Directeur en Restauration Rapide Emplois

Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'a...

Emplacement

France , Le Bosc

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Niveau d'études : pas de préférence
Vous êtes autodidacte ou issu d'une formation supérieure et bénéficiez d'une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d'équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d'évolution qui vous seront offertes.

Responsabilités

Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®
Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service
Aider le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement
Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
Assister au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
Élaborer les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité

Temps plein

Directeur de Restaurant – Salad Bar Premium

IF Search recherche pour son client, la référence française du Salad Bar premium...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

2500.00 EUR / Mois ▼

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Managers confirmés ou des directeurs issus de structures similaires (restauration rapide, boulangerie, chaînée ou commerciale)
Savoir gérer le rythme intense du service (rush du midi)
Être à l'aise avec le pilotage des KPIs financiers
Être un leader de contact, capable d'embarquer une équipe vers la performance
Rechercher un projet pérenne alliant challenge professionnel et qualité de vie
Ambition
Bienveillance
Expérience client
Fidélisation

Responsabilités

Garant de votre centre de profit
Excellence Opérationnelle : garantir une qualité irréprochable, notamment lors du rush du midi
Travailler des produits frais, transformés sur place
Veiller au respect des standards de l'enseigne tout en maîtrisant vos ratios de gestion
Management Humain : À la tête d'une équipe de 12 à 25 collaborateurs, former, repérer les potentiels, structurer votre équipe et faire grandir vos futurs adjoints
Terrain : Être présent durant les services, mettre la 'main à la pâte' et insuffler le rythme
Pilotage : Suivre et optimiser les indicateurs clés (Food Cost, Labour Cost) pour atteindre les objectifs de rentabilité
Fédération : Incarner et transmettre les valeurs de la marque : qualité, écoute et bienveillance
Experience Client : Tenir vos objectifs commerciaux sans jamais sacrifier la satisfaction du client

Ce que nous offrons

Mutuelle
repas
parcours de formation interne

Temps plein

Directeur en restauration rapide

Emplacement

France , Courbevoie

Salaire:

Non fourni

AmRest

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Une expérience significative sur un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution, et dans la gestion d’un centre de profit
Une âme de leader
un tempérament commercial et le sens du travail d'équipe
Le goût du challenge et la recherche constante de la performance
Le goût des chiffres, à l’aise avec les outils de reporting
A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible

Responsabilités

Contribuer à la gestion économique et financière du restaurant (compte d’exploitation, suivi et analyse des indicateurs de performance…)
Gérer le restaurant au quotidien en veillant à son bon fonctionnement (ouverture et fermeture, contrôle des flux financiers, réalisation des commandes…)
Garantir une expérience client réussie en mobilisant vos collaborateurs
Gérer et développer votre équipe en transmettant les valeurs du groupe (recrutement, planification, formation, évaluation, respect des règles sociales, suivi du disciplinaire…)
Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
Mettre en place des plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés
Réaliser un reporting de votre activité à destination de votre direction

Ce que nous offrons

Des Opportunités d’évolution dans une entreprise internationale
Formation professionnelle en interne assurée
Prime annuelle en fonction de l’atteinte des objectifs
Carte Tickets Restaurant, Mutuelle, Remboursement 50% du titre de transport
Réductions dans les restaurants AmRest : KFC, Sushi Shop
Accès à notre plateforme d’apprentissage de langues étrangères

Directeur adjoint de restaurant

Directeur adjoint de restaurant H/F rattaché au Directeur, pour assister dans la...

Emplacement

France , Angers

Salaire:

Non fourni

Hippopotamus

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
Leadership exemplaire
Qualités de fédérateur d'équipe
Goût insatiable de la performance

Responsabilités

Assister le Directeur dans la gestion du site
Superviser et coordonner le personnel du restaurant
Garant des normes et de l’image BURGER KING®
Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
Aider à la mise en place d’actions correctives
Assister le Directeur dans le respect des procédures (ouverture, fermeture, etc.)
Développer les compétences et performances individuelles via l'animation des équipes
Accompagner les trajectoires professionnelles
Prendre le relai du Directeur en cas d’absence
Piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail (élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement)

Ce que nous offrons

Postes handi-accueillants
Opportunités d’évolution

Temps plein

Directeur de restaurant

Poste de Directeur.trice de restaurant pour Burger King France à Châteaubriant. ...

