Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes Emplois

Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes

APEC

Emplacement:
France , Fabrègues

Catégorie:
-

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

40000.00 - 45000.00 EUR / Année

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Description du poste:

L'Aire de Montpellier Fabregues Sud sur l'Autoroute A9 recherche son futur Directeur de site F/H pour ses enseignes de restauration : Léo Resto, La Mie Câline et Steak'n Shake. En tant que Directeur de site, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement.

Responsabilités:

Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale
Manager, fédérer et faire grandir les talents
Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle
Assurer la gestion économique et opérationnelle du site
Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire
Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes
Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs)

Exigences:

Manager confirmé, alliant organisation, exigence opérationnelle et leadership fédérateur
Expérience significative en direction de site ou d'unité opérationnelle multi-équipes
Expérience impérative en restauration rapide, restauration commerciale organisée, retail food ou environnement multi-enseignes à forte fréquentation
Maîtrise du pilotage de centre de profit : chiffre d'affaires, productivité, masse salariale, marges
Culture du résultat et pilotage rigoureux des indicateurs de performance
Solides compétences en gestion RH, financière et organisationnelle
Leadership naturel, excellent relationnel, sens de l'écoute et capacité de décision
Minimum 5 ans d'expérience

Ce que nous offrons:

Prime sur objectifs (jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle)
13ème mois dès l'embauche
Repas assurés par AREAS
Équilibre vie pro / perso favorisé
Travail du dimanche valorisé
Participation aux frais de transport
Prise en charge partielle de la Mutuelle
Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme
Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France
Avantages CSE

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
24 mars 2026

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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