Directeur d'hôtels Emplois

Directeur d'Hôtel 5*

SOWELL Hôtels & Résidences, acteur reconnu de l’hospitalité, recrute le(la) Dire...

Emplacement

France , Nîmes

Salaire:

65000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience confirmée en direction d’établissement hôtelier 4*/5* ou boutique hôtel de standing
Sens aigu du service et de la satisfaction client ultra-personnalisée
Capacité à fédérer des équipes autour d’un projet ambitieux
Goût prononcé pour le détail, le raffinement et l’hospitalité d’excellence
Bilingue français/anglais

Responsabilités

Orchestrer l’ouverture de l’hôtel dans toutes ses dimensions : recrutement, mise en place des process, formations, conformité sécurité
Définir la vision et impulser une dynamique d’excellence dans chaque service
Constituer, former et fédérer des équipes engagées autour d’une culture du service 5 étoiles
Piloter les ressources humaines dans le respect du cadre légal, du budget et des standards du groupe
Être garant du bien-être des collaborateurs et du respect des obligations sociales
Offrir à chaque hôte une expérience sur-mesure, fluide, mémorable
Superviser la qualité de service, l’accueil, la gestion des avis clients et les ajustements nécessaires pour viser l’excellence
Assurer la conformité aux normes d’hygiène, sécurité, ERP et environnementales
Garantir le bon fonctionnement technique et opérationnel de l’hôtel (hébergement, restauration, spa, espaces communs)
Anticiper et suivre les actions de maintenance et de conformité réglementaire

Ce que nous offrons

L’opportunité de piloter un projet d’exception dans un cadre patrimonial unique
Une large autonomie dans la conduite des opérations
Un package attractif et des perspectives d’évolution au sein du groupe SOWELL

Temps plein

Directeur d’Hôtel

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe indé...

Emplacement

France , Aix-les-Bains

Salaire:

45000.00 - 60000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Minimum 5 ans d'expérience
Expert en gestion hôtelière
À l'aise en anglais
Savoir-faire et savoir-être dans le management du personnel et de l'accueil client
Connaissance idéale de la région
Capacité d'adaptation
Force de proposition

Responsabilités

Direction opérationnelle de l'hôtel-appartement
Développement de l'établissement
Accompagnement et progression d'une équipe de 6 à 12 personnes
Recrutement et gestion de l'équipe
Responsabilité des mises en place opérationnelles, des discours, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, de l'entretien du matériel et du bâtiment
Gestion des achats, des stocks, des inventaires et des commandes
Reporting et analyse des résultats avec la Direction Générale
Établissement des budgets et des stratégies
Représentation de l'entreprise auprès des tiers et participation à la vie locale

Ce que nous offrons

Logement proposé durant la période d'essai
Implication capitalistique envisageable après démonstration des compétences et réussite opérationnelle

Temps plein

Directeur d'Hôtel/Résidence

Développé au sein d’un parc de 80 hectares, le village du Rouret se situe sur la...

Emplacement

France , Grospierres

Salaire:

50000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation touristique ou hôtelière
Expérience significative en direction d'établissements types Hôtel ou Villages Clubs (au moins 5 ans)
Compétences en restauration, hébergement, management
Connaissance d'un PMS (idéalement Résalys)
Sens des responsabilités
Rigueur
Autonomie
Polyvalence
Capacité à gérer les imprévus
Passion pour le secteur du tourisme

Responsabilités

Organiser et gérer l'exploitation de l’Hôtel et de la Résidence (dimensions techniques, commerciales, humaines) dans un objectif de qualité de service et de rentabilité économique
Respecter les règles de sécurité des biens et des personnes
Être garant(e) de l’image de l’établissement et de la marque
Respect des procédures internes et de la législation du travail
Gestion du budget de la masse salariale
Gestion du personnel (recrutement, formation, management)
Gestion des appartements pour salariés
Suivi des formations obligatoires du personnel
Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité en restauration
Faire respecter la charte restauration

Ce que nous offrons

Logé et nourri gratuitement

Temps plein

Nouveau

Assistant de direction

Ce poste, basé à MERIGNAC est à pourvoir dans le cadre d'une mission d'une durée...