Emplacement

France , Châteaubriant

Salaire:

Non fourni

Balzac Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
Leadership
Amour pour la performance et l'atteinte des objectifs
Sympathie débordante et sens de l'humour aiguisé

Responsabilités

Service client et développement des ventes
Management des équipes (coordonner et coacher entre 40 et 60 personnes)
Gestion opérationnelle et financière (suivi des indicateurs de gestion, pilotage des ratios, optimisation de la rentabilité)
Accompagner les trajectoires professionnelles
Garantir le respect de la législation du travail
Garantir les standards d'hygiène et de sécurité
Mettre en place des actions de marketing local
Être ambassadeur de la marque

Ce que nous offrons

Entre 1-2 jours de télétravail
Horaires de travail flexibles
Restaurant d'entreprise / Cuisine pour les employés
Équipe dédiée à la Diversité & inclusivité
Parking à vélo
Prime de cooptation

Temps plein

Directeur adjoint de restaurant

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’a...

Emplacement

France , Balaruc-le-Vieux

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Niveau d'études : pas de préférence
Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit)
Leadership exemplaire
Qualités de fédérateur d’équipe
Goût insatiable de la performance

Responsabilités

Assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant
Garant des normes et de l’image BURGER KING®
Satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
Mettre en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement
Assurer le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture, etc.)
Développer les compétences et performances individuelles via l’animation des équipes
Prendre le relai du Directeur en cas d’absence
Piloter la gestion des effectifs du restaurant (élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement)
Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau
Élaborer les plannings en cohérence avec les prévisions d’activité

Ce que nous offrons

Handi-accueillant

Temps plein

Directeur de restaurant

Directeur de restaurant pour Burger King. Mission: service client et développeme...

Emplacement

France , Poitiers

Salaire:

Non fourni

Hippopotamus

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 5 ans d'expérience
Expérience de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
Leadership
Envie d'un nouveau challenge
Amour pour la performance et l'atteinte des objectifs
Sympathie débordante et sens de l'humour aiguisé

Responsabilités

Le service client et développement des ventes
Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients
Mettre en place des actions de marketing local
Être ambassadeur de la marque
Le management des équipes (coordonner et coacher entre 40 et 60 personnes)
Accompagner les trajectoires professionnelles
Garantir le respect de la législation du travail (gestion des plannings, recrutement, entretiens, formation, climat social, procédures disciplinaires)
La gestion opérationnelle et financière
Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement du matériel et les standards d'hygiène et de sécurité
Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant (CA, pertes, main d'œuvre, avis clients)

Ce que nous offrons

Postes handi-accueillants

Temps plein

Directeur de restaurant

Directeur de restaurant pour Burger King. Mission: service client et développeme...

Emplacement

France , Saumur

Salaire:

Non fourni

Hippopotamus

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 5 ans d'expérience
Expérience de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
Leadership
Envie d'un nouveau challenge
Amour pour la performance et l'atteinte des objectifs
Sympathie débordante et sens de l'humour aiguisé

Responsabilités

Service client et développement des ventes
Accueillir les clients
Mettre en place des actions de marketing local
Être ambassadeur de la marque
Management des équipes (coordonner et coacher entre 40 et 60 personnes)
Accompagner les trajectoires professionnelles
Garantir le respect de la législation du travail
Gestion opérationnelle et financière
Atteindre des objectifs qualitatifs et quantitatifs
Aide opérationnelle sur le terrain

Ce que nous offrons

Postes handi-accueillants

Temps plein

Sélectionner un pays

Directeur en Restauration Rapide

AmRest

Emplacement:
France , Courbevoie

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Contrat de travail

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
04 mai 2026

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Directeur en Restauration Rapide

AmRest

Emplacement:France , Courbevoie

Catégorie:Gastronomie

Type de contrat:Contrat de travail

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:04 mai 2026

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Directeur de restaurant

Directeur de restaurant

Emplacement:
France , Courbevoie

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Contrat de travail

Offre publiée:
04 mai 2026