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Directeur de restaurant

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Emplacement:
France , Thouars

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Type de contrat:
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Description du poste:

Directeur de restaurant pour Burger King. 2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix.

Responsabilités:

  • Le service client et développement des ventes
  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local
  • Le management des équipes
  • Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles
  • Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant
  • La gestion opérationnelle et financière
  • Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
  • Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
  • Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d’hygiène et de sécurité
  • Garantir l’atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d’œuvre, les avis clients, …
  • Piloter les ratios du compte d’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

Exigences:

  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs
  • Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé
Ce que nous offrons:
  • Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
  • Nos postes sont handi-accueillants

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
22 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d'équipe
  • Goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation
  • Superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Garant des normes et de l’image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service
  • Aider le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement
  • Assister le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
  • Assister au développement des compétences et performances individuelles via l’animation des équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d’absence
  • Collaborer avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement
  • Épauler le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Postes handi-accueillants
  • Opportunités d’évolution
  • Temps plein
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Directeur de Restaurant

Concept de restauration à thème fondé sur la viande, notre client, leader de la ...
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Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Minimum 7 ans d'expérience
  • Expérience en tant que Directeur de restaurant
  • Autonomie
  • Goût du challenge
  • Accompagnement du client
  • Animation commerciale
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer l'animation et veiller à la bonne ambiance au sein de l'équipe
  • Assurer la satisfaction de la clientèle
  • Veiller au bon respect des valeurs et des standards relatifs au concept du restaurant
  • Piloter en toute autonomie la gestion du compte d'exploitation
  • Être le garant du développement du CA de l'établissement
  • Temps plein
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Directeur de restaurant

Poste de Directeur.trice de restaurant pour Burger King France à Châteaubriant. ...
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Balzac Paris
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Exigences
Exigences
  • Expérience de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Leadership
  • Amour pour la performance et l'atteinte des objectifs
  • Sympathie débordante et sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Service client et développement des ventes
  • Management des équipes (coordonner et coacher entre 40 et 60 personnes)
  • Gestion opérationnelle et financière (suivi des indicateurs de gestion, pilotage des ratios, optimisation de la rentabilité)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles
  • Garantir le respect de la législation du travail
  • Garantir les standards d'hygiène et de sécurité
  • Mettre en place des actions de marketing local
  • Être ambassadeur de la marque
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Entre 1-2 jours de télétravail
  • Horaires de travail flexibles
  • Restaurant d'entreprise / Cuisine pour les employés
  • Équipe dédiée à la Diversité & inclusivité
  • Parking à vélo
  • Prime de cooptation
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Minimum 3 ans d'expérience
  • Solide expérience en restauration collective, restauration traditionnelle multisites ou hôtellerie
  • Hauteur de vue
  • Sens de l'anticipation
  • Sens de l'organisation
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser l'offre de restauration répartie dans la dizaine de points de restaurations qui composent ce site d'entreprise
  • Coordonner une équipe de 25 à 50 personnes en fonction de l'affluence
  • Garant de la qualité de la relation avec le client
  • Suivi des contrats
  • Élaboration des différents devis
  • Respect des prestations attendues
  • Faire preuve de créativité pour rendre l'offre innovante
  • Participer à la construction des budgets
  • Piloter l'activité pour atteindre les objectifs
  • Temps plein
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Exigences
  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Expérience de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Leadership
  • Envie d'un nouveau challenge
  • Amour pour la performance et l'atteinte des objectifs
  • Sympathie débordante et sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Le service client et développement des ventes
  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients
  • Mettre en place des actions de marketing local
  • Être ambassadeur de la marque
  • Le management des équipes (coordonner et coacher entre 40 et 60 personnes)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles
  • Garantir le respect de la législation du travail (gestion des plannings, recrutement, entretiens, formation, climat social, procédures disciplinaires)
  • La gestion opérationnelle et financière
  • Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement du matériel et les standards d'hygiène et de sécurité
  • Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant (CA, pertes, main d'œuvre, avis clients)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Postes handi-accueillants
  • Temps plein
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  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Expérience de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Leadership
  • Envie d'un nouveau challenge
  • Amour pour la performance et l'atteinte des objectifs
  • Sympathie débordante et sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Service client et développement des ventes
  • Accueillir les clients
  • Mettre en place des actions de marketing local
  • Être ambassadeur de la marque
  • Management des équipes (coordonner et coacher entre 40 et 60 personnes)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles
  • Garantir le respect de la législation du travail
  • Gestion opérationnelle et financière
  • Atteindre des objectifs qualitatifs et quantitatifs
  • Aide opérationnelle sur le terrain
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Postes handi-accueillants
  • Temps plein
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Exigences
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  • Au moins 5 ans d'expérience
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs
  • Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Le service client et développement des ventes
  • Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local
  • Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes)
  • Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles
  • Garantir le respect de la législation du travail avec l’aide de votre ARH
  • Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
  • Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
  • Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d’hygiène et de sécurité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
  • Nos postes sont handi-accueillants
  • Temps plein
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France , Thouars
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  • Au moins cinq années d'expériences dans la gestion d'un centre de profit
  • Leadership exemplaire
  • Qualités de fédérateur d'équipe
  • Goût insatiable de la performance
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation
  • Superviser et coordonner le personnel du restaurant
  • Garant des normes et de l'image BURGER KING®
  • Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et offrir la meilleure qualité de service
  • Aider à la mise en place d'actions correctives
  • Assister le Directeur dans le respect des procédures en vigueur (ouverture, fermeture)
  • Développer les compétences et performances individuelles via l'animation des équipes
  • Accompagner les trajectoires professionnelles
  • Prendre le relai du Directeur en cas d'absence
  • Piloter la gestion des effectifs du restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Postes handi-accueillants
  • Opportunités d'évolution
  • Temps plein
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