon sens de l'organisation et autonomie
Expérience souhaitée : 1-2 ans
Véhiculé : oui

Responsabilités

Lecture et interprétation des plans
Mise en œuvre des structures porteuses (fondations, murs, cloisons)
Réalisation de coffrages et d'éléments préfabriqués
Application de mortiers et autres enduits
Respect des règles de sécurité sur le chantier

Ce que nous offrons

Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission
Acompte hebdomadaire sur demande
Application mobile pour rester connecté (efficace et interactive)
CET (10% IFM / 10% CP)

Temps plein

Nouveau

Night Auditor

L’HOTEL BARRIERE LE GRAY D’ALBION RECHERCHE UN(E) NIGHT AUDITOR EN CONTRAT SAISO...

Emplacement

France , Cannes

Salaire:

2452.00 EUR / Mois

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Confirmé (Experienced)

Responsabilités

Garantir la qualité de l’accueil de nuit et le service client
Vérifier les arrivées restantes : horaires, commentaires de réservation, instructions de facturation
Gérer les disponibilités pour les clients sans réservation ou en cas de relogement
Représenter un point de contact de confiance pour les clients durant la nuit
Promouvoir les produits et les prestations de service de l’établissement et de la station
Appliquer les procédures de sécurité pendant la nuit
Assurer un accompagnement client fluide de l’arrivée au départ, en lien avec la conciergerie

Ce que nous offrons

Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Des perspectives d’évolution, développement de compétences et formations
Une prime pour les saisonniers de 2,5 % du brut global perçu pendant la saison selon conditions
Une prime d’intéressement et participation en fonction des résultats de l’entreprise
Une prime de cooptation de 300 à 600 € selon les règles du Groupe Barrière
Un restaurant d’entreprise

Temps plein

Nouveau

Technicien comptable

Nous recherchons un(e) technicien(ne) comptable pour rejoindre notre équipe des ...

Emplacement

Canada , Saint-Laurent

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

26 avril 2026

Exigences

AEC/DEC/BAC en comptabilité ou formation équivalente
Minimum de 2 ans d’expérience dans un poste similaire
Bonne connaissance des logiciels comptables (Acomba, Sage, ou QuickBooks un atout)
Maîtrise de Microsoft Excel
Excellente rigueur, sens de l’organisation et autonomie

Responsabilités

Gérer le cycle comptable complet : facturation, paie, conciliations bancaires, écritures de journal et remises gouvernementales
Préparer les états financiers mensuels et les rapports de fin de période
Suivre les comptes recevables et payables, en assurant un bon contrôle des encaissements et des paiements
Participer aux fermetures comptables mensuelles, trimestrielles et annuelles
Suivre les écarts budgétaires et aider à leur analyse
Collaborer avec les auditeurs lors des vérifications financières
Appuyer la direction avec des rapports financiers ponctuels et des données fiables
Contribuer à l’amélioration des pratiques comptables et des outils en place

Ce que nous offrons

Salaire compétitif selon l’expérience
Assurance collective (santé, dentaire, invalidité)
Programme de REER collectif avec contribution de l’employeur
3 semaines de vacances dès la première année
Horaire flexible et possibilité de télétravail hybride
Formation continue et opportunités d’avancement
Ambiance de travail conviviale et équipe dynamique
Stationnement gratuit / accès facile en transport en commun

Temps plein

Nouveau

Boucher

Tu es boucher et tu cherches à sublimer ton savoir-faire à Tournai avec un nouve...

Emplacement

Belgium , Saint-Ghislain

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

31 mai 2026

Exigences

Tu justifies d'un diplôme de boucher ou d'une expérience solide confirmant ton expertise technique.
Ton sens du service et ton dynamisme naturel font de toi un ambassadeur de notre savoir-faire.
Tu apprécies l'autonomie tout en étant un véritable moteur pour ton équipe.
Ta rigueur et ton amour du produit fini sont tes plus grands atouts pour réussir.

Responsabilités

Maîtriser la découpe et la préparation de viandes sélectionnées avec une précision d'orfèvre.
Créer des préparations traiteur gourmandes qui font la réputation de notre comptoir.
Partager ta passion et tes meilleurs conseils culinaires pour fidéliser une clientèle exigeante.
Garantir une présentation irréprochable et attractive de ton espace de vente au quotidien.
Veiller rigoureusement au respect des normes d'hygiène pour offrir le meilleur de la fraîcheur.

Directeur F&B

Barrière

Emplacement:
France , Cannes

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
06 février 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Emplois similaires pour Directeur F&B

Directeur F&B

Revenue manager

Directeur général du restaurant

Macon traditionnel

Macon tradi

Night Auditor

Technicien comptable

Boucher

Directeur F&B

Barrière

Emplacement:France , Cannes

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:06 février 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Emplois similaires pour Directeur F&B

Directeur F&B

Revenue manager

Directeur général du restaurant

Macon traditionnel

Macon tradi

Night Auditor

Technicien comptable

Boucher

Emplacement:
France , Cannes

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
06 février 2026