Emplacement

France , Mérignac

Salaire:

42000.00 - 48000.00 EUR / Année

Randstad

Date d'expiration

30 septembre 2026

Exigences

De formation Bac+2/3 en assistanat , vous justifiez d'une expérience confirmée en assistanat de direction (auprès de Directeurs, VP ou COMEX)
Une expérience préalable au sein de grands groupes industriels ou technologiques structurés est fortement souhaitée
Un niveau d'anglais B2 (écrit et oral) est obligatoire pour évoluer avec aisance dans notre contexte international
Maîtrise complète du pack bureautique (Outlook, Word, Excel, PowerPoint)
Une aisance ou maîtrise des outils SAP et Concur est attendue

Responsabilités

Assistanat de Direction & Management : Gestion d'agendas complexes et mouvants, filtrage des appels et des courriels, et interface privilégiée avec des interlocuteurs de haut niveau
Organisation des déplacements : Gestion de A à Z des déplacements professionnels nationaux et internationaux (ordres de mission, réservations d'avion, train, hôtel, véhicules) et suivi rigoureux des notes de frais
Gouvernance & Événementiel : Organisation de réunions stratégiques et récurrentes (CODIR, réunions plénières, visioconférences) et d'événements internes (séminaires, réunions d'équipe) allant de la réservation des lieux à la logistique technique
Intégration & Accueil : Prise en charge des nouveaux arrivants (collaborateurs, stagiaires, apprentis), de la logistique de rentrée (demandes de PC, téléphones) à l'accompagnement sur les outils internes
Gestion Administrative & Budgétaire : Réalisation et suivi des demandes d'achats (commandes, stocks, factures) et gestion électronique des documents (droits d'accès, archivage)

Temps plein

Nouveau

Directeur du café-hôtel le Calendal

En plein cœur du vieux Arles, entre les arènes et le Théâtre antique, Le Calenda...

Emplacement

France , Arles

Salaire:

Non fourni

huttopia

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience réussie dans l'hôtellerie, la restauration ou les métiers du service avec une responsabilité managériale significative
Vous aimez les gens, les lieux vivants, l'art, la culture et le contact avec les clients
Vous savez embarquer une équipe, prendre des décisions, gérer les priorités et maintenir un haut niveau d'exigence tout en restant proche du terrain
Vous êtes à la fois commerçant, manager et gestionnaire
Vous avez envie de vous investir dans un projet où votre impact sera visible chaque jour

Responsabilités

Représenter l'établissement auprès des clients, des habitants et des acteurs culturels et locaux d'Arles
Être présent sur le terrain et entretenir une relation de proximité avec la clientèle
Veiller à ce que chaque client se sente accueilli avec simplicité, attention et générosité
Recruter, intégrer, former et accompagner les collaborateurs
Organiser les plannings et assurer le bon fonctionnement quotidien de l'établissement
Créer un environnement de travail exigeant, humain et motivant
Donner du sens, de l'autonomie et de l'énergie aux équipes
Participer au développement de la fréquentation de l'hôtel, du café et de la restauration, notamment en optimisant les pics d'activité saisonniers
Travailler avec les équipes support d’Hoscar sur les actions commerciales et marketing
Développer la clientèle locale et fidéliser les clients réguliers et les partenaires des grands événements arlésiens

Ce que nous offrons

Intéressement et participation
Rémunération selon profil et expérience
CDI – Statut Cadre au forfait jour annuel

Temps plein

Assistant de direction bilingue

Missions principales: Soutenir le Directeur des Opérations Fournisseurs (Head of...

Emplacement

France , Velizy Villacoublay

Salaire:

38000.00 - 45000.00 EUR / Année

Randstad

Date d'expiration

31 août 2026

Exigences

De formation Bac+2, vous justifiez d'une expérience de 3 années minimum.
Expérience dans un environnement multifonctionnel
une expérience dans un contexte international est un véritable atout
SAP serait un gros plus pour la candidature.
Assistanat de VP et de directeurs.
Excellentes capacités d'écoute, de communication et de négociation. Forte aptitude à gérer plusieurs tâches de front (multi-tasking), autonomie, sens de l'initiative et esprit de coordination.
Maîtrise de l'Anglais obligatoire.

Responsabilités

Soutenir le Directeur des Opérations Fournisseurs (Head of Supplier Operations) ainsi que les autres directeurs de cette fonction. Le rôle consiste à fournir un support administratif complet pour assurer la fluidité des activités du département
Gestion des agendas : Planification des emplois du temps du Directeur et des directeurs de la fonction.
Réunions et événements : Organisation des réunions (envois d'invitations, suivi, réservation de salles ou gestion des connexions virtuelles). Logistique complète pour les ateliers, formations et séminaires (recherche de lieux, négociation avec les prestataires, gestion de la restauration et du matériel informatique/papeterie).
Déplacements : Réservation des transports (vols, trains) et des hébergements (hôtels).
Gestion administrative : Préparation de documents, suivi pour l'obtention des signatures requises, et accueil/coordination des visiteurs externes (gestion des accès de sécurité inclus).

Directeur.rice d'Hôtel

Au cœur des Laurentides, notre hôtel propose une expérience professionnelle uniq...

