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Directeur de magasin alimentaire

France, Sisteron 52000.00 - 60000.00 EUR / Année · Offre publiée 25 mars 2026
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Description du poste

En qualité de directeur, véritable chef d’orchestre, vous aimez travailler en équipe. Vous souhaitez mettre en musique votre magasin et apportez à vos clients et vos collaborateurs vos talents de manager, de commerçant et de gestionnaire.

Responsabilités

  • Gérer le compte d'exploitation par le suivi et le pilotage des indicateurs commerciaux et financiers (CA, marge, frais de perso, inventaires, casse)
  • Définir les axes d'évolution des résultats du magasin, les stratégies et objectifs commerciaux avec le dirigeant et en assurer le reporting
  • Réaliser les prévisions de vente, de commandes et de stocks avec les managers de rayon
  • Coordonner les animations commerciales avec les responsables de rayon
  • Assurer le respect de la politique commerciale du groupe par la bonne tenue du point de vente (magasin, réserve, parties commune, accès)
  • Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
  • Participer et valider le recrutement du personnel, garantir l'application de la politique RH
  • Superviser et animer le travail de l'équipe d’environ 80 personnes
  • Superviser et valider les plannings
  • Assurer la mission de RUS pour le magasin et la galerie

Exigences

  • Minimum 5 ans d'expérience significative dans une fonction similaire dans le commerce alimentaire
  • Maîtrise des contraintes de la gestion d'un point de vente à dominante alimentaire (fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité)
  • Gestionnaire et force de proposition
  • Professionnel(le) de confiance
  • Stratège et commerçant(e)
  • Sensible aux évolutions du marché
  • Orienté(e) client, service, commerce, résultat et rentabilité
  • Respectueux(se) des process déjà mis en place
  • Capacité d'écoute
  • Esprit d'équipe
  • Animation commerciale
  • Animation d'équipes

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Directeur de magasin alimentaire

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Directeur de magasin

Dans le cadre de l'application de la politique commerciale, de gestion et social...
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France , Fresnes
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Salaire:
32000.00 - 48000.00 EUR / Année
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APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Minimum 5 ans d'expérience sur un poste de directeur de magasin
  • Bonne connaissance du secteur distribution alimentaire
  • Vraie capacité à manager une équipe
  • Excellent relationnel notamment avec les clients B2B du magasin
  • Rigoureux et organisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la responsabilité de la marche du point de vente et l'atteinte des résultats
  • Diriger et animer l'équipe du point de vente
  • Participer à l'élaboration du budget prévisionnel du magasin
  • Temps plein
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Directeur de magasin

Pour un groupe leader de l’équipement de la maison et des loisirs en Outre-mer, ...
Emplacement
Emplacement
France , Le Tampon
Salaire
Salaire:
50000.00 - 65000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée : au moins 5 ans en direction (ou direction adjointe) de centre de profit en distribution spécialisée / GSS
  • A minima : direction d’un magasin de 6 M€ de CA, ou direction adjointe sur un très gros site (ordre de grandeur 15–30 M€)
  • Management : expérience de pilotage d’équipes d’au moins 15 collaborateurs
  • Vous êtes déjà à La Réunion (ou en retour au territoire), ou vous justifiez d’une expérience d’au moins 1 an en contexte éloigné de la métropole (DOM-TOM, Afrique…)
  • Culture du résultat et maîtrise du pilotage économique (CA, marge, stocks, productivité, coûts)
  • Leadership affirmé, sens des responsabilités, grande rigueur d’exécution, excellente gestion des priorités
  • Profil très opérationnel, orienté terrain et service client
  • Formation : Bac +3 à Bac +5 (BTS accepté
  • autres parcours possibles si trajectoire retail solide et progression significative)
  • Distribution alimentaire : non souhaitée pour ce poste
Responsabilités
Responsabilités
  • Piloter le centre de profit : définir et déployer le plan d’action commercial, suivre CA/marge/rentabilité et ajuster les leviers de performance
  • Analyser et piloter l’activité par les indicateurs (tableaux de bord, plans d’actions, routines de pilotage)
  • Optimiser la gestion des stocks et des flux, sécuriser la disponibilité produit et la qualité d’exécution
  • Manager et développer l’équipe : animation, objectifs individuels/collectifs, montée en compétences, culture de performance et d’exigence
  • Garantir l’excellence opérationnelle : qualité d’accueil, expérience client, tenue du magasin, gestion du dépôt et du SAV
  • Maîtriser les coûts d’exploitation, veiller au respect des procédures internes et des obligations réglementaires
  • Représenter localement l’enseigne et porter ses standards
  • Temps plein
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Directeur de magasin

