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Directeur en restauration rapide

France, Courbevoie · Offre publiée 26 mars 2026
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Responsabilités

  • Contribuer à la gestion économique et financière du restaurant (compte d’exploitation, suivi et analyse des indicateurs de performance…)
  • Gérer le restaurant au quotidien en veillant à son bon fonctionnement (ouverture et fermeture, contrôle des flux financiers, réalisation des commandes…)
  • Garantir une expérience client réussie en mobilisant vos collaborateurs
  • Gérer et développer votre équipe en transmettant les valeurs du groupe (recrutement, planification, formation, évaluation, respect des règles sociales, suivi du disciplinaire…)
  • Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
  • Mettre en place des plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés
  • Réaliser un reporting de votre activité à destination de votre direction

Exigences

  • Une expérience significative sur un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution, et dans la gestion d’un centre de profit
  • Une âme de leader
  • un tempérament commercial et le sens du travail d'équipe
  • Le goût du challenge et la recherche constante de la performance
  • Le goût des chiffres, à l’aise avec les outils de reporting
  • A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible

Ce que nous offrons

  • Des Opportunités d’évolution dans une entreprise internationale
  • Formation professionnelle en interne assurée
  • Prime annuelle en fonction de l’atteinte des objectifs
  • Carte Tickets Restaurant, Mutuelle, Remboursement 50% du titre de transport
  • Réductions dans les restaurants AmRest : KFC, Sushi Shop
  • Accès à notre plateforme d’apprentissage de langues étrangères

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Directeur en restauration rapide

8 matching positions

Directeur en Restauration Rapide

Directeur en Restauration Rapide H/F - Contribuer à la gestion économique et fin...
Emplacement
Emplacement
France , Courbevoie
Salaire
Salaire:
Non fourni
amrest.eu Logo
AmRest
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Une expérience significative sur un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution, et dans la gestion d'un centre de profit
  • Une âme de leader., un tempérament commercial et le sens du travail d'équipe
  • Le goût du challenge et la recherche constante de la performance vous permettront de réussir dans vos missions
  • Le goût des chiffres, vous êtes à l'aise avec les outils de reporting de votre activité
  • A cœur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime
Responsabilités
Responsabilités
  • Contribuer à la gestion économique et financière du restaurant (compte d'exploitation, suivi et analyse des indicateurs de performance…)
  • Gérer le restaurant au quotidien en veillant à son bon fonctionnement (ouverture et fermeture, contrôle des flux financiers, réalisation des commandes…)
  • Garantir une expérience client réussie en mobilisant vos collaborateurs
  • Gérer et développer votre équipe en transmettant les valeurs du groupe (recrutement, planification, formation, évaluation, respect des règles sociales, suivi du disciplinaire…)
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de droit du travail
  • Mettre en place des plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés
  • Réaliser un reporting de votre activité à destination de votre direction
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des Opportunités d'évolution dans une entreprise internationale
  • Formation professionnelle en interne assurée
  • Prime annuelle en fonction de l'atteinte des objectifs
  • Carte Tickets Restaurant, Mutuelle, Remboursement 50% du titre de transport
  • Réductions dans les restaurants AmRest : KFC, Sushi Shop
  • Accès à notre plateforme d'apprentissage de langues étrangères
  • Temps plein
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Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes

L'Aire de St Léger, à 15 minutes de Saintes, à 5 minutes de Pons, sur l'autorout...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Léger
Salaire
Salaire:
38000.00 - 42000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Manager confirmé
  • Excellent sens de l'organisation
  • Sens du service client
  • Leadership positif
  • Capacité à fédérer les équipes
  • Au moins 3 ans d'expérience en gestion d'équipes
  • Expérience idéale dans les secteurs restauration rapide, restauration commerciale organisée, retail food ou environnement multi-enseignes à forte fréquentation
  • Engagement
  • Rigueur
  • Recherche constante d'excellence opérationnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Piloter les opérations et soutenir la performance
  • Manager les équipes et faire grandir les talents
  • Assurer la gestion RH de proximité
  • Optimiser les résultats économiques
  • Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire
  • Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Part variable de 10% basée sur les performances individuelles et collectives
  • 13ème mois
  • Repas offert à chaque service, midi ou soir
  • Équilibre vie pro/perso avec établissement de votre planning de travail
  • Prime de transport
  • Tenue fournie et prime de blanchissage
  • Mutuelle d'entreprise et prévoyance
  • Formations régulières sur nos métiers et produits
  • Avantages CSE: chèques vacances et chèques cadeaux
  • Temps plein
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Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes

L'Aire de Montpellier Fabregues Sud sur l'Autoroute A9 recherche son futur Direc...
Emplacement
Emplacement
France , Fabrègues
Salaire
Salaire:
40000.00 - 45000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Manager confirmé, alliant organisation, exigence opérationnelle et leadership fédérateur
  • Expérience significative en direction de site ou d'unité opérationnelle multi-équipes
  • Expérience impérative en restauration rapide, restauration commerciale organisée, retail food ou environnement multi-enseignes à forte fréquentation
  • Maîtrise du pilotage de centre de profit : chiffre d'affaires, productivité, masse salariale, marges
  • Culture du résultat et pilotage rigoureux des indicateurs de performance
  • Solides compétences en gestion RH, financière et organisationnelle
  • Leadership naturel, excellent relationnel, sens de l'écoute et capacité de décision
  • Minimum 5 ans d'expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale
  • Manager, fédérer et faire grandir les talents
  • Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle
  • Assurer la gestion économique et opérationnelle du site
  • Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire
  • Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes
  • Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime sur objectifs (jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle)
  • 13ème mois dès l'embauche
  • Repas assurés par AREAS
  • Équilibre vie pro / perso favorisé
  • Travail du dimanche valorisé
  • Participation aux frais de transport
  • Prise en charge partielle de la Mutuelle
  • Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme
  • Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France
  • Avantages CSE
  • Temps plein
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Business Development Manager – Supermarchés & Retail

Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
deliveroo.co.uk Logo
DELIVER
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation supérieure (Bac+3 à Bac+5) en commerce, marketing ou discipline équivalente
  • Expérience confirmée dans la vente B2B ou le développement commercial
  • Excellentes compétences en communication, négociation et présentation
  • Expérience en prospection terrain, idéalement dans les secteurs du retail, de la restauration, de la grande distribution ou des services
  • Goût prononcé pour la conquête commerciale et le développement de nouveaux comptes
  • Aisance relationnelle et capacité à créer rapidement une relation de confiance avec des interlocuteurs variés
  • Forte autonomie, sens de l'organisation et capacité à gérer efficacement un territoire commercial
  • Connaissance du marché de la livraison, du commerce de proximité ou de l'écosystème retail constitue un atout
Responsabilités
Responsabilités
  • Prospecter et développer des relations commerciales avec de futurs partenaires via téléphone, visioconférence et rendez-vous terrain
  • Être présent sur le terrain plusieurs jours par semaine afin de rencontrer des commerçants, responsables de magasins, franchisés et directeurs de supermarchés
  • Développer votre portefeuille sur Paris et les zones prioritaires d'Île-de-France en identifiant de nouvelles opportunités commerciales
  • Présenter les solutions Deliveroo de manière claire, convaincante et professionnelle en vous appuyant sur les outils et méthodes de vente de l'entreprise
  • Piloter l'ensemble du cycle de vente, de la prospection jusqu'à la signature des contrats
  • Négocier les conditions commerciales et conclure rapidement les opportunités à fort potentiel
  • Atteindre et dépasser les objectifs commerciaux mensuels définis par l'entreprise
  • Maintenir un CRM rigoureux et assurer un suivi précis de votre pipeline commercial
  • Accompagner les nouveaux partenaires lors de leur lancement afin de garantir leur satisfaction et leur performance sur la plateforme
  • Réaliser un reporting régulier de votre activité et partager les bonnes pratiques avec l'équipe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • De réelles perspectives d'évolution au sein des équipes commerciales et plus largement chez Deliveroo
  • Un environnement de travail stimulant, collaboratif et entrepreneurial
  • Un modèle de travail hybride offrant flexibilité et autonomie
  • Une politique avantageuse en matière de parentalité
  • Un accès à WellPass à tarif préférentiel pour prendre soin de votre bien-être
  • L'accès à Deliveroo Plus avec les frais de livraison offerts sur vos commandes éligibles
  • Paternity and maternity support
  • Excellent learning and development opportunities and access to RooLearn
  • Regular social events such as sports, breakfasts and occasional aperitifs
  • Headspace membership
  • Temps plein
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Manager

Fondée en collaboration avec un chef de renom, mélangeant la passion du poulet e...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
aubureau.fr Logo
Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience dans un job similaire, idéalement dans la restauration rapide
  • Être un(e) leader naturel(le), capable de rassembler et motiver ton équipe
  • Être organisé(e), et toujours prêt à toutes les possibilités
  • Avoir une énergie contagieuse pour revitaminer toute ton équipe même en fin de journée
  • Être super investi(e) et prêt(e) à t'impliquer à fond dans cette nouvelle aventure
  • Connaître ton équipe par cœur, tu dois connaître les réponses avant les questions
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le directeur et son adjoint, et être un des capitaines de notre équipe croustillante, garantissant que tout roule comme la sauce sur nos Wings
  • Au comptoir, en cuisine ou en coulisses, tu es partout où il faut pour assurer un service aussi fluide que notre meilleure sauce BBQ
  • Encadrer, motiver, et parfois apaiser les esprits
  • Faire de chaque client un fan inconditionnel
  • Garantir que tout respecte les règles, du respect des procédures à la propreté impeccable
  • Toujours chercher à innover pour améliorer l'organisation et surprendre nos clients
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un lieu où l'énergie est contagieuse, comme l'odeur de nos tenders fraîchement cuits
  • Chez nous, si tu travailles dur, tu ne resteras pas un poussin bien longtemps
  • Parce qu'avant de devenir un coq qui chante, il faut apprendre à pondre des idées (et à les cuisiner)
  • Une réduction de 30 % dans tous les restaurants du groupe
  • CSE, Mutuelle
  • Temps plein
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Directeur de restaurant H/F