Emplacement

Canada , Mont-Tremblant

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Minimum 5 d’expérience pertinente, dont au moins 2 ans à un poste de niveau Comité Exécutif au sein d’un hôtel de luxe de grande capacité
Expérience antérieure en tant que Directeur(trice) des Opérations dans le secteur de l’hôtellerie
Diplôme ou baccalauréat en hôtellerie, gestion hôtelière ou dans un domaine connexe
Solide sens financier, incluant la budgétisation, l’optimisation des revenus, la gestion des coûts de main-d’œuvre, la prévision, la gestion des stocks et le contrôle des dépenses
Maîtrise de l’analyse de données et de la prise de décision stratégique dans des environnements compétitifs et dynamiques
Capacité démontrée à développer, diriger et motiver des équipes performantes, alignées sur les standards d’une marque de luxe
Excellente orientation service client, avec un œil aiguisé pour le détail, un esprit orienté vers les résultats et un style de leadership accessible
Aisance dans la gestion d’une clientèle exigeante et de haut niveau, avec un souci constant d’améliorer la satisfaction et la fidélisation
Connaissance approfondie des standards internationaux du luxe, des tendances du marché et des innovations en matière de service
Solides compétences en gestion d’entreprise, avec un excellent jugement et des capacités de résolution de problèmes sous pression

Responsabilités

Le/la Directeur(trice) d’Hôtel est un membre du comité exécutif, responsable de la direction stratégique et de la gestion opérationnelle de toutes les principales divisions du Fairmont Tremblant, incluant, sans s’y limiter, la Restauration, la Cuisine, l’Hébergement, les Services techniques et la Sécurité
Ce poste collabore étroitement avec les autres membres de la direction afin d’assurer la conformité aux standards de luxe de la marque Fairmont et de garantir une expérience client exceptionnelle à chaque étape du séjour
Relevant de la Directrice Générale, le/la Directeur(trice) d’Hôtel joue un rôle déterminant dans la coordination des dirigeants, la performance financière et la promotion d’une culture d’excellence, d’innovation et de responsabilité
En l’absence de la Directrice Générale, il/elle assume la direction opérationnelle complète de l’établissement et agit en tant qu’interlocuteur de confiance auprès des parties prenantes, assurant la pérennité et la continuité des activités

Ce que nous offrons

Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)
Stationnement gratuit à l’hôtel
Hébergement temporaire disponible ($)
Plan d’assurances concurrentiel
Régime de retraite, disponible après 3 mois
Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant : Soutien en santé mentale, Conseils juridiques et financiers, Services en santé et nutrition, Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière, Appui pour les transitions de vie
Nettoyage de votre uniforme sur place
Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable)
Accès gratuit au centre sportif
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde

Temps plein

Responsable du restaurant

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d'une personne qui partage l'e...

Emplacement

Canada , Montreal

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Communiquer parfaitement en anglais et en français, à l’oral et à l’écrit
Un niveau avancé d’anglais est requis pour assurer des communications orales et écrites avec les partenaires d’affaires, les parties prenantes, les fournisseurs et une clientèle majoritairement internationale
Avoir une bonne résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace
Être à l’aise dans un environnement à cadence rapide
Faire preuve d’un très bon esprit d’équipe
Intérêt et aptitude à offrir un service hors pair à nos clients internes, externes et nos fournisseurs
Avoir une excellente présentation, une bonne élocution, en français et en anglais, et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme
Maintenir un aspect professionnel et se conduire de façon mature et avec intégrité en tout temps
Attention au détail et capacité à effectuer plusieurs tâches dans un environnement dynamique
Être organisé, méticuleux et débrouillard

Responsabilités

Assurer le fonctionnement optimal du restaurant, du lounge et du bar en veillant à la fluidité des opérations quotidiennes
Être présent sur le terrain, entretenir des relations avec les clients réguliers et développer un lien authentique avec les nouveaux invités
Identifier les besoins des clients et offrir des recommandations personnalisées afin d’élever l’expérience globale
Gérer les plaintes avec professionnalisme selon les standards Four Seasons et assurer une résolution efficace
Participer à la planification stratégique à long terme des points de service et contribuer à leur évolution continue
Contrôler les coûts d’exploitation et de main-d’œuvre en optimisant les horaires, les budgets, les achats et l’inventaire tout en développant des initiatives génératrices de revenus
Collaborer avec le Directeur des opérations/restauration, le Sommelier et les équipes culinaires pour créer des menus et une carte des vins attractifs, axés sur la qualité et la juste valeur
Communiquer régulièrement avec les employés et gestionnaires pour assurer que tous les besoins opérationnels soient comblés et participer aux réunions inter-départements
Assigner les tâches quotidiennes aux employés et gestionnaires, assurer un suivi constant et soutenir l’organisation opérationnelle
Maintenir une collaboration harmonieuse et professionnelle avec tous les départements de l’hôtel

Ce que nous offrons

Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)
Rabais au restaurant MARCUS et au spa
Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)
Repas offerts sur place (Café 1440)
Régime de retraite avec contribution de l’employeur
Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
Programme de formation et de développement
Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

Temps plein

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Directeur d'hôtels

Description du poste

Responsabilités

Exigences

Souhaitable

Ce que nous offrons

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Directeur.rice d'Hôtel

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