Emplacement
Emplacement
France , Roubaix
Salaire
Salaire:
38000.00 - 42000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation Bac +3 minimum lié au commerce et au management
  • Expérience de 5 ans minimum dans le secteur du commerce alimentaire ou de la distribution
  • Forte aptitude au management
  • Goût du challenge
  • Rigueur
  • Sens du service client
  • Savoir-être et charisme pour embarquer les équipes et conduire le changement
  • Connaissance de l'alimentaire et plus particulièrement des produits asiatiques
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir l'excellence de l'accueil client et notamment, la propreté du magasin, la disponibilité des produits, le balisage des produits...
  • Garantir les conditions de sécurité des biens et des personnes
  • Développer le chiffre d'affaires par la recherche de la qualité opérationnelle
  • Accompagner la mise en place des procédures internes lorsqu'elles ne sont pas correctement appliquées et en assurer le controle
  • Accompagner et garantir le respect des règles de gestion du personnel, la conformité des plannings, respect des heures et des règles de paies
  • Proposer et accompagner la mise en place des changements d'implantations produits
  • Faire appliquer les obligations et la réglementation sociales et commerciale dans le magasin
  • Assurer le déploiement des opérations commerciales
  • Etablir des rapports circonstanciés sur les situations à corriger et proposer des améliorations
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime annuelle (convention coll.) équivalente à un mois de salaire
  • Prime de participation
  • Titre déjeuner à 10€ par jour travaillé
  • 9.5% de remise en magasin, jusqu'à 5000€ d'achats
  • Mutuelle et régime de prévoyance
  • Temps plein
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Directeur de magasin

CLEMAJOB recrute, pour le compte de son client Boulangerie Ange, un Directeur de...
Emplacement
Emplacement
France , Harfleur; Gonfreville-l'Orcher
Salaire
Salaire:
48000.00 EUR / Année
clemajob.fr Logo
Clémajob
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation supérieure dans le domaine commercial (Bac+2 minimum)
  • Expérience d'environ 5 ans en qualité de responsable de boutique ou de gérant(e) de centre de profit
  • Dynamique, souriant(e) et ayant à cœur la satisfaction client
  • Capacité à motiver et fédérer des équipes
  • Maîtrise des outils bureautiques
Responsabilités
Responsabilités
  • Veiller au respect de la politique et du concept Ange
  • Garantir l'application de nos recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales et du merchandising
  • Recruter, accompagner et former votre équipe de vente
  • Gérez votre centre de profit en développant le chiffre d'affaire et la rentabilité du magasin
  • Optimiser la gestion du compte d'exploitation, gérer l'administratif du magasin ainsi que le suivi des effectifs
  • Gérer les stocks et les inventaires
  • Etablir et suivre les plannings des équipes
  • Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients
  • Veiller au bon fonctionnement global de la boutique
  • Temps plein
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Directeur opérationnel de magasin

Nous recherchons pour renforcer nos équipes de la métropole lilloise, un ou une ...
Emplacement
Emplacement
France , Lille
Salaire
Salaire:
Non fourni
paul.fr Logo
PAUL
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience d'au moins 5 ans en management d'équipe
  • Expérience d'au moins 5 ans en gestion d'un centre de profit
  • Expérience conséquente dans le secteur de la distribution alimentaire, idéalement en boulangerie/pâtisserie ou en restauration
  • Aimer le terrain et le contact client
  • Être un véritable leader et manager expérimenté
  • Être autonome
  • Être rigoureux
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la gestion du centre de profit et le piloter en suivant indicateurs et résultats
  • Manager les équipes, intégrer les nouveaux arrivants et développer les compétences des équipes en place
  • Piloter le commerce et développer la vente dans un objectif de fidélisation client et d'excellence opérationnelle
  • Assurer la gestion des stocks et des approvisionnement (commandes, inventaires, etc.)
  • Être le garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire en magasin
  • Être force de proposition pour la mise en place d'actions correctives et amélioratives
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs
  • Temps plein
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Directeur de compte Manufacturier Alimentaire

Directeur de compte Manufacturier Alimentaire. Salaire globale à partir de 100 0...
Emplacement
Emplacement
Canada , Montréal
Salaire
Salaire:
80000.00 - 100000.00 CAD / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
03 août 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Vous avez desservi la clientèle des restaurateurs, transformateurs, hôteliers, traiteurs, ou l'institutionnel, et/ou avez des connaissances pertinentes dans le domaine agroalimentaire
  • Vous avez un anglais fonctionnel (vous aurez à interagir en anglais, certains de vos collègues sont unilingues anglophones et quelques rencontres annuelles se déroulent en anglais)
  • Vous êtes disponible à couvrir stratégiquement, adéquatement et de façon proactive le territoire assigné (Montréal-Est et Centre-Ville)
  • Vous êtes persuasif, autonome et axé sur les résultats
  • Vous avez une expérience solide en vente externe et en développement des affaires
  • Vous détenez un permis de conduire valide
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous gérez de façon stratégique et efficace le territoire de Montréal-Est et du Centre-Ville
  • Vous travaillez en étroite collaboration avec les distributeurs (grossistes et magasins spécialisés desservant la clientèle HRI et de détail)
  • Vous rencontrez les clients potentiels et actifs afin de leur proposer les concepts et emballages adéquats pour leurs produits
  • Vous êtes en charge de la prospection et du développement des affaires de votre territoire
  • Vous participez aux événements et foires commerciales du domaine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire de base à partir de 80 000$, à cela s'ajoute un programme de bonification pour une enveloppe salariale globale à partir de 100 000$
  • Belle gamme d'avantages sociaux, assurances collectives complètes et régime de retraite avec cotisation de l'employeur
  • L'entreprise vous fournit une voiture (VUS), un compte de dépenses, tous les outils nécessaires à la réalisation de votre travail et une carte d'essence
  • Temps plein
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Directeur de compte | Manufacturier | Alimentaire