Fondée en collaboration avec un chef de renom, mélangeant la passion du poulet e...
Emplacement
Emplacement
France , Lyon
Salaire
Salaire:
Non fourni
aubureau.fr Logo
Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Avoir au moins 3 ans d'expérience dans un job similaire, idéalement dans la restauration rapide
  • Être un(e) Leader naturel, capable de rassembler et motiver ton équipe
  • Être organisé(e), savoir jongler entre les priorités opérationnelles, financières et humaines
  • Avoir un goût prononcé pour l'atteinte des objectifs et une mentalité orientée résultats
  • Être super investi(e) et prêt(e) à t'impliquer à fond dans cette nouvelle aventure
Responsabilités
Responsabilités
  • Encadrer, former et motiver votre équipe
  • Suivre les ventes, maîtriser les coûts et assurer des standards irréprochables en hygiène et qualité
  • Imaginer des actions locales aussi percutantes que nos sauces signatures pour que Chik'Chill devienne LE spot incontournable du poulet frit et rôti
  • Analyser les chiffres, ajuster les opérations et trouver toujours de nouvelles idées pour booster le succès du resto
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Réduction de 30 % dans tous les restaurants du groupe
  • CSE, Mutuelle
  • Temps plein
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Conducteur de ligne de conditionnement

Rattaché(e) directement au Responsable d'Atelier, vous prenez la responsabilité ...
Emplacement
Emplacement
France , Verrières-en-Anjou
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience réussie en management d'équipe dans la Grande Distribution / GMS (Chef de rayon, Responsable de secteur), la Restauration / Restauration Rapide (Manager de service, Responsable de shift, Directeur adjoint) ou l'Industrie / Agroalimentaire (Chef d'équipe, Chef de ligne, Conducteur de ligne confirmé)
  • Sans Diplôme
Responsabilités
Responsabilités
  • Management de proximité : Animer, encadrer et motiver votre équipe (briefings quotidiens, intégration des nouveaux, gestion des plannings)
  • Pilotage de l'activité : Assurer le bon déroulement de la production en respectant les volumes, les délais et les indicateurs de performance (KPI)
  • Qualité et Sécurité (QHSE) : Faire respecter strictement les normes d'hygiène de l'agroalimentaire (HACCP), la sécurité du personnel et la traçabilité des produits
  • Amélioration continue : Identifier les dysfonctionnements sur ligne, proposer des actions correctives et participer à l'optimisation des processe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Taux horaire : 12,02€ brut
  • Primes quotidiennes : Habillage (1,50€) + Panier repas (3,50€)
  • Majorations : Heures supplémentaires payées +25% ou +50%
  • Bonus week-end & nuit : Prime pour le travail le samedi et pack avantageux si vous travaillez de nuit (jusqu'à 10€ d'indemnités cumulées)
  • Temps plein
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Directeur adjoint de restaurant

Fondée en collaboration avec un chef de renom, mélangeant la passion du poulet e...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
aubureau.fr Logo
Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience dans un job similaire, idéalement dans la restauration rapide
  • Être un(e) Leader naturel, capable de rassembler et motiver ton équipe
  • Être organisé(e), savoir jongler entre les priorités opérationnelles, financières et humaines
  • Avoir un goût prononcé pour l'atteinte des objectifs et une mentalité orientée résultats
  • Être super investi(e) et prêt(e) à t'impliquer à fond dans cette nouvelle aventure
Responsabilités
Responsabilités
  • Encadrer, former et motiver votre équipe
  • Suivre les ventes, maîtriser les coûts et assurer des standards irréprochables en hygiène et qualité
  • Imaginer des actions locales aussi percutantes que nos sauces signatures
  • Analyser les chiffres, ajuster les opérations et trouver toujours de nouvelles idées pour booster le succès du resto
  • Quand le coq n'est pas là, les poussins continue de travailler ! Si le directeur n'est pas là, c'est vous le maître à bord
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Réduction de 30 % dans tous les restaurants du groupe
  • CSE, Mutuelle
  • Temps plein
Lire la suite
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