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Directeur de restaurant

France, Lyon · Offre publiée 09 juin 2026
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Description du poste

Fondée en collaboration avec un chef de renom, mélangeant la passion du poulet et l'art de la street food, Chik'Chill est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans des recettes savoureuses et gourmandes autour du poulet. Burgers, pièces de poulet panées ou rôties, des sauces délicieuses et originales, chez Chik'Chill, nous mettons la gourmandise avant tout pour le plus grand plaisir de nos clients.

Responsabilités

  • Encadrer, former et motiver votre équipe pour qu'elle devienne aussi croustillante qu'une bonne cuisse de poulet frite
  • Suivre les ventes, maîtriser les coûts et assurer des standards irréprochables en hygiène et qualité
  • Imaginer des actions locales aussi percutantes que nos sauces signatures pour que Chik'Chill devienne LE spot incontournable du poulet frit et rôti
  • Analyser les chiffres, ajuster les opérations et trouver toujours de nouvelles idées pour booster le succès du resto

Exigences

  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Avoir au moins 3 ans d'expérience dans un job similaire, idéalement dans la restauration rapide
  • Être un(e) Leader naturel, capable de rassembler et motiver ton équipe
  • Être organisé(e), savoir jongler entre les priorités opérationnelles, financières et humaines
  • Avoir un goût prononcé pour l'atteinte des objectifs et une mentalité orientée résultats
  • Être super investi(e) et prêt(e) à t'impliquer à fond dans cette nouvelle aventure

Ce que nous offrons

  • Réduction de 30 % dans tous les restaurants du groupe
  • CSE
  • Mutuelle

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Directeur de restaurant

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant sous la supervis...
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France , Dijon
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Non fourni
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Hippopotamus
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Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • L'envie brûlante d'un nouveau challenge
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs
  • Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Le service client et développement des ventes
  • Le management des équipes
  • La gestion opérationnelle et financière
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Handi-accueillant
  • Temps plein
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Directeur de Restaurant

Emplacement
Emplacement
France , Angers
Salaire
Salaire:
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AmRest
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Une expérience significative sur un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution, et dans la gestion d’un centre de profit
  • Une âme de leader., un tempérament commercial et le sens du travail d'équipe
  • Le goût du challenge et la recherche constante de la performance vous permettront de réussir dans vos missions
  • Le goût des chiffres, vous êtes à l’aise avec les outils de reporting de votre activité
  • A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime
Responsabilités
Responsabilités
  • Contribuer à la gestion économique et financière du restaurant (compte d’exploitation, suivi et analyse des indicateurs de performance…)
  • Gérer le restaurant au quotidien en veillant à son bon fonctionnement (ouverture et fermeture, contrôle des flux financiers, réalisation des commandes…)
  • Garantir une expérience client réussie en mobilisant vos collaborateurs
  • Gérer et développer votre équipe en transmettant les valeurs du groupe (recrutement, planification, formation, évaluation, respect des règles sociales, suivi du disciplinaire…)
  • Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
  • Mettre en place des plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés
  • Réaliser un reporting de votre activité à destination de votre direction
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des Opportunités d’évolution dans une entreprise internationale
  • Formation professionnelle en interne assurée
  • Prime annuelle en fonction de l’atteinte des objectifs
  • Carte Tickets Restaurant, Mutuelle, Remboursement 50% du titre de transport
  • Réductions dans les restaurants AmRest : KFC, Sushi Shop
  • Accès à notre plateforme d’apprentissage de langues étrangères
  • Temps plein
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Directeur de restaurant

Directeur de restaurant - H/F CDI Temps plein Au moins 5 ans d'expérience Niveau...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Thibault-des-Vignes
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Salaire:
Non fourni
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Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • L'envie brûlante d'un nouveau challenge
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs
  • Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Le service client et développement des ventes
  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local
  • Le management des équipes
  • Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes
  • Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant
  • La gestion opérationnelle et financière
  • Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef
  • Des équipes formidables à coordonner
  • Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
  • Des produits iconiques et une marque audacieuse à faire rayonner
  • Postes handi-accueillants
  • Temps plein
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Directeur de restaurant

Entreprise en pleine croissance cherche directeurs qui ont fini leur croissance....
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France , Saint-Étienne
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Au Bureau
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Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • L'envie brûlante d'un nouveau challenge
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs
  • Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Le service client et développement des ventes
  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local
  • Le management des équipes
  • Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien
  • Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes
  • Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant
  • La gestion opérationnelle et financière
  • Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs
  • Temps plein
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Directeur de restaurant

2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission: Si vous...
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France , Saints-Geosmes
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Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Expérience de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Leadership
  • Sympathie débordante et sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Service client et développement des ventes
  • Management des équipes
  • Gestion opérationnelle et financière
  • Temps plein
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Directeur de restaurant

La qualité de prestation, la satisfaction client et la fédération des équipes co...
Emplacement
Emplacement
France , Malakoff
Salaire
Salaire:
2900.00 EUR / Mois
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DUPONT RESTAURATION
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Exigences
Exigences
  • De formation supérieure (niveau BAC+2 minimum)
  • personne de terrain et manager expérimenté
  • expérience confirmée à un poste similaire de responsable en restauration commerciale ou traditionnelle
  • rigoureux
  • doté d'une bonne ouverture d'esprit
  • âme de commercial
  • rigueur
Responsabilités
Responsabilités
  • Développer une qualité de service irréprochable
  • être garant de la pérennité du contrat et en charge des relations clients
  • avec votre équipe, définir et mettre en œuvre un projet renforçant l'attractivité de votre établissement
  • amener votre équipe dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service
  • être garant du strict respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • participer à la montée en compétences de vos collaborateurs
  • mettre la main à la pâte en participant quotidiennement au service
  • garantir l'atteinte des objectifs de rentabilité financière
  • positionner votre restaurant en établissement de référence pour le groupe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime de participation aux bénéfices
  • 13ème mois
  • accès au CSE et ses nombreux avantages
  • repas offert lors du service
  • accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
  • prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
  • mutuelle et régime de prévoyance
  • Temps plein
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Directeur de restaurant

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant sous la supervis...
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Emplacement
France , Publier
Salaire
Salaire:
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Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • expérience de préférence réussie de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs
  • Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Le service client et développement des ventes
  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local
  • Le management des équipes: Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien
  • Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes
  • Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant
  • La gestion opérationnelle et financière: Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs
  • Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
  • Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité
  • Temps plein
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Directeur de restaurant

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant sous la supervis...
Emplacement
Emplacement
France , Quimper
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Hippopotamus
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Exigences
Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • L'envie brûlante d'un nouveau challenge
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)
  • Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants…)
  • Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles
  • Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre équipe : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires …
  • Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
  • Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
  • Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité
  • Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, …
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Handi-accueillant
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