Et si vous mettiez votre passion pour la restauration au service d'un géant de l...
Emplacement
Emplacement
Canada , Saint-Léonard
Salaire
Salaire:
80000.00 - 100000.00 CAD / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
03 août 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Vous avez desservi la clientèle des restaurateurs, transformateurs, hôteliers, traiteurs, ou l'institutionnel, et/ou avez des connaissances pertinentes dans le domaine agroalimentaire
  • Vous avez un anglais fonctionnel (vous aurez à interagir en anglais, certains de vos collègues sont unilingues anglophones et quelques rencontres annuelles se déroulent en anglais)
  • Vous êtes disponible à couvrir stratégiquement, adéquatement et de façon proactive le territoire assigné (Montréal-Est et Centre-Ville)
  • Vous êtes persuasif, autonome et axé sur les résultats
  • Vous avez une expérience solide en vente externe et en développement des affaires
  • Vous détenez un permis de conduire valide
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous gérez de façon stratégique et efficace le territoire de Montréal-Est et du Centre-Ville
  • Vous travaillez en étroite collaboration avec les distributeurs (grossistes et magasins spécialisés desservant la clientèle HRI et de détail)
  • Vous rencontrez les clients potentiels et actifs afin de leur proposer les concepts et emballages adéquats pour leurs produits
  • Vous êtes en charge de la prospection et du développement des affaires de votre territoire
  • Vous participez aux événements et foires commerciales du domaine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Joindre les rangs de ce leader de l'industrie,une marque respectée et reconnue dans le domaine
  • Salaire de base à partir de 80 000$, à cela s'ajoute un programme de bonification pour une enveloppe salariale globale à partir de 100 000$
  • Belle gamme d'avantages sociaux, assurances collectives complètes et régime de retraite avec cotisation de l'employeur
  • L'entreprise vous fournit une voiture (VUS), un compte de dépenses, tous les outils nécessaires à la réalisation de votre travail et une carte d'essence
  • Temps plein
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Customer Success Manager - Commerces de Proximité

Rejoins Phenix au sein de l'équipe Customer Success (+80 phénicien·nes en Europe...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
800.00 - 1000.00 EUR / Mois
balzac-paris.com Logo
Balzac Paris
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Tu suis une formation commerciale et/ou en gestion des opérations et/ou en entrepreneuriat et recherches un stage de 6 mois à compter de juillet 2026
  • Tu es force de proposition et trouves des solutions efficaces et adaptées
  • Tu as une grande aisance relationnelle et aimes interagir avec des interlocut.eur.ices différents.es
  • Tu as le sens de l'organisation et une capacité à gérer les urgences
  • Doté·e d'une grande capacité d'adaptation, tu es à l'aise dans un environnement dynamique et sais prendre en main de nouveaux outils digitaux (nous utilisons Salesforce, Slack, Looker et les plateformes/app développés par Phenix)
  • A l'aise en anglais, de plus en plus utilisé en interne #LeaderenEurope
  • Permis B utile car des déplacements sont à prévoir en magasin
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le suivi opérationnel et la performance des magasins Key Accounts, en veillant à la qualité et à la conformité du don
  • Analyser les dashboards clients et suivre les KPIs, en définissant des plans d'action pour améliorer la performance
  • Établir une relation de confiance avec les directeurs et équipes en magasin, en gérant les aléas quotidiens et en participant à la préparation des bilans mensuels
  • Suivi opérationnel et performance: Accompagnement magasin sur de la qualité et de la conformité du don
  • Formation des équipes aux règles de don et aux bons réflexes
  • Respect des règles d'hygiène
  • Ponctualité des mises à disposition pour les associations
  • Respect rigoureux des process Phenix
  • Monitoring de la performance: Analyse des dashboards clients et suivi des KPIs (don notamment)
  • Définition de plans d'action pour améliorer la performance et la qualité des services
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une carte Swile pour les tickets restaurant (8 euros / jour travaillé) ainsi qu'un accès à de nombreux avantages CSE via le compte Leeto: réductions sur tes sorties, loisirs et achats du quotidien
  • Prise en charge à 100% de l'abonnement transport mensuel (Bus, Tram, Métro)
  • Forfait Mobilités Durables: prise en charge dans la limite de 50€ par mois soit 600€ par an (indemnités kilométriques vélo, tickets de transports en commun à l'unité, vélo en location mensuelle, électrique ou non, etc...)
  • Possibilité de faire 1/2 journée de bénévolat par mois dans l'association de ton choix
  • Le congé d'interruption spontanée de grossesse et le congé menstruel
  • RQTH: deux demies journées d'absence autorisées payées pour les salarié.e.s concerné.es
  • Temps plein
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